新開的火鍋店如何引流,這幾點老板必看!
時間:2022-10-11 09:51新開的火鍋店如何正確引流?引流其實顧名思義就是讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi),新開的一家店怎么樣才能讓消費(fèi)者們心甘情愿的進(jìn)店消費(fèi)呢,除了優(yōu)惠打折活動還有什么其他的活動可以做呢,畢竟所有餐飲店都不會想做一次性生意,能擁有回頭客才算是一個合格的餐飲店,那么今天朝天門火鍋就分享幾個引流方案,讓大家在獲取新客的同時也能留住顧客。
做營銷活動吸引消費(fèi)者
新開的火鍋店一般第一步就是通過一些打折優(yōu)惠的營銷活動吸引附近的消費(fèi)者來嘗鮮,這時候就可以抓住用掃碼點餐、關(guān)注公眾號、添加工作微信號送優(yōu)惠券、餐后評價有獎等方式,和消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)系,這有利于未來的長期宣傳。
把首次消費(fèi)的人留下來,吸引二次消費(fèi)
利用用優(yōu)惠券+會員卡來打組合,比如在消費(fèi)者結(jié)賬時,收銀員依據(jù)消費(fèi)金額送出下次消費(fèi)可使用的優(yōu)惠券,再引導(dǎo)他們充卡,送滿減優(yōu)惠券是目前餐飲店比較時興的營銷活動,但是目前紙質(zhì)的消費(fèi)券也逐漸被淘汰,畢竟大家都更習(xí)慣用電子的東西,所以在一步掃碼成為后就能在會員系統(tǒng)里不斷給消費(fèi)者送券提醒他們使用,來達(dá)成二次消費(fèi)。
培養(yǎng)火鍋店的忠實顧客
客戶維護(hù)是個值得學(xué)習(xí)和研究的問題,這需要店鋪做長線規(guī)劃,此時加盟店的優(yōu)勢的展現(xiàn)出來,加盟店擁有堅實的品牌公司為后盾,公司會不斷的制作月度季度年度的規(guī)劃,在小節(jié)點和大節(jié)點上都設(shè)置不同的活動來提高門店的營業(yè)額,公司每次活動的發(fā)布都會進(jìn)行專業(yè)的測算,讓加盟店在盈利的同時也提高的營業(yè)額,還在不斷的與老顧客產(chǎn)生聯(lián)系,從而培養(yǎng)出重視顧客。
無論是新開的火鍋加盟店還是已經(jīng)開了一段時間的火鍋店,營銷這個課題都是餐飲人必須學(xué)習(xí)的一課,營銷與市場產(chǎn)生最直接的關(guān)聯(lián),也就是店鋪的活動會與顧客們產(chǎn)生最直接的關(guān)聯(lián),所以你的顧客有多少就取決與你有多會營銷。
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