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火鍋加盟必須到公司總部實地考察嗎?

時間:2021-04-01 11:01

隨著火鍋市場熱度升高,連鎖加盟也成了創(chuàng)業(yè)的香餑餑,大家都盯著這個香甜的大蛋糕,想從中分一塊紅利,但是,有的老板由于工作繁重,又或者暫時抽不開身來,便想省略加盟考察這一步,直接簽合同加盟,這樣可行嗎?火鍋加盟是否必須到公司總部實地考察呢?

火鍋加盟必須到公司總部實地考察嗎?

首先,我們要厘清實地考察的原因

很多老板對考察有錯誤的認(rèn)識,他們認(rèn)為品牌方邀請自己去公司考察,是為了忽悠自己,讓自己在被動的情況下簽約。但其實,考察并非是品牌的硬性要求,而是出于對加盟商的考慮,而提出的一個合理性的建議。

一來,實地考察可以幫助我們更好地了解火鍋品牌的實力標(biāo)準(zhǔn),畢竟有的火鍋品牌連正規(guī)的辦公樓都沒有,卻對外謊稱有1000平米的辦公區(qū)域,明明只有10來名員工,卻稱公司有成熟的辦公模式和員工體系,如果不實地考察一番,怎能識別“謊言”呢?二來,實地考察還可以直接去直營店嘗味道,用自己的口、耳、眼、鼻去感受火鍋的品質(zhì),從而做出正確的判斷。

其次,我們要明白考察的細(xì)節(jié)

上文我們分析了考察的重要性,并指出應(yīng)從辦公區(qū)域、規(guī)模,以及直營門店兩大部分進(jìn)行考察,但是考察是一個系統(tǒng)且循序漸進(jìn)的過程,具體應(yīng)該考察哪些內(nèi)容呢?考察過程中又有哪些細(xì)節(jié)需要引起我們的重視呢?

一來,我們要端詳品牌方給出的宣傳資料,并認(rèn)真觀看加盟宣傳PPT資料以及火鍋店的網(wǎng)絡(luò)宣傳方案,了解他們的品牌優(yōu)勢,同時掌握合作的方式和加盟費用詳情,另外我們還應(yīng)該到總部四處走訪一下,看一下辦公規(guī)模,辦公設(shè)備,以及員工的整體形象和工作態(tài)度,畢竟后續(xù)的支持得依靠這群人,所以他們的工作態(tài)度很重要。

二來,就是去自營門店的考察了,可以點幾個招牌菜試試,看看擺盤是否精致,處理的工藝是否細(xì)致,另外還得高度重視鍋底的味道,掌握前期—中期—后期的口感變化,確??谖兜姆€(wěn)定性。當(dāng)然,還可以點一些店內(nèi)的甜品小吃,看看品牌是否具備產(chǎn)品組合經(jīng)營的實力。

以上就是朝天門火鍋的相關(guān)回答了,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!

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