九宮格火鍋加盟哪家好?
時(shí)間:2017-12-21 09:31 作者:朝天門火鍋巴渝文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的一部分,3000多年的歷史,在這片土地上刻畫(huà)出獨(dú)具特色的巴渝文化,其中,重慶十大文化符號(hào)之首的重慶火鍋,以其獨(dú)具特色的麻、辣、鮮、香,在巴渝文化的歷史上,留下了濃墨重彩的一筆,是傳統(tǒng)巴渝文化的特色代表美食之一。
重慶火鍋,它起源于明末清初的嘉陵江畔、朝天門等碼頭,是一種由兩岸沿江拉船纖夫所發(fā)明的粗放飲食方式,通過(guò)后人對(duì)其工藝的改良與技術(shù)的革新,才形成了重慶地區(qū)獨(dú)特魅力與特色的火鍋,也是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的代表之一。對(duì)于其行業(yè)而言,九宮格火鍋是由傳統(tǒng)重慶老火鍋所傳承下來(lái)的一種吃火鍋方式,而今,也發(fā)展成為重慶火鍋行業(yè)里特色火鍋加盟投資項(xiàng)目之一。
然而,對(duì)于九宮格火鍋,在行業(yè)里卻有著不同的說(shuō)法,有起源說(shuō)、溫度說(shuō)、獨(dú)占說(shuō)、易撈說(shuō)等說(shuō)法。對(duì)于起源說(shuō),這里存在一定的地域因素,但是,最初的說(shuō)法是為了方便拼桌和結(jié)算,適宜于當(dāng)時(shí)兩岸沿江拉船的纖夫;而溫度說(shuō)認(rèn)為,九宮格火鍋可分為三個(gè)層次,不同的格子代表著不同的溫度和不同的牛油濃度,可將不同的食材切成不同的厚度、形狀,以片狀、塊狀、條狀的形式,用不同的方式煮制,然后獲得不同的口感,這就是九宮格火鍋的特色,也代表著重慶老火鍋獨(dú)特的烹飪方式;獨(dú)占說(shuō)表示,吃重慶火鍋的時(shí)候,有人想要不勞而獲,直接吃別人燙好的食物,為了杜絕此類想象,所以,將吃的放在自己的面前,中心格共用;易撈說(shuō)是針對(duì)于傳統(tǒng)老火鍋將菜品全部倒入鍋底的吃法而升級(jí)的一種就餐形式,然而,不論哪種說(shuō)法,都可以看出,九宮格火鍋?zhàn)鳛樘厣疱伡用隧?xiàng)目,也有著悠久的歷史文化基礎(chǔ),通過(guò)多年的沉淀和積累,形成了其獨(dú)特的飲食文化,并被有夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者發(fā)揚(yáng)光大,成為時(shí)下流行的餐飲連鎖加盟投資項(xiàng)目。
朝天門火鍋,始創(chuàng)于1935年,重慶火鍋代表之一,始創(chuàng)于1935年,發(fā)展至今已有82年歷史,重慶火鍋老字號(hào),特色九宮格火鍋加盟投資項(xiàng)目。其品牌以重慶碼頭文化與火鍋文化為背景,并將兩者有機(jī)結(jié)合,打造出了重慶火鍋行業(yè)里最具有投資性價(jià)比火鍋店加盟品牌。它堅(jiān)持“誠(chéng)信、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,也秉承“合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化”的管理原則以及“換位思考,契合需求”的服務(wù)理念,為投資者提供堅(jiān)實(shí)有力的保障體系,鑄就百年良心品牌。
經(jīng)過(guò)多年的錘煉與創(chuàng)新,憑借著獨(dú)一無(wú)二的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠(chéng)信高效的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢(shì),在行業(yè)里發(fā)展迅速,已有火鍋加盟店500余家,并先后在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設(shè)立了分公司,也建起完善的品牌運(yùn)營(yíng)支持體系,用以支持并推動(dòng)品牌在行業(yè)的發(fā)展,并成為投資人堅(jiān)實(shí)有力的保障體系。
其品牌在行業(yè)擁有的核心競(jìng)爭(zhēng)力:優(yōu)越的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的模式、高效的管理團(tuán)隊(duì)等,使其在重慶火鍋行業(yè)取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)影響力。并先后獲得:中國(guó)火鍋十大品牌、中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、重慶老字號(hào)、中國(guó)名火鍋、中華餐飲名店。全國(guó)綠色餐飲企業(yè)等,肯定了其品牌價(jià)值與市場(chǎng)地位。
總之,九宮格火鍋加盟哪家好?朝天門火鍋致力于打造優(yōu)質(zhì)重慶火鍋加盟品牌!