開(kāi)一家火鍋連鎖加盟店要多少錢
時(shí)間：2019-10-10 09:55火鍋，現(xiàn)在儼然已經(jīng)成為了餐飲行業(yè)的細(xì)分龍頭，不管是受歡迎度還是市場(chǎng)份額，目前甚至已經(jīng)超越了傳統(tǒng)川菜的份額，火鍋不僅是重慶人的最愛(ài)，更是受到全國(guó)甚至世界范圍內(nèi)吃貨們的青睞，對(duì)于有眼光的投資者來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是餐飲行業(yè)近幾年的大風(fēng)口所在，但對(duì)于一個(gè)從來(lái)沒(méi)有從事過(guò)餐飲行業(yè)的“外行人”，對(duì)加盟火鍋店的費(fèi)用事項(xiàng)明顯是不清楚的。
作為一個(gè)謹(jǐn)慎，聰明的老板，肯定知道任何項(xiàng)目開(kāi)啟之前，都需要對(duì)各方面費(fèi)用有詳細(xì)的了解，朝天門火鍋認(rèn)為開(kāi)一家火鍋連鎖加盟店費(fèi)用有以下幾個(gè)方面。
一、品牌加盟
正規(guī)大品牌都是需要品牌加盟費(fèi)的，大品牌的品牌知名度，認(rèn)可度，是小品牌無(wú)法比擬的，這是一個(gè)品牌實(shí)力榮譽(yù)的象征和體現(xiàn)，所以要清楚的認(rèn)識(shí)到，行業(yè)領(lǐng)軍者的加盟費(fèi)用都不會(huì)很低，而一些新興品牌或者小品牌，品牌加盟費(fèi)很少甚至不收加盟費(fèi)，但這跟自建一個(gè)品牌，走技術(shù)加盟就沒(méi)有區(qū)別了。
二、店面裝修
店面的租金和裝修，這是開(kāi)店的大頭，以朝天門多年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，一般一平米裝修費(fèi)用在800-1000左右，按一家店面300平米計(jì)算，單裝修費(fèi)用一項(xiàng)就在30W左右，再加上店面租金等，所以這一項(xiàng)往往才是開(kāi)一家火鍋店的最大開(kāi)支，但同時(shí)也體現(xiàn)出選址的重要性，一般有經(jīng)驗(yàn)的品牌方會(huì)輔助加盟方進(jìn)行選址。
三、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用
裝修完畢之后即可開(kāi)店運(yùn)營(yíng)，而開(kāi)店期間的員工工資，物料等店面啟動(dòng)也需要一筆費(fèi)用，但這筆費(fèi)用并不會(huì)很高，而且這一部分費(fèi)用是不斷支出和回?cái)n的，所以這一筆費(fèi)用算是一個(gè)動(dòng)態(tài)費(fèi)用，具體費(fèi)用高低也跟店面大小有關(guān)，一般300平米的費(fèi)用在10W以內(nèi)，即可保證一家店面穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。
四、其他費(fèi)用
當(dāng)然還有一些其他的費(fèi)用，比如品牌方保證金，權(quán)益金，店面?zhèn)溆媒鸬?，但這一部分費(fèi)用并不高，加起來(lái)一共費(fèi)用并不會(huì)高于10W。
所以總的來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家成熟的火鍋店總體算下來(lái)的費(fèi)用并不會(huì)很低，按一家店面300平米左右計(jì)算，從籌備到開(kāi)業(yè)，總體費(fèi)用應(yīng)該在80-100W左右，所以這么大一筆投資，往往考驗(yàn)的是品牌方的運(yùn)營(yíng)能力與品牌實(shí)力，這就更加凸顯出選擇好一個(gè)大品牌的重要性，而朝天門火鍋目前全國(guó)及海外連鎖門店已有700余家，榮獲“重慶市老字號(hào)”、“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國(guó)火鍋十大品牌”、“中國(guó)火鍋領(lǐng)軍品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等殊榮，連續(xù)七年入圍中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)。
