來年準(zhǔn)備開火鍋加盟店,需要做哪些準(zhǔn)備?
時間:2021-12-09 17:14年關(guān)將至,不少外出打工的朋友已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開始準(zhǔn)備返鄉(xiāng),在本地就業(yè)的朋友也開始收拾心情,準(zhǔn)備迎接新的一年。而在這樣一個辭舊迎新的關(guān)鍵時刻,我們除了要對未來寄予希望外,還應(yīng)該對來年的事業(yè)做出規(guī)劃。
如果你來年有開火鍋加盟店的準(zhǔn)備的話,年前就是你籌措準(zhǔn)備的好時機(jī)。接下來,我們一起來看看需要提前做哪些準(zhǔn)備吧!
1.尋找合適的轉(zhuǎn)租門店
年前其實(shí)是尋找優(yōu)質(zhì)商鋪的好時機(jī),因?yàn)閾?jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,年前商鋪空置率較高,并且其中包含許多優(yōu)質(zhì)店鋪,如果能在年前尋找轉(zhuǎn)租門店的話,很可能以低于市場價的租金拿下門店。因此,在年前比較空閑的時候,我們可以去各大商圈或者找渠道了解一下有沒有合適的門店,趁機(jī)簽下合作門店,千萬不要等年后大家都來爭搶商鋪的時候,才像無頭蒼蠅一樣四處尋找商鋪。
2.本地火鍋消費(fèi)水平
不同區(qū)域的餐飲消費(fèi)水準(zhǔn)完全不同,只有了解好人均消費(fèi)價格,才能幫助我們篩選適合市場定位的品牌火鍋。因此,我們建議在年前大家可以借助聚餐需求,去本地各大商圈、街道內(nèi)品嘗一下那些比較有名氣的火鍋店,看一下他們的消費(fèi)保持在怎樣一個水平上,這樣我們才好取一個平均值,從而劃定自己的經(jīng)營定位。
3.了解本地餐飲門店的營銷措施及力度
一般來說,臨近年末,人們的聚餐需求會陡增,這時為了捕獲客流,各大餐飲門店都會推出一系列歲末活動聚客引流,而這些活動方案對想開店的朋友來說非常有幫助。一來我們可以了解他們宣傳和促銷的一個方式,記錄下比較好的宣傳內(nèi)容,用于后續(xù)門店的營銷之中;二來,我們還可以了解一下他們的折扣力度,讓老板做到心里有數(shù),以便后續(xù)劃定優(yōu)惠折扣等級。
4.餐飲品牌進(jìn)行考察
連鎖餐飲加盟,必須得對背后的餐飲公司進(jìn)行考察,但是由于年關(guān)將近,很多人都取消了考察的計(jì)劃,準(zhǔn)備來年再實(shí)地去考察。但其實(shí),年前才是考察的好時機(jī),一來年前考察人數(shù)相對較少,餐飲招商接待人員時間相對比較空閑,能空出時間跟你進(jìn)行深入地交流,再來提前一個月考察,便能提前一個月營業(yè),當(dāng)年后別人才開始考察時,你已經(jīng)著手開火鍋店了,這不就搶先一步扎根、穩(wěn)固市場了嗎?
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