朝天門是城市記憶，火鍋是人間溫火
時(shí)間：2017-05-04 11:12 作者：朝天門火鍋李商隱有詩(shī)《夜雨寄北》,曰：“君問(wèn)歸期未有期,巴山夜雨漲秋池。何當(dāng)共剪西窗燭,卻話巴山夜雨時(shí)?！?詩(shī)里“巴山夜雨”形容了重慶這座城市的霧里美色,你以為作為3D魔幻城市,重慶的魅力只有如此？錯(cuò)！這里也有“層見(jiàn)疊出,遍地華燈”的兩江夜景,養(yǎng)眼的重慶美女,也還有“無(wú)辣不歡”的各色美食。
有去外地的朋友在每年的機(jī)會(huì)的郵件里,總會(huì)寫(xiě)到,每到這個(gè)季,就會(huì)愈發(fā)想念重慶,想念重慶潮濕的空氣,想念潮濕空氣里那些麻辣的味道……那種味道是屬于重慶獨(dú)有的張揚(yáng)。很多人喜歡拿著重慶跟上海、北京、廣州、香港等地比較,但很多人也都固執(zhí)的相信,那些地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有重慶的人情和真實(shí)。其實(shí),在那些老街頭、老巷、老碼頭邊,往往就藏著這座城市的溫暖記憶與人間煙火。譬如,長(zhǎng)江與嘉陵江匯流之處的朝天門碼頭,褪去時(shí)光的痕跡,如今,它也在時(shí)代的背景下釋放出獨(dú)特的氣息,也成為了外地人到重慶旅游饒不過(guò)去的主題,也成為投資者們趨之若鶩的創(chuàng)業(yè)提議。何出此言？自然也因有果,也因流傳。
自古以來(lái),流傳民間的傳統(tǒng)美食,看似樸實(shí)無(wú)華,實(shí)則都是百姓們對(duì)于傳統(tǒng)手工藝的不斷傳承和改良,重慶地區(qū)濃厚的歷史文化和百年工藝深耕的底蘊(yùn),也有美食書(shū)寫(xiě)的一道道傳奇,尤其是發(fā)源于嘉陵江畔、朝天門碼頭重慶火鍋,會(huì)是最這城市最暖的記憶之一。而以之為名的朝天門火鍋則是其最好的代表之一,被看作最有溫度的火鍋品牌。
都說(shuō),走在重慶的街頭,當(dāng)心易“醉”,人生在世、杯酒下肚,誰(shuí)還沒(méi)幾個(gè)故事可說(shuō)？“朝天門”作為重慶火鍋行業(yè)的特別的存在,已將多年的故事放進(jìn)了時(shí)光,造就出這個(gè)有美食有酒也有經(jīng)驗(yàn)的火鍋加盟品牌。相信,時(shí)光會(huì)記得,有夢(mèng)想的人存在！
