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朝天門火鍋

人間四月天,火鍋來相伴

時間:2019-04-02 13:16

古人說:“人間四月芳菲盡”,但是對于開在重慶森林里的“麻辣之花”來說,四月,正是開得火熱之時。在這忽晴忽陰,時冷時熱的天氣里,火鍋,變成了最好的慰藉。在重慶這座座城市里,隨處都能聞到火鍋的香氣,這并不稀奇。不管什么時候,只要你想吃火鍋了,不用尋找太久,就能找到一家火鍋店。也許,是在繁華的商業(yè)街里、也許在某家商場里、也許在某個不起眼的深巷中……無論在什么地方,總是可以收獲到舌尖帶來的驚喜。那些街頭與巷尾,城市的角落,都是火鍋的生長之地。

四月的重慶總是陰沉沉的,尤其是清明前后,難得見到太陽。但偶有陽光從云層中散落,這座四季不分明的城市就會顯得明亮起來。從高處看向城市,目光所能瞧見的江影徐流、潮起潮落,從濱江沿岸一直延伸綿延數(shù)公里,從兩江沿岸的燈光中,仍可遙想出當(dāng)年千帆點綴的繁華江景。就算世事變遷,時光轉(zhuǎn)瞬,奔流不息的長江水也會讓人記得當(dāng)時的熱鬧非凡。從人文自然到歷史典故,從出行到美食,都自有沉甸、厚實和豐饒,讓生活于此的人們都能安穩(wěn)且具底氣。

沒有到了重慶不去欣賞夜景的人,也沒有到了重慶不去吃火鍋的人。吃火鍋好像總是得陪著夜晚,燈光叫醒了兩江沿岸沉睡的夜空,空氣中浮著的香氣喚醒了食欲,帶來視覺與味覺的雙重沖擊。不管是獨自一人還是三五成群,不管是獨自的品鑒或是歡聚的分享,在絢爛的夜景與沸騰的火鍋中,都只剩下了令人愉悅的欣喜。

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