重慶有名氣的火鍋品牌有哪些?這家的歷史有點(diǎn)久遠(yuǎn)!
時(shí)間:2021-12-15 17:40來(lái)重慶旅游打卡,誰(shuí)不想吃一頓有代表性的重慶火鍋,去火鍋江湖里探尋重慶的市井煙火氣。只是,如今走進(jìn)重慶的街頭,可以看到許多有名氣的網(wǎng)紅火鍋店外排起了長(zhǎng)隊(duì),而這些火鍋店的名氣皆來(lái)自于代言人是某位明星或者某位主持人,并非來(lái)源于它的產(chǎn)品和味道。
那么,你知道在重慶真正有名氣,且受到重慶人認(rèn)可的火鍋到底有哪些嗎?推薦一家歷史比較悠久的連鎖火鍋品牌——朝天門(mén)火鍋。
朝天門(mén)火鍋,一顆鑲嵌在城市中心的火鍋明珠
朝天門(mén)火鍋在重慶有一家年代久遠(yuǎn)的直營(yíng)店,坐落在人來(lái)人往、熙熙攘攘的洪崖洞。來(lái)過(guò)這里的朋友都知道,這里的街道不似核心商圈般繁華,反而有一絲老重慶的味道,在這里還能偶爾看到重慶獨(dú)特的城市風(fēng)景線“棒棒”,可以說(shuō)來(lái)這里就是真正地走進(jìn)了重慶,擁抱了城市人文。而朝天門(mén)火鍋正好就坐落在這里,有醒目的門(mén)頭和進(jìn)店指引,剛到樓下,就能聞到重慶火鍋濃烈的香氣,讓人直咽口水。
朝天門(mén)火鍋,一個(gè)見(jiàn)證火鍋市場(chǎng)迭代升級(jí)的品牌
為何說(shuō)朝天門(mén)是一個(gè)年代久遠(yuǎn)的品牌?那是因?yàn)樵撈放瓢l(fā)源于1935年,是一個(gè)見(jiàn)證了重慶火鍋市場(chǎng)迭代升級(jí)的老品牌。起初的朝天門(mén)火鍋,并沒(méi)有踏上規(guī)?;陌l(fā)展之路,而是專(zhuān)注于自身火鍋店經(jīng)營(yíng)秘訣的打造,盡情地投入到火鍋美味的輸出中來(lái),用好食材、好底料、好味道回饋每一位食客,自始至終朝天門(mén)火鍋都堅(jiān)持顧客至上、口味至上、品質(zhì)至上的原則,堅(jiān)持做高品質(zhì)的重慶美味火鍋。
朝天門(mén)火鍋,一個(gè)守舊與創(chuàng)新并存的智慧品牌
有人說(shuō),如今火鍋市場(chǎng)更迭迅速,像朝天門(mén)火鍋這樣的老品牌已經(jīng)面臨被淘汰的局面,這是真的嗎?截至2021年,朝天門(mén)火鍋的發(fā)展歷史已經(jīng)達(dá)到86年,在這86年的風(fēng)云變幻中,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)被重整,無(wú)數(shù)餐飲品牌落幕,但是朝天門(mén)火鍋卻依舊傲立不倒,并成為人們茶前飯后談資的熱門(mén)火鍋品牌,就足以說(shuō)明朝天門(mén)火鍋的市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力以及自我調(diào)整能力過(guò)硬、過(guò)強(qiáng)。而朝天門(mén)火鍋年齡雖老,但卻是一個(gè)守舊與創(chuàng)新并存的智慧品牌,在保留傳統(tǒng)滋味的同時(shí),也對(duì)菜品、服務(wù)、定位進(jìn)行了全線升級(jí),通過(guò)食景戲的展示,打造了獨(dú)有的通感,提升火鍋店顧客體驗(yàn)感,讓人能沉浸式地體驗(yàn)重慶火鍋的無(wú)窮魅力。
如果你來(lái)重慶探訪重慶味道,那么這家有著86年歷史的火鍋就是你不可錯(cuò)過(guò)的門(mén)店,重慶的麻辣鮮香,重慶的包容開(kāi)放,重慶的至真至純,皆融化在這一鍋沸騰的湯汁里,進(jìn)店品嘗,你便能感受到重慶的火辣,以及浸潤(rùn)人心的重慶人文。