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常言道“民以食為天”，將這句話放到現(xiàn)在就會是“民以美食為天”，隨著經濟發(fā)展，人民生活水平提高，對于生活的需求，換言之，也是對于美食需求越來越多樣話化。各具特色的餐飲美食不僅滿足了人們對于美食的追求，也帶動了中國餐飲行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。其中，重慶火鍋憑借其麻、辣、鮮、香的獨特味覺得到了大多數(shù)美食愛好者的關注和青睞，更成為被大眾普遍關注的餐飲投資方向。
對于初入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)投資者而言，在選擇重慶火鍋加盟品牌之外，最關心的問題就是關于開一家正宗重慶火鍋店的開店流程。事實上，對于重慶火鍋加盟店的開店流程繁瑣，每一個環(huán)節(jié)與細節(jié)，投資者都應考慮和顧及。那么，重慶火鍋加盟店投資的開店流程如何？下面，作為老字號重慶火鍋加盟品牌的朝天門火鍋，就對此進行詳細的解析：
1、市場調查
這要求投資者在選擇任何一家火鍋店加盟品牌之前，都應該全面而深入的了解其品牌文化及企業(yè)實力，也要對開店的市場條件進行調查，包括消費水平和飲食習慣、周邊交通狀況等，總之，要根據(jù)前期市場調查，選擇一個具有市場競爭力與品牌影響力的重慶火鍋加盟品牌。
朝天門火鍋，始創(chuàng)于1935年，重慶火鍋加盟品牌老字號，重慶火鍋代表之一，迄今已有82年歷史。多年的經營和發(fā)展，已打造出在現(xiàn)代餐飲行業(yè)里競爭的綜合體系競爭力，有著嚴謹有序的營運管理、專業(yè)自律的技術人才、誠信高效的管理團隊等企業(yè)優(yōu)勢，也建起完善的運營支持體系，涉及產品研發(fā)、人才培訓、商貿銷售、物流配送、營運示范等多個方面，具有高效的市場競爭力和品牌影響力。
2、店面選址以及裝修
對于開一家重慶火鍋加盟店，在選擇品牌之后，第二個問題就是選址和裝修。需要投資者對店鋪進行市場定位，根據(jù)實際投資能力，決定店面面積大小以及選址區(qū)域等問題。對于店面以選址的基本要求，朝天門火鍋以其在重慶火鍋行業(yè)經營多年的管理經驗，認為需要符合以下幾個基本條件：消防合格、有排煙排污的條件、視覺條件較好、面積不低于200平米、有充足的停車位、周圍有能滿足火鍋店經營的消費群體等。一般而言，投資重慶火鍋加盟店選址，適用于購物中心、大型百貨商場、休閑公共場所等，概括而言，火鍋加盟店的店面選址，需要內部商業(yè)成熟、行業(yè)集中，整體規(guī)劃朝前、周邊擁有成熟的硬件設備和維修維護服務供應等條件。
在火鍋店的店面選址及裝修上，朝天門火鍋提供相應選址以及裝修設計服務，會由專業(yè)的團隊，經過實地考察，進行商圈分析，選擇適合開店的位置，而裝修風格要根據(jù)產品屬性及定位相匹配，提供裝修平面圖、施工圖、效果圖等。
3、員工的招聘和培訓
員工的招聘和培訓也是屬于開店的關鍵環(huán)節(jié)。建議創(chuàng)業(yè)投資者，選擇相關具有相關經驗、品質良好的員工，從而打造優(yōu)質服務；培訓時，技術上要嚴格遵守總部的技術培訓相關標準，也要注重禮儀方面的培訓，讓顧客在享受火鍋美食的同時能夠享受到良好的服務，這對火鍋加盟店的經營是很有幫助的。
作為現(xiàn)代餐飲行業(yè)里具有綜合體系競爭力的重慶火鍋加盟品牌，朝天門火鍋提供從管理到培訓的一系列幫助，從選址、培訓、采購、經營管理、市場營銷、市場管理學等多個方面分享總部成功經驗，以幫助投資者打造正宗重慶火鍋店，并提升店面的成活率和持久性，更減少投資者對火鍋加盟店經營的時間和精力。
相信看完以上的介紹，對于開一家重慶火鍋店的流程你已經有了了解，希望對想要創(chuàng)業(yè)的投資者有幫助，更多重慶火鍋加盟品牌信息，可百度搜索并關注：朝天門火鍋，或直接登陸官方網站： 了解詳情。