揭開朝天門的神秘面紗，看重慶火鍋起源
時間：2017-08-22 13:06 作者：朝天門火鍋想象中的重慶是神秘的代名詞
長江、三峽、大壩、夜景，再加上四季都不“衰敗”的火鍋
空氣中的熱烈混雜著率性而為的浪漫，是必然會催生很多故事的地方
在這里，美食遇見碼頭，承載出源遠(yuǎn)流長的火鍋文化
在這里，發(fā)生了《瘋狂的石頭》、《火鍋英雄》與《從你的全世界路過》
帶著這樣的幻想和期待，請?zhí)ど线@樣人生之旅
重慶，一個天賦異稟、令人著迷的山水之地
平均一千個人里就有一千零一個美食家
人人都愛吃，這是重慶獨(dú)具魅力的特色
長江、三峽、大壩、夜景，再加上四季都不“衰敗”的火鍋
空氣中的熱烈混雜著率性而為的浪漫，是必然會催生很多故事的地方
在這里，美食遇見碼頭，承載出源遠(yuǎn)流長的火鍋文化
在這里，發(fā)生了《瘋狂的石頭》、《火鍋英雄》與《從你的全世界路過》
帶著這樣的幻想和期待，請?zhí)ど线@樣人生之旅
重慶，一個天賦異稟、令人著迷的山水之地
平均一千個人里就有一千零一個美食家
人人都愛吃，這是重慶獨(dú)具魅力的特色
火鍋之經(jīng)典，小面之淳樸
串串之自然，江湖菜之肆意
不同的美食拼湊出了這個城市的飲食文化
但它們都無一例外的秉持了生活的美學(xué)
自由一股率性而為的真實感
拒絕盲目的追求
拒絕簡單粗暴的復(fù)制
和朝天門一起出發(fā)
用美食之眼，看真重慶
探尋重慶美食與自然融合的靈魂
在重慶所有的美食之中，最引以為傲的便是重慶火鍋
透過歷史的鏡頭，可見其發(fā)源
在明末清初時期，拉船的纖夫因生計聚眾而食，發(fā)明了一種粗放的飲食方式
經(jīng)過后人對工藝的改良和技術(shù)的革新
才逐漸發(fā)展成如今成熟的重慶火鍋
而朝天門等碼頭則通常被認(rèn)為是重慶火鍋的發(fā)源之地
串串之自然，江湖菜之肆意
不同的美食拼湊出了這個城市的飲食文化
但它們都無一例外的秉持了生活的美學(xué)
自由一股率性而為的真實感
拒絕盲目的追求
拒絕簡單粗暴的復(fù)制
和朝天門一起出發(fā)
用美食之眼，看真重慶
探尋重慶美食與自然融合的靈魂
在重慶所有的美食之中，最引以為傲的便是重慶火鍋
透過歷史的鏡頭，可見其發(fā)源
在明末清初時期，拉船的纖夫因生計聚眾而食，發(fā)明了一種粗放的飲食方式
經(jīng)過后人對工藝的改良和技術(shù)的革新
才逐漸發(fā)展成如今成熟的重慶火鍋
而朝天門等碼頭則通常被認(rèn)為是重慶火鍋的發(fā)源之地
此次，便是對話朝天門
揭發(fā)關(guān)于重慶火鍋的秘密
帶上你的好奇與期待，一起來吧
不同于其他的重慶美食
重慶火鍋有著自己獨(dú)立的歷史與起源
說起來，其中頗具特色的火鍋品牌之一
便是源起朝天門并以其名字命名的朝天門火鍋
它始創(chuàng)于1935年，是重慶火鍋老字號
也是一家集火鍋產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)
擅長打造簡潔明晰的火鍋店，賦予重慶火鍋創(chuàng)新性與可持續(xù)性
目前，已跨出重慶地區(qū)，走向了全國
擁有朝天門火鍋加盟店500余家
并在湖北、江蘇、山東、四川等地設(shè)立了分公司
成為了重慶火鍋行業(yè)里的領(lǐng)導(dǎo)者
揭發(fā)關(guān)于重慶火鍋的秘密
帶上你的好奇與期待，一起來吧
不同于其他的重慶美食
重慶火鍋有著自己獨(dú)立的歷史與起源
說起來，其中頗具特色的火鍋品牌之一
便是源起朝天門并以其名字命名的朝天門火鍋
它始創(chuàng)于1935年，是重慶火鍋老字號
也是一家集火鍋產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)
擅長打造簡潔明晰的火鍋店，賦予重慶火鍋創(chuàng)新性與可持續(xù)性
目前，已跨出重慶地區(qū)，走向了全國
擁有朝天門火鍋加盟店500余家
并在湖北、江蘇、山東、四川等地設(shè)立了分公司
成為了重慶火鍋行業(yè)里的領(lǐng)導(dǎo)者
它是憑何優(yōu)勢而發(fā)展？
事實上，唯品質(zhì)而已。
將傳統(tǒng)重慶老火鍋的歷史經(jīng)典工藝，與現(xiàn)代飲食理念的需求相結(jié)合
基于不同人群對火鍋口味的不同需求
先后研發(fā)并推出了不同味型的火鍋鍋底及菜品
打造出了從視覺到味覺都精致的美味佳肴
更能滿足市場的需要，所以不斷成長、不斷發(fā)展
而今，“朝天門”也開始作為一種創(chuàng)業(yè)方式
或者說尋夢平臺，正在被更多的人關(guān)注著
希望借由重慶火鍋的創(chuàng)意與創(chuàng)造力
幫助有餐飲夢想的人，在不同的地方
能夠樹立起一個立意鮮明的美食目標(biāo)
然后一起行動，去改變生活，創(chuàng)造未來
揭發(fā)“朝天門”，絕對的重慶風(fēng)
顛覆你對生活、文化以及城市的想象。
“朝天門”最后的自白——我有美食與酒，你有故事嗎？
歡迎有夢想的人，來這里開拓、交流和提升
事實上，唯品質(zhì)而已。
將傳統(tǒng)重慶老火鍋的歷史經(jīng)典工藝，與現(xiàn)代飲食理念的需求相結(jié)合
基于不同人群對火鍋口味的不同需求
先后研發(fā)并推出了不同味型的火鍋鍋底及菜品
打造出了從視覺到味覺都精致的美味佳肴
更能滿足市場的需要，所以不斷成長、不斷發(fā)展
而今，“朝天門”也開始作為一種創(chuàng)業(yè)方式
或者說尋夢平臺，正在被更多的人關(guān)注著
希望借由重慶火鍋的創(chuàng)意與創(chuàng)造力
幫助有餐飲夢想的人，在不同的地方
能夠樹立起一個立意鮮明的美食目標(biāo)
然后一起行動，去改變生活，創(chuàng)造未來
揭發(fā)“朝天門”，絕對的重慶風(fēng)
顛覆你對生活、文化以及城市的想象。
“朝天門”最后的自白——我有美食與酒，你有故事嗎？
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