揭開(kāi)朝天門的神秘面紗，看重慶火鍋起源
時(shí)間：2017-08-22 13:06 作者：朝天門火鍋想象中的重慶是神秘的代名詞
長(zhǎng)江、三峽、大壩、夜景，再加上四季都不“衰敗”的火鍋
空氣中的熱烈混雜著率性而為的浪漫，是必然會(huì)催生很多故事的地方
在這里，美食遇見(jiàn)碼頭，承載出源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的火鍋文化
在這里，發(fā)生了《瘋狂的石頭》、《火鍋英雄》與《從你的全世界路過(guò)》
帶著這樣的幻想和期待，請(qǐng)?zhí)ど线@樣人生之旅
重慶，一個(gè)天賦異稟、令人著迷的山水之地
平均一千個(gè)人里就有一千零一個(gè)美食家
人人都愛(ài)吃，這是重慶獨(dú)具魅力的特色
長(zhǎng)江、三峽、大壩、夜景，再加上四季都不“衰敗”的火鍋
空氣中的熱烈混雜著率性而為的浪漫，是必然會(huì)催生很多故事的地方
在這里，美食遇見(jiàn)碼頭，承載出源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的火鍋文化
在這里，發(fā)生了《瘋狂的石頭》、《火鍋英雄》與《從你的全世界路過(guò)》
帶著這樣的幻想和期待，請(qǐng)?zhí)ど线@樣人生之旅
重慶，一個(gè)天賦異稟、令人著迷的山水之地
平均一千個(gè)人里就有一千零一個(gè)美食家
人人都愛(ài)吃，這是重慶獨(dú)具魅力的特色
火鍋之經(jīng)典，小面之淳樸
串串之自然，江湖菜之肆意
不同的美食拼湊出了這個(gè)城市的飲食文化
但它們都無(wú)一例外的秉持了生活的美學(xué)
自由一股率性而為的真實(shí)感
拒絕盲目的追求
拒絕簡(jiǎn)單粗暴的復(fù)制
和朝天門一起出發(fā)
用美食之眼，看真重慶
探尋重慶美食與自然融合的靈魂
在重慶所有的美食之中，最引以為傲的便是重慶火鍋
透過(guò)歷史的鏡頭，可見(jiàn)其發(fā)源
在明末清初時(shí)期，拉船的纖夫因生計(jì)聚眾而食，發(fā)明了一種粗放的飲食方式
經(jīng)過(guò)后人對(duì)工藝的改良和技術(shù)的革新
才逐漸發(fā)展成如今成熟的重慶火鍋
而朝天門等碼頭則通常被認(rèn)為是重慶火鍋的發(fā)源之地
串串之自然，江湖菜之肆意
不同的美食拼湊出了這個(gè)城市的飲食文化
但它們都無(wú)一例外的秉持了生活的美學(xué)
自由一股率性而為的真實(shí)感
拒絕盲目的追求
拒絕簡(jiǎn)單粗暴的復(fù)制
和朝天門一起出發(fā)
用美食之眼，看真重慶
探尋重慶美食與自然融合的靈魂
在重慶所有的美食之中，最引以為傲的便是重慶火鍋
透過(guò)歷史的鏡頭，可見(jiàn)其發(fā)源
在明末清初時(shí)期，拉船的纖夫因生計(jì)聚眾而食，發(fā)明了一種粗放的飲食方式
經(jīng)過(guò)后人對(duì)工藝的改良和技術(shù)的革新
才逐漸發(fā)展成如今成熟的重慶火鍋
而朝天門等碼頭則通常被認(rèn)為是重慶火鍋的發(fā)源之地
此次，便是對(duì)話朝天門
揭發(fā)關(guān)于重慶火鍋的秘密
帶上你的好奇與期待，一起來(lái)吧
不同于其他的重慶美食
重慶火鍋有著自己獨(dú)立的歷史與起源
說(shuō)起來(lái)，其中頗具特色的火鍋品牌之一
便是源起朝天門并以其名字命名的朝天門火鍋
它始創(chuàng)于1935年，是重慶火鍋老字號(hào)
也是一家集火鍋產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)
