小餐飲店的營銷方法,學會了才能夠賺好錢
時間:2023-06-15 16:03餐飲的經(jīng)營,類型不同,策略不同,大店和小店的經(jīng)營方向不同,今天,小朝哥來和大家聊一聊關(guān)于小店經(jīng)營,生意好的小吃餐飲店都有這四個特點。
1、小店別創(chuàng)新,緊跟熱門就好
小店不要花時間花精力去創(chuàng)新,事倍功半沒效果,如果你是小地方的小店,你就去一二線城市看看當下最熱門的小吃店,也可以去當?shù)卮蟮牟惋嫷?,學習人家的菜品,總之別創(chuàng)新,不要做第一個吃螃蟹的人,創(chuàng)新的成本高,還不一定成功。
2、味道好,價格低才是王道
客人既然選擇來小店,價格因素占很大一部分,但是在價格低的同時,也要考慮味道,經(jīng)濟實惠又好吃,才是小店生意興隆的王道,定價要合理,同時自己不能虧本,特別是在“消費降級”的今天,人均消費低是現(xiàn)在餐飲市場的一個趨勢,店家可以推出套餐組合,綜合考慮性價比,讓客人吃得滿意。
3、小店建議走好同城引流路線
無論你的店鋪位置多好,品牌多好,在競爭如此激烈的餐飲市場,一定要緊緊抓住消費者的眼球,引流變現(xiàn)最好的方法是同城引流,可以通過抖音號,或者美食app,每天進行引流廣告投放,范圍設(shè)置在店鋪附近2公里左右,投放時間選在開店前2小時左右,本地同城的人刷到你的轉(zhuǎn)化率才更高。
經(jīng)營小店餐飲,不管是火鍋店,還是其他餐飲品類,要用對適合自己的方法經(jīng)營論,只有方法用對了,可以大大提升復購率和好評率,有了人氣自然就有財氣。