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朝天門火鍋

凌晨?jī)牲c(diǎn)半,我始終為你點(diǎn)亮一盞燈

時(shí)間:2017-09-14 09:21 作者:朝天門火鍋
    作為一個(gè)主持凌晨3點(diǎn)檔的DJ,沒有聽眾互動(dòng),無論是送禮物還是講笑話,甚至告訴我的聽眾“今天是我的生日,希望能有個(gè)電話”,電話也不曾響起過……
    讓大多數(shù)人凌晨聽廣播,就跟讓好吃火鍋的重慶人從吃辣的改成喝甜品一樣艱難。重慶人好吃,是出了名的;重慶人好吃火鍋,也是出了名的。重慶火鍋,就是一張城市名片,無數(shù)的人為它而來,也有無數(shù)的人期待它到他們的城市落地花開,于是重慶火鍋加盟開始在全國(guó)流行起來。
    在過去的過去,廣播是一種流行的廣告方式,說什么就是什么,后來信息爆炸,sorry,它剛才說的是什么?其實(shí),也是自我意識(shí)的覺醒,所以疑問,這廣告在說什么?!唉,不管說什么,凌晨?jī)牲c(diǎn)半,只是突然想吃一頓朝天門火鍋。
    都說,重慶是一座3D魔幻城市,有著可媲美上海、廣東等地的繁華夜景,事實(shí)上,最美的夜景是在江邊,兩岸燈光與漁火,都能一覽無遺。相信,在重慶,沒有人會(huì)不知道朝天門,那么,你也應(yīng)該知道,在重慶也有個(gè)與其同名的朝天門火鍋,這是一家傳說中的老字號(hào)火鍋,有些汗顏,在重慶這么些年,都沒有去過一次,雖然一直聽聞其美名。于是,下定決心一定要去吃一次,所以,上周末跟朋友約好,一起去了洪崖洞邊的朝天門火鍋吃飯。走進(jìn)去,整個(gè)店鋪所呈現(xiàn)的是一種富麗堂皇的時(shí)尚風(fēng)格,給人很新鮮的感覺。
    在服務(wù)員的招呼下,點(diǎn)了菜,要了些茶水,我們就坐等火鍋底料的燒開,然后默默的觀看周圍,有一搭沒一搭的閑聊著,嗯,忘記說了,一起的還有來新加坡的客人,欄目近一周的搭檔嘉賓。說起來能記住朝天門的名字,也是托了“朝天門碼頭”的福,總是很容易讓人聯(lián)想到重慶,想到重慶,自然就能想到重慶火鍋。想來,這個(gè)火鍋品牌的創(chuàng)立者,也是挺有個(gè)性的人,才會(huì)經(jīng)營(yíng)這么一家個(gè)性的火鍋品牌,也才會(huì)有那么多人奔著“朝天門火鍋”的名頭而來,或是吃飯、或是開店,也是好不熱鬧。
     認(rèn)識(shí)店里的一個(gè)小妹,她說,店里有不少來自外地的客人,也甚至有來自海外的歸客。這些人大多能說一口流利的普通話,然而多數(shù)重慶人存在的問題卻恰恰是不太標(biāo)準(zhǔn),所以都用著方言版普通話在回應(yīng),遇上外國(guó)的朋友,重慶火鍋就是“洋腔”搭配“川普”的味道,也是特別有味道。
    其實(shí)重慶火鍋的韻味在哪里,就是即使互相不認(rèn)識(shí),因?yàn)榛疱仯部梢宰谝黄?,其樂融融。就算陌生,一頓火鍋,也就可以拉近彼此的距離。就好像坐在對(duì)面的外國(guó)客人,他吃火鍋的樣子,就好像碗里不是普通的一道菜,而是一道世上最美的食物,那樣的感染力,感覺實(shí)在是其他美食不曾有的。
    身在重慶、養(yǎng)在重慶,可是真心未曾發(fā)現(xiàn)過“生活”,而那晚,因?yàn)槌扉T火鍋,似乎突然發(fā)現(xiàn)了生活的定義:也許我們身邊的,它才是最美的,生活也是一種美麗的態(tài)度。
   又將是一個(gè)寧靜的夜晚,沒有了搭檔的孤獨(dú)DJ,凌晨?jī)牲c(diǎn)半,感覺會(huì)想吃一頓朝天門火鍋。有天,即使離開了重慶,也想吃開一間重慶火鍋加盟店。
   誠(chéng)然,這是個(gè)故事,但是或許某天,在某個(gè)寂寞的城市,凌晨亮點(diǎn)半,你會(huì)真的想去吃一頓,朝天門火鍋。
 
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