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朝天門火鍋

朝天門火鍋憑什么能一年開出百家店?

時間:2021-06-11 15:48

重慶火鍋江湖,風(fēng)云詭譎,高手云集,大家各創(chuàng)幫派、各立門戶,形成了偌大的火鍋加盟餐飲市場。其中,不乏有新起之秀刷憑借網(wǎng)絡(luò)熱度在市場刷存在感,但與此同時,老品牌們也不甘示弱,不斷迭代升級,讓人感受到了老字號的成熟魅力。

朝天門火鍋作為老一代的火鍋品牌,為眾人所知,近年來更是展示出了迅猛的發(fā)展力,一年開出百家門店,實力令人驚嘆。那么,朝天門火鍋憑什么能一年開出百家店呢?

其一,對行業(yè)的專注和敬業(yè)

俗話說得好,堅持,是一種能力,精于一種技能,練就一身本事,方能成就一番事業(yè)。現(xiàn)在的火鍋品牌雖多,但能保持對行業(yè)的專注和熱愛的卻少之又少,能堅持5年、10年的火鍋品牌屈指可數(shù),像朝天門火鍋這樣堅持做火鍋80余年,就這一種持之以恒,專業(yè)、敬業(yè)的態(tài)度,都讓人心生敬仰。

其二,迭代升級的戰(zhàn)略思維

朝天門火鍋的榮譽逐年疊加,但為人熟知的還是“重慶老字號”這個稱號。老,代表著我們對傳統(tǒng)的堅守,但老卻不能局限我們的發(fā)展,以及對未來的暢想。朝天門火鍋之所以能在火鍋市場沉淀近百年的時光,與其迭代升級的戰(zhàn)略思維有關(guān),品牌通過不斷地優(yōu)化升級,對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、火鍋食材、鍋底味型、裝修設(shè)計、品牌服務(wù)都進(jìn)行了創(chuàng)新,無論是菜品顏值、品質(zhì),或者是裝修風(fēng)格,都讓人覺得花樣百出,體驗感俱佳!

其三,年輕態(tài)的經(jīng)營模式

火鍋,是一個相對傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),人們有傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,老舊的經(jīng)營模板,固定的經(jīng)營產(chǎn)品,所以,很多人都在沿著一條老路走,但這無疑是不符合當(dāng)前發(fā)展趨勢的。時代更替,新舊交換,老一套的經(jīng)營方式已經(jīng)不適合這個新、快、奇的市場了,要想跟時代接軌,必須做到年輕化。朝天門火鍋不僅研發(fā)新口味和新品,同時還做好品牌宣傳布局,打造潮酷周邊產(chǎn)品,同時還跨界玩起了合作,自制了品牌宣傳片和歌曲,讓人感受到老字號的滿滿活力。

以上就是我們的相關(guān)總結(jié)分享了,希望能對你有所幫助,如有想了解朝天門火鍋的朋友,可給我們留言,或者直接到重慶總部考察、參觀,朝天門集團(tuán)總部位于重慶市渝中區(qū)鵝嶺地產(chǎn)大廈2號樓16層!

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