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朝天門火鍋

重慶為何被稱為“火鍋之都”?三個數(shù)據(jù)告訴你答案!

時間:2021-11-08 10:08

重慶,是一個8D立體的多面城市,山城是它的一面,魔都亦是它的另一面,當(dāng)然它還有一面——“火鍋之都”。重慶在世人眼里,就是一個不折不扣的熱辣城市,這里不僅人們脾氣火爆,性格火辣,就連飲食上也離不開熱辣的火鍋,毫不夸張地說,重慶連空氣分子里都充滿了火鍋味。

重慶為何被稱為“火鍋之都”?三個數(shù)據(jù)告訴你答案!

今天,我們就用三個數(shù)據(jù)來證明,重慶被稱為“火鍋之都”是實至名歸!

重慶火鍋近3萬家,全年營業(yè)收入近600億元

如果說茶館是成都的街頭特色,那么火鍋一定是重慶的街頭特色。重慶火鍋之多,多到隨處可見,多到不勝枚舉,不管你是在觀音橋、南坪、大坪龍湖時代天街這些商圈逛街,還是在一些不知名的街道漫步,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地你就能聞到濃烈的火鍋香,撲面而來,此起彼伏,包裹住人們的胃與心。你可別覺得這種說法夸張,目前重慶火鍋店已經(jīng)接近3萬家,全年營業(yè)收入更是接近600億,你說能不是隨處可見嗎?

重慶火鍋從業(yè)單位達(dá)1.66萬家

重慶不僅吃火鍋的人多,就連供應(yīng)火鍋的門店和從業(yè)單位的數(shù)量也尤其驚人,據(jù)了解目前重慶火鍋加盟從業(yè)單位已經(jīng)達(dá)到了1.66萬家,為數(shù)以萬計的朋友提供了就業(yè)崗位,真正地做到了將本地產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展壯大,帶動市場經(jīng)濟(jì)??梢哉f,在重慶火鍋不再只是一種美食,更是人們賴以生存,不可丟失的產(chǎn)業(yè)依靠和支柱。

遍布全國的重慶火鍋店已經(jīng)超過15萬家

當(dāng)然,重慶被稱為火鍋之都,除了本地火鍋產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展,讓其他城市望塵莫及外,還有另外一個重要的原因,就是重慶火鍋持續(xù)對外輸出,火鍋底料及輔料(香油、干油碟)已經(jīng)出口多個城市,并且火鍋店也已經(jīng)遍布全國各大省市,門店數(shù)已經(jīng)超過15萬家。可以說,重慶火鍋,已經(jīng)成為全國火鍋產(chǎn)業(yè),甚至世界火鍋產(chǎn)業(yè)的重要支撐力量。

重慶火鍋,不僅產(chǎn)業(yè)鏈龐大,同時還向世界輸出重慶特色文化,是重慶獨(dú)樹一幟的城市特色,“火鍋之都”這個稱號,亦是一個不可撕掉的標(biāo)簽,它象征著重慶火鍋在世界上不可撼動的飲食地位,想了解火鍋之都,不妨來重慶吃一頓熱辣有味的火鍋,體會這座城市獨(dú)特的韻味!

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