麻辣小火鍋降辣降燥的小妙招有哪些?
時間:2019-11-06 10:07吃麻辣火鍋容易上火,因此很多小伙伴總在吃與不吃之間糾結(jié),其實想吃火鍋不必太難,找對方法也可以隨時隨地想吃就吃,朝天門火鍋總結(jié)的幾個降辣降燥的小妙招,吃火鍋怕上火的朋友趕快看過來!
妙招1.多喝祛火涼茶
要說防止吃火鍋上火的方法中見效快的可能就屬喝涼茶了,涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝,具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕的作用,吃完火鍋來一杯涼茶就能起到降火的作用,不過不建議左一口熱辣的食物右一口涼茶,冷熱交替,容易造成脾胃的損傷。
妙招2.優(yōu)選涼性食物
由于火鍋底料多是由大量的花椒和辣椒制成,因而吃后容易上火,如果我們在燙火鍋時瘋狂進食羊肉這類易上火的食物,無異于火上加火,因此,建議在燙火鍋時進行平衡,點一些涼性食物,比如冬瓜、蓮藕、萵苣、海帶、黃瓜、白蘿卜等等,即能達到很好的綜合效果。
妙招3.蘸料里裹一裹
蘸料是吃火鍋不可或缺的重要角色,但是大多數(shù)人只知道它有調(diào)味的作用,卻不知道它還有降燥降辣的重要用途?;疱佌毫洗蠖嘁韵阌蜑榈祝阌陀志哂星寤饾櫾锏淖饔?,食物在香油里裹一裹,能起到迅速降溫的效果,并且吃下去的食物其燥辣度也會得到相應(yīng)的降低,能在一定程度上預(yù)防上火。
妙招4.次日喝淡鹽水
自古以來我國中醫(yī)都認為淡鹽水具有清熱、涼血、解毒的作用,因此建議吃完火鍋的第二天一大早起來喝一杯淡鹽水,能夠有效緩解昨日火鍋帶來的麻辣沖擊,起到很好的散熱祛火效果。不過值得一提的是,鹽有升高血壓的作用,高血壓患者不宜飲用。
以上四個小妙招都能起到祛火降燥的作用,為你省去了吃火鍋的后顧之憂,冬天就要來了,想吃火鍋的你就不要再猶豫啦,趕緊約起來!