中山開(kāi)火鍋加盟店如何拴住顧客的心?
時(shí)間:2020-09-11 16:27中山,古稱“香山”,是一代偉人孫中山先生的故鄉(xiāng),該地好吃的美食層出不窮,豐富了當(dāng)?shù)氐拿朗呈袌?chǎng),但也讓開(kāi)美食店的朋友感到壓力倍增,近日,一位來(lái)自中山的朋友就在網(wǎng)上咨詢,想知道如果自己在中山開(kāi)火鍋加盟店的話,如何才能拴住顧客的心呢?今天,我們就好好地為大家支支招。
首先,打造亮眼之處
誰(shuí)不喜歡好看好玩好吃又趣的東西?沒(méi)有誰(shuí)生來(lái)注定要與普通平庸為伍,追求新穎趣味是人的本性,因此為了拴住顧客的心,火鍋店還得竭盡全力地打造亮眼之處,比如將平平無(wú)奇的魚(yú)片盤(pán)旋成花朵狀,使之看上去玲瓏剔透,再在表面撒上細(xì)細(xì)的辣椒末,看上去好似一朵剛剛盛開(kāi)的花朵,嬌滴滴的十分惹人愛(ài),顧客進(jìn)店必點(diǎn),同時(shí)還會(huì)主動(dòng)拍照分享,對(duì)火鍋店的傳播也大有好處。
其次,巧用循環(huán)消費(fèi)機(jī)制拴住顧客
想要在顧客消費(fèi)一頓火鍋后,刺激其再次消費(fèi),還得給他們留一點(diǎn)念想,而這個(gè)念想就是我們所說(shuō)的循環(huán)消費(fèi)機(jī)制,比如一旦顧客到店消費(fèi)金額滿500元,那么就將獲得50元消費(fèi)抵用券,下次用餐滿200元即可使用,這樣一來(lái)既提升了此次消費(fèi)的體驗(yàn)感,同時(shí)又獲得了下次消費(fèi)的機(jī)會(huì),豈不是一舉兩得?
然后,讓顧客成為你的朋友
義氣是我們十分看重的一種品德,于朋友而言在它們需要幫助時(shí),毫不猶豫挺身而出是義氣之舉,時(shí)刻為朋友著想、陪伴朋友也是義氣之舉,為了獲得顧客的“義氣之舉”,我們就得先將顧客轉(zhuǎn)化為我們的朋友,真誠(chéng)地對(duì)待并服務(wù)好每一位顧客,記住他們的姓名、外型以及消費(fèi)特征,每次都用飽滿的熱情招呼他們,讓他們感受到被重視,被關(guān)懷,這樣一來(lái),自然而然他也會(huì)為你著想,每當(dāng)想吃火鍋時(shí),首先想到的肯定就是你這位“朋友”。
以上就是朝天門(mén)火鍋的相關(guān)回答了,希望能對(duì)你有所幫助,如有其它疑問(wèn),可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!