重慶老火鍋加盟店的選址技巧
時(shí)間:2019-10-28 09:16根據(jù)朝天門火鍋的數(shù)據(jù)反饋,現(xiàn)在越來越多的人對(duì)于火鍋加盟產(chǎn)生了興趣,其實(shí)只要涉及到投資開店,都存在一定投資風(fēng)險(xiǎn),作為聰明的老板要想辦法盡量避免這些風(fēng)險(xiǎn),而一家成熟,持續(xù)盈利的火鍋店,開店的選址上是極為關(guān)鍵的,其中有不少技巧需要引起火鍋人的注意。
一家火鍋店的選址非常重要,不僅涉及到是否能夠持續(xù)盈利,同時(shí)也涉及到租金的一些細(xì)節(jié)問題,朝天門火鍋有下面幾個(gè)建議。
一、流量定位
雖然大多數(shù)的老板都知道店鋪人流量的重要性,但朝天門發(fā)現(xiàn)許多老板都忽視了一個(gè)大問題,就是人流量的定位,意思就是作為老板,要自信分析人流量人群屬性,比如如果自己開的高端火鍋加盟店,但人流量都是市井屬性,那么顯然定位不準(zhǔn)確,如果人流量早多晚少,那同樣很明顯這樣的人流量并不適合火鍋店,朝天門建議是自己在品牌方的幫助下進(jìn)行選址,提高有效人流量的數(shù)量。
二、周邊配套
對(duì)于一家火鍋店來說,周邊的配套措施依然是需要考量的因素,比如交通,停車位,自然環(huán)境等,試想一家火鍋店,即便服務(wù)再好,口味再棒,但是交通不便,這樣的火鍋店肯定經(jīng)營上會(huì)受到很大影響,此外火鍋店地理位置,是否臨街,是二樓還是一樓,等等因素,都會(huì)影響火鍋店的經(jīng)營,而且這些因素綜合起來也會(huì)對(duì)火鍋店店面的租金到底帶來很大的影響。
三、競爭程度
火鍋行業(yè),即便是外地的朋友相信也看到了火鍋的發(fā)展勁頭之足,而火鍋本身又輸出垂直競爭,因?yàn)樵谕粋€(gè)區(qū)域,食客受眾的的數(shù)量是一定的,如果你在一個(gè)已經(jīng)有多個(gè)火鍋店的地方開店,那么很顯然這是不利己不利人的事情,朝天門火鍋通常會(huì)建議在方圓某個(gè)數(shù)字的距離之中就不要開火鍋店了,但對(duì)于沒有從事過餐飲行業(yè)的人來說,去抉擇這個(gè)距離就很困難。
綜上,朝天門火鍋認(rèn)為推薦的方法是在品牌方的加盟支持之下,自己再去選址,這樣才能有效提升開店成功率,降低投資風(fēng)險(xiǎn),朝天門火鍋目前全球范圍超過700家門店,將會(huì)對(duì)每位投資人的選址進(jìn)行科學(xué)的幫扶可協(xié)助,同時(shí)也歡迎所有投資老板來重慶實(shí)地考察,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。