撫州開火鍋加盟店,如何讓客量翻倍?
時(shí)間:2021-03-29 11:17要論哪些城市喜歡吃辣,重慶、貴州、成都必然上榜,只是人們不知道的是,除了這幾個(gè)眾所周知的食辣城市外,江西也有許多吃辣的“佼佼者”,比如撫州。撫州,自古以來就具有麻辣的基因,撫州人對(duì)麻辣美食毫無抵抗力,因而如果在撫州開火鍋加盟店的話,前景是很好的。
但是,如今市場競爭如此激烈,我們?cè)撊绾螐膭e人那里“搶”來顧客呢?試試這幾個(gè)方法,輕松讓火鍋店的客量翻倍。
1.包裝產(chǎn)品,使其具備傳播性
為什么有的火鍋店不受顧客喜歡?因?yàn)樗麄冞B基礎(chǔ)的產(chǎn)品都沒做好,一沒吸引眼球的火鍋店菜品擺盤,二沒讓人念念不忘的味道,三還沒有絲毫的特色和亮點(diǎn),這樣的產(chǎn)品平平無奇,競爭力非常弱,而想要增強(qiáng)火鍋店的吸引力,就得包裝產(chǎn)品,使其具備傳播性,讓顧客樂于分享,主動(dòng)傳播,從而達(dá)到高度曝光的效果,引起消費(fèi)熱潮。
2.引進(jìn)特殊的文化體驗(yàn)
中華飲食文化源遠(yuǎn)流長,在時(shí)代的浪潮中,飲食與文化是密不可分的,任何一種美味都要在滿足人們淺層需求的同時(shí),給予人們心靈上的滿足和洗滌,這才能具備吸引力,也才能提升體驗(yàn)感,而火鍋怎樣才能讓自己的文化魅力得以展示出來呢?一來可以增加用餐的儀式感,比如接圣旨吃火鍋,二來還可以將火鍋元素注入到藝術(shù)表演中去,讓人們?cè)谄穱L美味的同時(shí),欣賞一場熱辣沸騰的表演。
3.以顧客為中心,讓其從消費(fèi)中獲利
一家火鍋店想要獲得更多顧客的支持,就得學(xué)會(huì)跟顧客建立更復(fù)雜的關(guān)系,比如用利益“捆綁顧客”?;疱伒昕梢酝瞥龇旨?jí)消費(fèi)的模式,單月消費(fèi)達(dá)到一定門檻的顧客,次月可以憑消費(fèi)小票到店內(nèi)領(lǐng)取相應(yīng)的“祝福紅包”,又或者點(diǎn)招牌毛肚送招牌小吃等等,讓他們真真切切地從消費(fèi)中獲利,彼此間的關(guān)系才能更緊密。
以上就是朝天門火鍋的相關(guān)回答了,希望能對(duì)你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!