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朝天門火鍋

疫情結(jié)束后你最想吃什么?火鍋必須安排

時間:2020-03-30 10:00

自新冠疫情席卷各地以來,各地政府均出臺了相應(yīng)的防控措施,包括小區(qū)實(shí)行封閉管理,暫停老年卡使用等等,對疫情控制起來了很好的效果。但是人們“禁足”在家兩個月,吃什么全靠自己,不免覺得乏味,如果疫情結(jié)束了,你最想吃什么呢?大多網(wǎng)友認(rèn)為:火鍋必須安排。

此前某平臺針對“疫情結(jié)束后你想吃什么”這一話題進(jìn)行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計,結(jié)果顯示火鍋、炸雞、燒烤依次位居前三,另外該平臺還對“疫情結(jié)束后,大家最想什么味道和口感”進(jìn)行了數(shù)據(jù)收集,結(jié)果顯示“香”、“辣”、“麻”成了大家更偏好的味道。這一系列的數(shù)據(jù)都在向人展示火鍋對人們的吸引之大。

且不說此次疫情期間人們對火鍋充滿了思念和喜愛,平日里,人們也都是每周必吃一頓火鍋解饞的,火鍋的魅力為何如此之大?了解了它的味道你就知道答案了。

我們都知道火鍋的底料是用牛油熬制而成的,聞起來十分醇香,另外食材的選擇上也頗有講究,僅僅精選幾味優(yōu)質(zhì)的辛辣食材,做到簡單而正宗,等食物一下鍋,辣椒和花椒以及牛油三者的味道就在鍋里互相穿插,再緊緊地將新鮮食物包圍,那一個滋味不擺了。一口下去,仿佛渾身的經(jīng)絡(luò)都被打通,十分舒暢。

另外,我們還發(fā)現(xiàn)火鍋有使人快樂的功效。據(jù)研究顯示,辣椒中含有內(nèi)啡肽,隨著進(jìn)食量的增加食客的心情也就越發(fā)愉悅,人們在辣椒中感悟美味,心情也隨之好了起來,聚餐的氛圍也就越來越融洽濃烈,你說這樣的美味誰能錯過?

在此,作為正宗重慶火鍋的朝天門火鍋為大家推薦幾個去火鍋店必點(diǎn)的菜,收藏好下次慢慢品嘗吧!火鍋三劍客:毛肚、黃喉和鴨腸。毛肚是牛胃,表面由許多肉刺組成,用它來燙火鍋,能充分吸收湯汁的鮮美,嚼起來脆脆的,口感十分好;鴨腸,就不用多說了,跟毛肚可謂雙胞胎兄弟,走哪兒都無法將他們倆分離,鴨腸成細(xì)條狀,涮燙后會迅速地縮小,一嘴吃下去,香脆可口,很滿足。再就是黃喉了,黃喉口感更為順滑,卻也不失脆嫩感,吃起來很有嚼勁,蘸上蒜泥香油,那滋味簡直讓人無法自拔。

看完上文,你是否已經(jīng)很饞了?想吃火鍋就來重慶吧,魔幻的都市美景,正宗的地道美味都在等你。如有疑問,可給我們留言,一起交流互動。

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