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它，可能你聽說或者未聽說過，但你一定見過或者說，你一定吃過，在重慶嘉陵江畔、朝天門碼頭，河流蜿蜒，纏纏綿綿，是個有故事的地方。兩岸沿江拉船的纖夫因生計聚眾而食、同煮一鍋，發(fā)明了一種粗放的飲食方式，漸成重慶火鍋的雛形，直至民國時期，開始出現(xiàn)了正規(guī)的重慶火鍋品牌，以經(jīng)營麻辣鮮香的重慶火鍋為主，到后來也開始打造重慶火鍋加盟的特色服務，似乎重慶火鍋已無所不能。而它，是其中最特別的存在。因為它是一個真正可以被你學習和關注，還有被你擁有，有著無數(shù)的變換和吃法，被譽為“重慶名片”的火鍋品牌，它的出現(xiàn)，也可看作是一個時代的標簽。
它，就是創(chuàng)于1935年的重慶老字號火鍋品牌：朝天門火鍋。
不同于其他傳統(tǒng)重慶火鍋品牌，朝天門火鍋是以重慶火鍋源起之地朝天門碼頭之名而命名，讓人們一看到“朝天門”就想到重慶，而想到重慶就想到重慶火鍋，所謂“中國火鍋之都，重慶火鍋之門”想要詮釋的就是那么一個含義。當然，這不是朝天門火鍋的全部，它還有著其他十分豐富的內涵，類似于傳統(tǒng)歷史工藝、現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式、全面而完善的品牌運營支持體系，通過不同方式來詮釋朝天門火鍋不同的風采。
在其經(jīng)營理念上，秉持著“誠信、嚴謹、優(yōu)質、創(chuàng)新”的要求，于工作中加強學習、不斷深化、努力創(chuàng)新。經(jīng)過多年的錘煉與創(chuàng)新，朝天門火鍋在市場發(fā)展迅速，已在全國擁有火鍋加盟店500余家，還先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設立了分公司，更建起了完善的品牌運營支持體系，包括產品研發(fā)、人才培訓、商貿銷售、物流配送、營運示范等多個領域。通過市場，證明了品牌的市場影響力和投資價值。
相較于其他的火鍋加盟品牌，朝天門火鍋更注重經(jīng)營和操作，所以致力于打造品牌最堅實有力的保障體系，提供想要投資火鍋店加盟的創(chuàng)業(yè)者全面的服務與支持，將從選址、培訓、經(jīng)營管理、采購、廣告、市場營銷、市場關系學等個方面分享公司的成功經(jīng)驗，以提升店面的成活率和持續(xù)性，并減少了投入的時間和精力，從而規(guī)避了投資者自己獨立經(jīng)營店鋪，所可能遭遇的不確定風險。
當然，其特色還體現(xiàn)在其鍋底及產品上。朝天門火鍋秉承傳統(tǒng)老火鍋工藝的精髓，保障了其麻辣鮮香的純正原味，并結合現(xiàn)代飲食理念和諧、健康的追求，在原味老火鍋的基礎上，研發(fā)并提出了各具特色鍋底和菜品，十分能夠滿足不同地區(qū)、城市或不同人群對于火鍋口味的不同需要。
另外，朝天門火鍋也能讓投資者在火鍋加盟店的經(jīng)營里，充分發(fā)揮想象力。這又何解呢？主要體現(xiàn)在裝修設計上，朝天門火鍋會根據(jù)加盟商的需求，設計店面格局與裝修，你愛什么樣，朝天門火鍋就把它變成什么樣。實用與美觀并存主義，就是朝天門火鍋。
所以，別把它看成是單純的重慶火鍋，雖然簡單、易上手，但卻也能因人而異、因地制宜而玩出各種花樣來，進行對時光、生活、未來的探索。從創(chuàng)業(yè)層面而言，朝天門火鍋加盟不失為一個可操作的優(yōu)質項目，還能不斷激發(fā)創(chuàng)造能力，衍生出更多的奇跡！
 
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