重慶火鍋連鎖加盟指南：走過(guò)近百年的朝天門(mén)火鍋到底有什么
時(shí)間：2018-09-20 09:59
作為重慶火鍋連鎖加盟行業(yè)里極具魅力的品牌，朝天門(mén)火鍋除了經(jīng)營(yíng)正宗重慶老火鍋之外，也涉及產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷(xiāo)售、物流配送、營(yíng)運(yùn)師范等多個(gè)領(lǐng)域。為迎合重慶火鍋加盟連鎖市場(chǎng)的發(fā)展，朝天門(mén)火鍋更不斷初戀和創(chuàng)新，以增強(qiáng)品牌獨(dú)特的魅力，這包括濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專(zhuān)業(yè)資料的技術(shù)人才、誠(chéng)信高效的管理團(tuán)隊(duì)等方面的企業(yè)優(yōu)勢(shì)。
追溯其品牌起源，除了知曉其始創(chuàng)于1935年之外，還應(yīng)知道它品牌歷史文化的淵源，這是了解它、走近它所必須走過(guò)的一步。坊間有言，進(jìn)了朝天門(mén)，就到重慶城，這是重慶體驗(yàn)的真實(shí)感受。同時(shí)也是對(duì)朝天門(mén)火鍋體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)的生動(dòng)傳達(dá)。這句話(huà)近似于“太陽(yáng)出來(lái)喜洋洋”等歌謠。有著生活化的氣息，潛移默化中讓朝天門(mén)火鍋更有一絲接地氣，向各地的消費(fèi)者表達(dá)了來(lái)到朝天門(mén)火鍋，就如同親到重慶的消費(fèi)體驗(yàn)，這是進(jìn)入重慶城市精髓的一站式體驗(yàn)店，無(wú)需刻意，就能清楚感知巴渝文化之美食、風(fēng)情、藝術(shù)、歷史和事實(shí)在在的生活氣息。不過(guò)，如此豐富的內(nèi)涵，已遠(yuǎn)不止文化二字可以概全，唯有“重慶”可以引人無(wú)限想象。
有人問(wèn)，這是在童話(huà)故事嗎？當(dāng)然不是，童話(huà)故事的迷人，在因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)太苦，更動(dòng)人的童話(huà)，應(yīng)該是看透現(xiàn)實(shí)之外，依舊保持著一顆純真的心，就如這近百年的時(shí)間，朝天門(mén)火鍋在產(chǎn)品工藝、服務(wù)體系、經(jīng)營(yíng)理念上所保持的一顆至純至善之心。
始于1935，傳承百年，朝天門(mén)火鍋致力帶你品味重慶火鍋傳統(tǒng)風(fēng)味，還原地道重慶味。為此，利用現(xiàn)代餐飲管理理念，對(duì)傳統(tǒng)渝派美食予以新的傳承和改良，除卻傳統(tǒng)正宗的重慶老火鍋，也有美蛙魚(yú)頭、清湯/海鮮鍋底，以及肥牛、干鍋、川菜等食材豐富、味型多樣的鍋底即產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同城市或地區(qū)開(kāi)店需求的同時(shí)，也讓不同地區(qū)的火鍋美食愛(ài)好者一站盡享正宗城市風(fēng)味，一瞬與重慶相熟已久。
朝天門(mén)火鍋，于碼頭傳承，有著豪爽的江湖氣息，演繹著不同重慶故事的同時(shí)，更使之融入市井坊間、感受不同的城市的生意。經(jīng)過(guò)多年的錘煉和創(chuàng)新發(fā)展，朝天門(mén)火鍋在其集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)和管理下，已在重慶火鍋連鎖加盟市場(chǎng)迅速發(fā)展。憑借其優(yōu)越的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的模式、卓越的團(tuán)隊(duì)等品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，目前已在全國(guó)甚至海外地區(qū)建起火鍋加盟連鎖店600余家，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設(shè)立了分公司，并建起完善的品牌運(yùn)營(yíng)支持體系，以保障火鍋加盟連鎖店在市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)，也以此得到了業(yè)內(nèi)的關(guān)注和認(rèn)可，先后被評(píng)為“中華餐飲名店”、“中國(guó)火鍋十大品牌”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)名火鍋”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，肯定了其品牌的市場(chǎng)價(jià)值。
那么，這就是一個(gè)品牌正確的打開(kāi)方式了嗎？當(dāng)然不止，走過(guò)近百年的朝天門(mén)火鍋值得一提的，還有其“璽印封典、領(lǐng)銜重慶”的品牌文化傳承。一言概之，走過(guò)近百年，朝天門(mén)火鍋，抗火鍋文化之大義、揚(yáng)重慶火鍋之本源，借朝天門(mén)火鍋于璽之淵源，蓋印封典，以證地道與正宗，便是它與璽印文化之淵源，成就其品牌百年經(jīng)典傳承，帶您一品重慶火鍋的歷史韻味和地道美味。
