火鍋店方圓三公里理論分享！
時(shí)間：2024-11-07 11:43如果你是餐飲老手，你應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)方圓三公里理論，但很多新手往往不太清楚，其實(shí)，任何線(xiàn)下門(mén)店都會(huì)面臨著競(jìng)爭(zhēng)情況，即便你已經(jīng)是本地門(mén)店的TIOP1了，你依然會(huì)面臨著突然出現(xiàn)的強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的可能性，所以，了解方圓三公里理論是火鍋店老板們的必修課之一，小朝哥今天就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。
一、什么是方圓三公里理論：其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是以自己門(mén)店為中心，以三公里為半徑，劃一個(gè)圓圈，在這個(gè)范圍之內(nèi)，你需要考慮該范圍內(nèi)的客群怎么樣，消費(fèi)能力如何，競(jìng)品對(duì)手情況等等，這個(gè)范圍是相當(dāng)重要的，因?yàn)榫€(xiàn)下門(mén)店的關(guān)鍵就在于顧客到訪(fǎng)，而一旦超過(guò)這個(gè)范圍，那么顧客的到訪(fǎng)幾率將會(huì)大幅下降，要知道大部分的顧客來(lái)訪(fǎng)都是走路上門(mén)的，超過(guò)這個(gè)范圍走路會(huì)非常吃力，通勤時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，自然而然到訪(fǎng)率就會(huì)下降很多。
二、怎么利用方圓三公里理論：了解第一點(diǎn)之后你就會(huì)知道，離門(mén)店越近的顧客，到訪(fǎng)率越高，所以如果你是火鍋店老板，你需要做的事情就是如何讓越近的顧客看到了解到自己的門(mén)店，同時(shí)以品質(zhì)和特色吸引住他們，如果能轉(zhuǎn)化成為老顧客自然是更好的，此外，你還需要做好方圓三公里之內(nèi)的競(jìng)品分析，他們的特色和優(yōu)勢(shì)是什么，搞清楚之后自己才能在自己的特色和優(yōu)勢(shì)上更上一層樓，從而保持住自己門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)力。
三、方圓三公里理論的另解：小朝哥可以透露一點(diǎn)就是，隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代變化，方圓三公里理論對(duì)于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)說(shuō)非常關(guān)鍵，你是否經(jīng)常會(huì)刷到自己附近的一些美食推薦？為什么會(huì)如此精準(zhǔn)的推送給自己呢？答案就在于方圓三公里理論，很多平臺(tái)會(huì)利用方圓三公里理論來(lái)優(yōu)化自己的推送機(jī)制，從而提高自己的推送轉(zhuǎn)化率，而身為門(mén)店老板，你也需要知道并利用好這個(gè)機(jī)制，讓自己的推獷更加的精準(zhǔn)和優(yōu)質(zhì)。
