火鍋加盟店選址時要注意的三大問題
時間:2019-08-26 09:49火鍋是消除煩悶、去疲去勞的一款美食,深得當(dāng)代人的喜愛,也吸引了無數(shù)投資者前來創(chuàng)業(yè)。不過,縱使火鍋業(yè)發(fā)展前景明朗,一旦你地理位置沒選對,也極易導(dǎo)致虧損。那么,我們在加盟火鍋店時該如何選址呢?朝天門火鍋貼心提醒要注意以下三大問題:
一、擇優(yōu)選擇競爭適當(dāng)?shù)奈恢?/strong>
競爭是讓每一個火鍋店老板都頭疼的問題,為了規(guī)避競爭帶來的沖擊,在選址時我們就要先考慮競爭因素。"同行密集客自來",這是一句經(jīng)商古訓(xùn),因此火鍋加盟店在選址時也要遵循該原則,選擇餐飲行業(yè)集聚的路段,這樣才能讓火鍋店的客源得到保障。
不過需要注意的是,上述我們提到的是選擇餐飲行業(yè)集聚的路段,而不是選擇火鍋店集聚的路段,如果一條道路上遍布特色各異的火鍋店,客流量自然會被瓜分,因而在選擇時一定要做好前期的市場調(diào)查,以免后續(xù)受到其他火鍋店的沖擊。
二、避免入住不成熟的商圈
商圈由于客流量較大,來往人流的消費水平也相對較高,因而很多人將商圈視作開店首選。但是就目前而言,那些發(fā)展成熟的商圈相對飽和,很難能“插足”進(jìn)去,于是很多人選擇新興的商圈。
但有一點要提醒各位,新興的商圈未來的發(fā)展趨勢究竟如何未可知,再加上新開的商圈人流量短期內(nèi)很難聚集起來,這就意味著,如果入駐新商圈,你可能需要面臨前期持續(xù)虧損的局面,同時新商圈往往各方面都不夠成熟,后續(xù)經(jīng)營起來可能會出現(xiàn)一些矛盾糾紛,因此在選擇前一定要仔細(xì)調(diào)查、科學(xué)預(yù)估商圈的真實發(fā)展?jié)摿Α?
三、調(diào)查店面的“前世情緣”
開餐飲店的人大多感嘆店面不好找,但有的人卻輕而易舉找到一家位置當(dāng)?shù)?、交通便利、租金合理的店面,這其中有沒有陷阱?
按照常理來說,一個位置佳、交通也便利的店租金肯定很高,如果他的價位遠(yuǎn)低于市場價,就一定要小心了,很可能這個位置并不適合開店,又或者其中有許多你尚未發(fā)現(xiàn)的缺陷。因此當(dāng)你遇到這種店時,一定要對該店面的上一位商家,甚至上上一位商家進(jìn)行深度調(diào)查,才能得出是否租賃的答案。
對于火鍋店來說,良好的發(fā)展得建立在選對位置的基礎(chǔ)上,我們在選址時一定要摸清周遭環(huán)境,仔細(xì)評估,選擇在承受范圍內(nèi)性價比最高的店面,才能讓火鍋店無壓力地獲得進(jìn)一步的發(fā)展。