重慶老火鍋加盟店開(kāi)業(yè)宣傳如何造勢(shì)？
時(shí)間：2018-09-11 17:23現(xiàn)代信息科技的不斷發(fā)展，讓餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)日益豐富，對(duì)于“酒香不怕巷子深”的年代早已過(guò)去，因此信息擴(kuò)散和宣傳造勢(shì)對(duì)于餐飲行業(yè)而言也顯得尤為重要。如今，重慶老火鍋加盟店作為餐飲行業(yè)里熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，以其成熟完善的產(chǎn)品研發(fā)以及經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)，吸引了眾多餐飲新手開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的熱情。那么，新手開(kāi)店其火鍋加盟店開(kāi)業(yè)宣傳應(yīng)該如何造勢(shì)？
根據(jù)重慶老火鍋加盟品牌之一的朝天門火鍋多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案至少應(yīng)在加盟火鍋店開(kāi)業(yè)前半個(gè)月就確認(rèn)清楚。其原因在于許多宣傳用品都需要一定的制作時(shí)間和準(zhǔn)備時(shí)間，部分品類還需要廣告制作公司排期借用，再加上各種審批流程，所以為節(jié)約時(shí)間，就需要重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)者提前擬定開(kāi)業(yè)宣傳方案，并精確到開(kāi)業(yè)儀式整個(gè)流程細(xì)節(jié)，才能夠達(dá)到更好的宣傳效果。
對(duì)此，確定重慶老火鍋加盟店開(kāi)業(yè)宣傳方案之前，投資者要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)查，同時(shí)要先了解周邊市場(chǎng)加盟火鍋店開(kāi)業(yè)商家一般會(huì)采用哪些開(kāi)業(yè)促銷優(yōu)惠方案以及加盟火鍋店擴(kuò)大宣傳面的手段。其次，了解當(dāng)?shù)貜V告公司或活動(dòng)策劃公司，特別是其公司對(duì)于餐飲店面宣傳策劃的相關(guān)案例，但應(yīng)分清情況，一種提供引薦設(shè)備，比如條幅、充氣拱門、印制宣傳資料等，但只會(huì)根據(jù)客戶要求制作，不會(huì)對(duì)加盟火鍋店整體營(yíng)銷提供其他的建議和想法；另一種偏向于活動(dòng)策劃，可提供開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng)的全套硬件、軟件支持等，就看重慶老火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)者更在意哪些方面。
實(shí)際上，一個(gè)完善的開(kāi)業(yè)宣傳方案，應(yīng)包括店內(nèi)氣氛營(yíng)造、開(kāi)業(yè)活動(dòng)造勢(shì)、線上營(yíng)銷推廣等手段，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳。簡(jiǎn)言之，重慶老火鍋加盟店的開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)，就是要讓目標(biāo)客戶看得見(jiàn)、聽(tīng)得到、記得住。然而，具體應(yīng)該如何操作？朝天門火鍋總結(jié)了以下幾點(diǎn)，可供加盟火鍋店的經(jīng)營(yíng)者或投資者參考：
一、重慶老火鍋加盟店開(kāi)業(yè)宣傳之促銷活動(dòng)：
1、菜品消費(fèi)滿100元即贈(zèng)送100元代金券，用于指定時(shí)間段菜品消費(fèi)抵扣或特定菜品抵扣。
2、菜品消費(fèi)滿500元即可成為VIP用戶，并憑借VIP號(hào)享受指定日期內(nèi)8折優(yōu)惠。
3、轉(zhuǎn)發(fā)公眾號(hào)推文并積攢滿30個(gè)，到店消費(fèi)享受鍋底免費(fèi)或贈(zèng)送指定菜品一份。
4、朋友圈發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)視頻，并享受贈(zèng)送小吃或菜品、禮品一份。
二、重慶老火鍋加盟店開(kāi)業(yè)宣傳之推廣活動(dòng)
1、加盟火鍋店開(kāi)業(yè)前7天到開(kāi)業(yè)后7天進(jìn)行微信公眾號(hào)、訂閱號(hào)軟文推廣。
2、加盟火鍋店開(kāi)業(yè)前3天和開(kāi)業(yè)后5天進(jìn)行微信朋友圈精準(zhǔn)推廣。
3、有條件的在當(dāng)?shù)氐胤浇煌◤V博美食時(shí)間投放相應(yīng)廣告，進(jìn)行持續(xù)的宣傳。
4、電子屏結(jié)合腰鼓隊(duì)、樂(lè)隊(duì)等進(jìn)行巡游宣傳，時(shí)間定在加盟火鍋店開(kāi)業(yè)前3天左右；同時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況印制并散發(fā)開(kāi)業(yè)活動(dòng)宣傳單。
5、制作底料加工、產(chǎn)品制作以及店內(nèi)品種展示的宣傳片，可于店內(nèi)電子屏循環(huán)播放。
三、重慶老火鍋加盟開(kāi)業(yè)宣傳之店內(nèi)氣氛營(yíng)造
1、充氣門。在加盟火鍋店開(kāi)業(yè)前三天、置于大門口或者店內(nèi)視覺(jué)較佳的位置。
2、店外空地懸掛開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容條幅。
3、店內(nèi)展示開(kāi)業(yè)活動(dòng)吊旗、禮品。
4、預(yù)備加盟火鍋店開(kāi)業(yè)宣傳資料，展架、海報(bào)等。
四、重慶老火鍋加盟開(kāi)業(yè)宣傳之開(kāi)業(yè)慶典儀式
1、重慶老火鍋加盟剪彩儀式：聘請(qǐng)主持人住持整場(chǎng)活動(dòng)，由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或合伙人共同完成開(kāi)業(yè)儀式現(xiàn)場(chǎng)剪彩。
2、重慶老火鍋加盟開(kāi)業(yè)禮炮，根據(jù)實(shí)際情況購(gòu)買，于開(kāi)業(yè)建材活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
3、其他活動(dòng)及表演：舞獅、魔術(shù)或雜技等表演。
以上內(nèi)容是重慶老火鍋加盟店開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)時(shí)的常用方法，具體情況還需要根據(jù)地區(qū)差異和風(fēng)俗不同進(jìn)行一定程度的增減和調(diào)整，并需要項(xiàng)目執(zhí)行人根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)所需要完成的宣傳推廣方案進(jìn)行合理搭配，才能達(dá)到“造勢(shì)”的目的。
