那些能讓人記住的火鍋店,到底長什么樣子?
時間:2023-05-16 10:54來重慶旅游過的朋友都知道,重慶主打一個好吃,美食已然成為重慶在全國甚至全球的名片,而重慶火鍋絕對能稱霸重慶美食圈,重慶人熱愛生活,一有時間就會約上三五好友,吃火鍋喝茶,擺龍門陣,這時候火鍋店已經(jīng)不再僅僅是對味道的要求,還有對裝修氛圍的要求了。
火鍋店裝修應該注意什么?今天小朝就為大家來分享一下火鍋店裝修的注意事項,想開店的朋友可以了解一下。
有明火的火鍋店,裝修首要考慮是安全
火鍋店和普通餐飲店不同,除了后廚有明火,每個餐桌都有明火,所以防火是裝修首要考慮的,裝修時消防系統(tǒng)要嚴格按標準來設計實施,通風一定要做好,一是為了減少隱患,二是為了保持店內(nèi)良好的空氣環(huán)境。地板也要選擇防滑材料,比較油煙多,地面易滑,在通道區(qū)域要保持暢通,不能堆雜物。
地面材料:馬賽克、仿古磚、水泥磚等
墻面材料:瓷磚、青磚等
裝修風格要和目標客戶喜好匹配
火鍋店的裝修風格就是要在視覺上抓住目標客戶的眼球,目標客戶是什么階層,裝修設計就選擇什么風格,高端火鍋就不能裝成市井風,裝修風格就要大氣上檔次,在軟裝上也可以做出很多花樣來,中國風可以用燈籠、古代建筑元素要點綴,朝天門火鍋的裝修設計就是一個非常成功的案例。
總體來說,裝修風格要符合火鍋店的定位,色調(diào)要明亮溫馨,將火鍋的情懷和情感承載在店鋪裝修里,讓消費者吃個火鍋也充滿儀式感,生意一定不會太差。