開火鍋加盟店如何進行投資預(yù)算？教你節(jié)省成本的絕招
時間：2018-06-06 10:09 作者：朝天門火鍋 在如今的餐飲行業(yè)，火鍋加盟是創(chuàng)業(yè)投資的熱門項目。而對想要開店的創(chuàng)業(yè)來說，通常都傾向于以少的成本比做最完善的生意，所以開火鍋加盟店之前，就要提前做好的投資預(yù)算，控制成本，節(jié)省資金。對此，朝天門火鍋作為火鍋加盟老字號，講以其豐富的經(jīng)驗，為想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者一起分析，開火鍋加盟店需要哪些投資以及如何進行投資預(yù)算的問題，希望能夠提供幫助并分享開店成功經(jīng)驗。
朝天門火鍋認為，開店之前必須籌集一定數(shù)額的開辦資金，作為實現(xiàn)火鍋加盟店經(jīng)營的經(jīng)濟基礎(chǔ)，對個人獨資開辦的店面，中國法律對其注冊資金未作限制；對以公司名義開的店面，法律則規(guī)定了其注冊資本的最低限額。在經(jīng)申報和批準(zhǔn)之后，注冊資金就成為投資者的合法權(quán)益，并受到法律保護。到開火鍋加盟店時需要的資金就是存活投資、應(yīng)收賬款投資、固定資產(chǎn)、尚未達到營業(yè)損益平衡點以前負的現(xiàn)金流量，以及意外損失基金。
對初入餐飲行業(yè)或餐飲經(jīng)驗匱乏的創(chuàng)業(yè)投資來說，可能還不明白，對此，朝天門火鍋加盟品牌，將為創(chuàng)業(yè)投資者分析，具體解釋如下：
1、存貨投資：通常是由所計劃的年銷售額和存貨周轉(zhuǎn)率來決定的。
2、應(yīng)收賬款投資：應(yīng)收帳款應(yīng)顧客所欠賬的購貨款項。
3、固定資產(chǎn)：這部分資金主要是用于建筑、地皮、設(shè)備上的資金需要，其具體數(shù)額還需要查看這些建筑及設(shè)備是用于購置還是租賃。通?？梢愿鶕?jù)市場價格所預(yù)估出總的花費。
4、預(yù)期負現(xiàn)金流量：通常很少有新店可以在一開始就可以達到營業(yè)的損益平衡。一般可以經(jīng)過6—8個月，才能“有利可圖”。此間新店就會遇到負現(xiàn)金流量，這就需要用收支平衡。
5、意外損失基金：投資者在為新店計劃資金來源時，在固定費用之外，也會存在意外的開支，所以要準(zhǔn)備一筆流動資金。火鍋加盟店這筆意外損失基金，朝天門火鍋加盟品牌建議，其額度可制定在總資金的15%-20%。在火鍋加盟店業(yè)務(wù)經(jīng)營差于預(yù)期，意外損失基金越少，破產(chǎn)的風(fēng)險越大。另一方面，如果意外損失基金太多，對火鍋加盟經(jīng)營而言，就有過多的資金被閑置起來，資金效率就會下降，不利于新店的發(fā)展。
在了解火鍋加盟店投資內(nèi)容之后，火鍋加盟店投資者就需要利用自有資金，或可以通過集資或想銀行、金融機構(gòu)借貸的辦法，來獲得開辦資金。這筆資金的大小，這筆資金的多少要根據(jù)新店的規(guī)模與種類而定。對此，朝天門火鍋介紹確定新店籌資規(guī)模的方法，即實際核算法。這種方法就是在新店投資需要基本確定的情況下，根據(jù)實際投資需要核算籌借資金的方法。其特點既簡單又精確，但又需要有詳盡、可靠的基礎(chǔ)資料。一般步驟，包括以下五點：
1、確定投資的規(guī)模和組合
2、核算需要籌措的資金總額。店面的投資金額一般不等于新店籌資金額。除卻需要付給火鍋加盟總部的資金外，還需要一部分自我投入資金，這包括：房租、水電、裝修、物資采購、人工成本等，所以新開火鍋加盟店的創(chuàng)業(yè)者，可通過分項匯總的方法來核算開店需要籌措的資金總額。
3、計算新店內(nèi)部資金籌措額，即根據(jù)新店內(nèi)部資金來源，計算所需資金的數(shù)額。
4、確定資金規(guī)模，用資金總額減去新店內(nèi)部資金籌措額，從而確定新店籌資規(guī)模。
5、根據(jù)餐飲行業(yè)新店籌資的評價準(zhǔn)則進行投資預(yù)算的規(guī)劃，
