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朝天門火鍋

重慶火鍋與四川火鍋的優(yōu)化對(duì)比

時(shí)間:2017-11-14 02:09 作者:朝天門火鍋

   火鍋,中國(guó)傳統(tǒng)美食代表之一,歷史悠久,發(fā)展至今,已呈現(xiàn)出繁榮興盛的局面,在其品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)。隨著社會(huì)的發(fā)展,傳統(tǒng)火鍋形式已難以滿足大眾的需求,求新、求精、求異,已成為人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分,各地火鍋差異化明顯,新一輪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也開始加快。就市場(chǎng)而言,重慶火鍋和四川火鍋是其中最受關(guān)注的重慶火鍋加盟項(xiàng)目

    對(duì)于很多的創(chuàng)業(yè)投資者而言,在選擇火鍋加盟項(xiàng)目時(shí)候,都有重慶火鍋加盟和四川火鍋加盟那個(gè)更好的疑問(wèn)?事實(shí)上,它們各有各的特色,在口味、服務(wù)、支持、裝修設(shè)計(jì)等多個(gè)方面有著不同的特色。下面,朝天門火鍋就針對(duì)重慶火鍋加盟與四川火鍋加盟的特點(diǎn),做一個(gè)對(duì)比,方便創(chuàng)業(yè)者對(duì)開火鍋加盟店的投資做比較。
    1、火鍋口味
    重慶火鍋起源于嘉陵江畔、朝天門碼頭等地,是拉船纖夫因生計(jì)聚眾而食所發(fā)明的粗放飲食方式,味道上,偏于重口味,喜重油、重鹽、熱辣、滾燙等,其火鍋之中,牛油口味厚重,味道久煮而濃郁;四川火鍋主打清油,牛油成分較低,因此味道清爽,較為清香。
    2、火鍋文化
   重慶火鍋源自市場(chǎng),有著本地山城特有的江湖氣息,其多數(shù)的重慶火鍋加盟品牌更是以重慶碼頭文化為背景,簡(jiǎn)單、易懂,更容易讓人記?。凰拇ɑ疱伡用似放破涿^為文雅,跟其物產(chǎn)豐富,文化氣息較為濃郁。
    3、就餐環(huán)境
   重慶火鍋就餐環(huán)境相對(duì)簡(jiǎn)單,更注重火鍋味道;四川火鍋相對(duì)裝修精致,注重于用戶體驗(yàn)。
   4、火鍋食材
   重慶火鍋與四川火鍋同屬于麻辣火鍋一派,沒有本質(zhì)的區(qū)別,基本都是以動(dòng)物內(nèi)臟為主,主要包括黃喉、鴨腸、毛肚和血旺等,但與四川火鍋的主要區(qū)別是:菜品不注意擺盤造型,
   5、火鍋蘸料
   重慶火鍋,油碟簡(jiǎn)單,一算就是采用蒜泥+麻油,四川火鍋有更多,其中包括麻油、蠔油、香菜、素菜、碎花生等等各種調(diào)料。

   總體而言,重慶火鍋味道濃郁醇厚;四川火鍋花樣更多、味道更香。朝天門火鍋,始創(chuàng)于1935年,立足重慶火鍋市場(chǎng)多年,以其味道醇厚、諸味協(xié)調(diào)、鮮香并重、回味悠長(zhǎng)的火鍋特色,研發(fā)并開創(chuàng)了它作為重慶特色火鍋加盟品牌的口味風(fēng)格,形成了重慶火鍋加盟風(fēng)味流派。所以,跟著朝天門火鍋一起了解關(guān)于重慶火鍋加盟的優(yōu)勢(shì)。
 

    朝天門火鍋,重慶火鍋老字號(hào)、中國(guó)火鍋十大品牌,從1935年發(fā)展至今,已有82年歷史,中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一,在重慶火鍋加盟項(xiàng)目里有著“重慶名片”之稱。除了其顯著的品牌優(yōu)勢(shì),它也以其超越20年的火鍋研發(fā)與管理經(jīng)驗(yàn),針對(duì)不同的區(qū)域、市場(chǎng),進(jìn)行了技術(shù)。新產(chǎn)品的開發(fā),以提供火鍋店加盟上使用,幫助火鍋加盟店打造在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;在火鍋味道上,其底料采用傳統(tǒng)重慶老火鍋秘制配方,保證了其品牌的市場(chǎng)口碑與產(chǎn)品魅力,2017重慶火鍋加盟品牌實(shí)力推薦項(xiàng)目之一。

   然而,不管是重慶火鍋加盟項(xiàng)目,還是四川火鍋加盟項(xiàng)目,都各有優(yōu)勢(shì)。朝天門火鍋溫馨建議投資者,在選擇任何火鍋加盟品牌之前,都應(yīng)當(dāng)全面而深入的了解其品牌文化及企業(yè)實(shí)力,這是保障創(chuàng)業(yè)投資能夠成功的基本條件之一。

 

如果您想了解更多關(guān)于重慶火鍋加盟店信息,或者最新優(yōu)惠政策,可百度搜索并關(guān)注:朝天門火鍋,或直接登陸官方網(wǎng)站: 了解詳情。

                          

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