擅長(zhǎng)打造簡(jiǎn)潔明晰的火鍋店，賦予重慶火鍋創(chuàng)新性與可持續(xù)性
目前，已跨出重慶地區(qū)，走向了全國(guó)
擁有朝天門火鍋加盟店500余家
并在湖北、江蘇、山東、四川等地設(shè)立了分公司
成為了重慶火鍋行業(yè)里的領(lǐng)導(dǎo)者
揭發(fā)關(guān)于重慶火鍋的秘密
帶上你的好奇與期待，一起來(lái)吧
不同于其他的重慶美食
重慶火鍋有著自己獨(dú)立的歷史與起源
說(shuō)起來(lái)，其中頗具特色的火鍋品牌之一
便是源起朝天門并以其名字命名的朝天門火鍋
它始創(chuàng)于1935年，是重慶火鍋老字號(hào)
也是一家集火鍋產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)
擅長(zhǎng)打造簡(jiǎn)潔明晰的火鍋店，賦予重慶火鍋創(chuàng)新性與可持續(xù)性
目前，已跨出重慶地區(qū)，走向了全國(guó)
擁有朝天門火鍋加盟店500余家
并在湖北、江蘇、山東、四川等地設(shè)立了分公司
成為了重慶火鍋行業(yè)里的領(lǐng)導(dǎo)者
它是憑何優(yōu)勢(shì)而發(fā)展？
事實(shí)上，唯品質(zhì)而已。
將傳統(tǒng)重慶老火鍋的歷史經(jīng)典工藝，與現(xiàn)代飲食理念的需求相結(jié)合
基于不同人群對(duì)火鍋口味的不同需求
先后研發(fā)并推出了不同味型的火鍋鍋底及菜品
打造出了從視覺(jué)到味覺(jué)都精致的美味佳肴
更能滿足市場(chǎng)的需要，所以不斷成長(zhǎng)、不斷發(fā)展
而今，“朝天門”也開(kāi)始作為一種創(chuàng)業(yè)方式
或者說(shuō)尋夢(mèng)平臺(tái)，正在被更多的人關(guān)注著
希望借由重慶火鍋的創(chuàng)意與創(chuàng)造力
幫助有餐飲夢(mèng)想的人，在不同的地方
能夠樹立起一個(gè)立意鮮明的美食目標(biāo)
然后一起行動(dòng)，去改變生活，創(chuàng)造未來(lái)
揭發(fā)“朝天門”，絕對(duì)的重慶風(fēng)
顛覆你對(duì)生活、文化以及城市的想象。
“朝天門”最后的自白——我有美食與酒，你有故事嗎？
歡迎有夢(mèng)想的人，來(lái)這里開(kāi)拓、交流和提升
事實(shí)上，唯品質(zhì)而已。
將傳統(tǒng)重慶老火鍋的歷史經(jīng)典工藝，與現(xiàn)代飲食理念的需求相結(jié)合
基于不同人群對(duì)火鍋口味的不同需求
先后研發(fā)并推出了不同味型的火鍋鍋底及菜品
打造出了從視覺(jué)到味覺(jué)都精致的美味佳肴
更能滿足市場(chǎng)的需要，所以不斷成長(zhǎng)、不斷發(fā)展
而今，“朝天門”也開(kāi)始作為一種創(chuàng)業(yè)方式
或者說(shuō)尋夢(mèng)平臺(tái)，正在被更多的人關(guān)注著
希望借由重慶火鍋的創(chuàng)意與創(chuàng)造力
幫助有餐飲夢(mèng)想的人，在不同的地方
能夠樹立起一個(gè)立意鮮明的美食目標(biāo)
然后一起行動(dòng)，去改變生活，創(chuàng)造未來(lái)
揭發(fā)“朝天門”，絕對(duì)的重慶風(fēng)
顛覆你對(duì)生活、文化以及城市的想象。
“朝天門”最后的自白——我有美食與酒，你有故事嗎？
歡迎有夢(mèng)想的人，來(lái)這里開(kāi)拓、交流和提升
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