以上就是關(guān)于火鍋加盟店開店前的投資預(yù)算的分析，希望能對創(chuàng)業(yè)者有幫助。做好籌資準(zhǔn)備，才可能保障火鍋加盟店后期經(jīng)營的持續(xù)性和穩(wěn)定增長。
文章來源： ，更多火鍋加盟店信息，可持續(xù)搜索并關(guān)注：朝天門火鍋。
朝天門火鍋認為，開店之前必須籌集一定數(shù)額的開辦資金，作為實現(xiàn)火鍋加盟店經(jīng)營的經(jīng)濟基礎(chǔ)，對個人獨資開辦的店面，中國法律對其注冊資金未作限制；對以公司名義開的店面，法律則規(guī)定了其注冊資本的最低限額。在經(jīng)申報和批準(zhǔn)之后，注冊資金就成為投資者的合法權(quán)益，并受到法律保護。到開火鍋加盟店時需要的資金就是存活投資、應(yīng)收賬款投資、固定資產(chǎn)、尚未達到營業(yè)損益平衡點以前負的現(xiàn)金流量，以及意外損失基金。
對初入餐飲行業(yè)或餐飲經(jīng)驗匱乏的創(chuàng)業(yè)投資來說，可能還不明白，對此，朝天門火鍋加盟品牌，將為創(chuàng)業(yè)投資者分析，具體解釋如下：
1、存貨投資：通常是由所計劃的年銷售額和存貨周轉(zhuǎn)率來決定的。
2、應(yīng)收賬款投資：應(yīng)收帳款應(yīng)顧客所欠賬的購貨款項。
3、固定資產(chǎn)：這部分資金主要是用于建筑、地皮、設(shè)備上的資金需要，其具體數(shù)額還需要查看這些建筑及設(shè)備是用于購置還是租賃。通?？梢愿鶕?jù)市場價格所預(yù)估出總的花費。
4、預(yù)期負現(xiàn)金流量：通常很少有新店可以在一開始就可以達到營業(yè)的損益平衡。一般可以經(jīng)過6—8個月，才能“有利可圖”。此間新店就會遇到負現(xiàn)金流量，這就需要用收支平衡。
5、意外損失基金：投資者在為新店計劃資金來源時，在固定費用之外，也會存在意外的開支，所以要準(zhǔn)備一筆流動資金。火鍋加盟店這筆意外損失基金，朝天門火鍋加盟品牌建議，其額度可制定在總資金的15%-20%。在火鍋加盟店業(yè)務(wù)經(jīng)營差于預(yù)期，意外損失基金越少，破產(chǎn)的風(fēng)險越大。另一方面，如果意外損失基金太多，對火鍋加盟經(jīng)營而言，就有過多的資金被閑置起來，資金效率就會下降，不利于新店的發(fā)展。
在了解火鍋加盟店投資內(nèi)容之后，火鍋加盟店投資者就需要利用自有資金，或可以通過集資或想銀行、金融機構(gòu)借貸的辦法，來獲得開辦資金。這筆資金的大小，這筆資金的多少要根據(jù)新店的規(guī)模與種類而定。對此，朝天門火鍋介紹確定新店籌資規(guī)模的方法，即實際核算法。這種方法就是在新店投資需要基本確定的情況下，根據(jù)實際投資需要核算籌借資金的方法。其特點既簡單又精確，但又需要有詳盡、可靠的基礎(chǔ)資料。一般步驟，包括以下五點：
1、確定投資的規(guī)模和組合
2、核算需要籌措的資金總額。店面的投資金額一般不等于新店籌資金額。除卻需要付給火鍋加盟總部的資金外，還需要一部分自我投入資金，這包括：房租、水電、裝修、物資采購、人工成本等，所以新開火鍋加盟店的創(chuàng)業(yè)者，可通過分項匯總的方法來核算開店需要籌措的資金總額。
3、計算新店內(nèi)部資金籌措額，即根據(jù)新店內(nèi)部資金來源，計算所需資金的數(shù)額。
4、確定資金規(guī)模，用資金總額減去新店內(nèi)部資金籌措額，從而確定新店籌資規(guī)模。
5、根據(jù)餐飲行業(yè)新店籌資的評價準(zhǔn)則進行投資預(yù)算的規(guī)劃，
以上就是關(guān)于火鍋加盟店開店前的投資預(yù)算的分析，希望能對創(chuàng)業(yè)者有幫助。做好籌資準(zhǔn)備，才可能保障火鍋加盟店后期經(jīng)營的持續(xù)性和穩(wěn)定增長。
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