加盟開一家火鍋店該如何選址
時間:2017-07-31 09:30 作者:朝天門火鍋
隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,火鍋加盟是創(chuàng)業(yè)投資的熱門,不少投資者是看到了火鍋在餐飲市場發(fā)展?jié)摿?,因而更受追捧。對于火鍋加盟而言,選址是籌備項目的關(guān)鍵,也是保障火鍋加盟店發(fā)展的基礎(chǔ),更是火鍋加盟店的客源動力。要要經(jīng)營火鍋加盟店,就需要掌握其選址技巧,以下就來分享關(guān)于火鍋加盟的選址要素。
隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,火鍋加盟是創(chuàng)業(yè)投資的熱門,不少投資者是看到了火鍋在餐飲市場發(fā)展?jié)摿?,因而更受追捧。對于火鍋加盟而言,選址是籌備項目的關(guān)鍵,也是保障火鍋加盟店發(fā)展的基礎(chǔ),更是火鍋加盟店的客源動力。要要經(jīng)營火鍋加盟店,就需要掌握其選址技巧,以下就來分享關(guān)于火鍋加盟的選址要素。
關(guān)于火鍋加盟,因為消費者的口味需求不同,因而經(jīng)營種類和項目也所有不同。但唯一不變的是選址對項目的影響。不同的地段有著不同的優(yōu)勢。但如何正確選址,經(jīng)營必需重視。如今的火鍋加盟市場,由于消費習(xí)慣、市場傳統(tǒng)、交通、環(huán)境等因素的影響,在不同的區(qū)域,往往形成不同餐飲消費市場。因而,火鍋加盟商在對店鋪的選址中,為了適應(yīng)經(jīng)營群體的流動情況,絕大多數(shù)的選址應(yīng)該商業(yè)繁華中心、城市要道或交通樞紐,甚至于城市聚眾住宅區(qū)以及郊區(qū)交通要道、村鎮(zhèn)和居民住宅區(qū)等內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中等地區(qū)。
其店鋪位置的選址,還應(yīng)遵循當?shù)氐氖袌銮闆r,以及投資者對于火鍋加盟店的經(jīng)營定位和自身的投資能力。
①選址與經(jīng)營定位的關(guān)系。在確定了火鍋加盟店的市場定位后,再根據(jù)這個基礎(chǔ)來選擇店鋪的位置。周圍有適合火鍋加盟店經(jīng)營的消費群體,是對于火鍋加盟店選址的基本要求。
②選址與規(guī)模的關(guān)系。店鋪的選址,還應(yīng)該考慮其長遠的發(fā)展,所以對于火鍋加盟店的選址,規(guī)模應(yīng)與周邊環(huán)境成正比。
對于火鍋加盟店的選址地點而言,位置的選擇,不同地方也具有不同的選址優(yōu)、劣勢。在繁華商業(yè)區(qū)和沿街店鋪的區(qū)域,客流量大,客流量大,能符合火鍋加盟店的經(jīng)營條件,但租金高、成本費用高、投資大,后期收益比較緩慢;在人口密集的大中型住宅小區(qū)的選址,優(yōu)點在于客源穩(wěn)固,但經(jīng)營方向有局限,對于郊區(qū)住宅等地區(qū),位置較偏,但有較大的價格優(yōu)勢和市場發(fā)展?jié)摿?。因而,投資者對火鍋加盟店的選址,要根據(jù)自身的市場定位和經(jīng)濟實力來確定火鍋加盟店的最佳位置。
很多投資者針對火鍋加盟店的選址,也擔心位置選錯了怎么辦的問題。一般而言,投資者也只有在火鍋加盟店開張之后,才能感到位置選得理想不理想的問題,那么火鍋加盟店是否選擇正確的問題,還需要更多認真的分析??偠灾?,影響火鍋加盟店經(jīng)營是否成功的要素有很多,只有找準了方向才能朝著目標前進!