蚌埠開(kāi)火鍋加盟店，這樣做讓你收入瞬間翻倍！
時(shí)間：2020-12-15 10:10蚌埠，地處安徽省東北部，史載蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)氐牟惋嬒M(fèi)活力十足，讓不少人看到了開(kāi)火鍋加盟店創(chuàng)業(yè)的商機(jī)，但是至于如何提高開(kāi)店收入的問(wèn)題，很多人并沒(méi)有答案，今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下，開(kāi)一家重慶火鍋加盟店怎么做才能讓收入翻倍吧！
1.升華擺盤，提升顏值
食物的魅力由三大部分共同組成，一是聞入鼻腔的氣味，二是嘗到口里的滋味，三是看入眼里的“品味”，對(duì)于味道雷同的火鍋店來(lái)說(shuō)，要想提升食物的魅力，還得靠“品味”，即我們要升華火鍋菜品擺盤技巧，不斷提升菜品顏值，讓原本普通的食材看上去有如藝術(shù)精品般的雕琢和精致，讓人還未品嘗，就已心動(dòng)。
2.特色趣味活動(dòng)，聚集人氣
中國(guó)人吃飯講究熱鬧，我們作為用餐場(chǎng)所的提供者必須深諳這一道理，時(shí)不時(shí)地舉辦一些特色趣味活動(dòng)，就能迅速聚集人氣，對(duì)提高收入頗有益處。而火鍋店可以舉辦的趣味活動(dòng)有哪些呢？不妨考慮可以在店內(nèi)擺放一臺(tái)娃娃機(jī)，顧客可憑消費(fèi)小票獲得一次游戲的機(jī)會(huì)，如若成功抓取娃娃者，可享受下次消費(fèi)打6折的優(yōu)惠，另外還可以比拼搖骰子，安排員工在店外與路人玩游戲，但凡點(diǎn)數(shù)大于員工者，皆可獲得一張20元的現(xiàn)金抵用券，一來(lái)聚集了人氣，二來(lái)也促進(jìn)了消費(fèi)。
3.社群互動(dòng)，增加消費(fèi)量
社群，是目前各大產(chǎn)業(yè)搶占火鍋行業(yè)市場(chǎng)，爭(zhēng)奪客戶的重要手段，不僅成本低，營(yíng)銷準(zhǔn)確，同時(shí)還能加強(qiáng)與顧客之間的互動(dòng)和聯(lián)系，而為了使火鍋店更加貼近顧客，同時(shí)提高門店的用餐量我們建議一定要重視社群互動(dòng)，每日的問(wèn)候必不可少，同時(shí)還可以在群內(nèi)發(fā)布一些活動(dòng)，比如在早上11點(diǎn)以及下午5點(diǎn)的時(shí)候在群內(nèi)發(fā)紅包，搶到紅包最少者可免費(fèi)獲贈(zèng)店內(nèi)招牌菜一份，這樣一來(lái)就能讓人及時(shí)關(guān)注群內(nèi)消息和門店活動(dòng)，增加門店的消費(fèi)量。
以上就是朝天門火鍋的相關(guān)回答了，希望能對(duì)你有所幫助，如有其它疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！
