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開一家重慶火鍋店該如何選擇餐桌?

時(shí)間:2019-12-20 13:55

開一家重慶火鍋店不僅要思考定位、宣傳這些大問題,同時(shí)還得著眼一些小事,比如餐桌的選擇。餐桌是火鍋的載體,它形式多變,材質(zhì)各異,如果不是內(nèi)行,很難選到材質(zhì)、形式合適的餐桌,今天我們就給大家普及一下如何選擇合適的火鍋?zhàn)溃?

開一家重慶火鍋店該如何選擇餐桌?

火鍋?zhàn)蓝加心男┓诸悾?

目前市面上的火鍋?zhàn)婪譃槎喾N,單從材質(zhì)來看就分為實(shí)木火鍋?zhàn)?、大理石火鍋?zhàn)馈⒉讳P鋼火鍋?zhàn)赖榷喾N,其中實(shí)木火鍋?zhàn)篮痛罄硎疱佔(zhàn)垒^為常見。而從形式上來看則有方桌和圓桌這兩大類,在各大火鍋店中都有應(yīng)用。

種類繁多,該如何選擇呢?

有人認(rèn)為實(shí)木餐桌易損耗,使用年限不會(huì)太長(zhǎng),所以在選擇時(shí)更傾向于大理石的材質(zhì),但其實(shí),餐桌的使用年限跟材質(zhì)有關(guān),好的實(shí)木桌采用了特殊的工藝,防潮性好,日常損耗率低,也是可以放心選擇的。

因此,無論是實(shí)木還是大理石材質(zhì)都十分適合火鍋店的日常使用,所以我們?cè)谶x擇餐桌時(shí)主要得看店內(nèi)的風(fēng)格,如果店內(nèi)的裝修風(fēng)格為古色古香的傳統(tǒng)風(fēng)格,則建議選擇與之相配的實(shí)木桌,看上去更古樸有質(zhì)感,傳統(tǒng)韻味也更足。

而如果你的火鍋店定位是簡(jiǎn)約的時(shí)尚風(fēng),那么則可以選擇光澤度更高的大理石桌?;疱伒晁x用的大理石餐桌大多以白色為主,其中的花紋可能稍有不同,但整體都給人一種干凈、大氣的感覺,并且由于大理石材質(zhì)表面光滑,所以打掃起來也更容易。

圓桌與方桌之爭(zhēng),孰勝孰負(fù)?

在知道了如何根據(jù)定位選擇火鍋?zhàn)啦馁|(zhì)后,我們還要考慮一個(gè)問題那就是方桌實(shí)用性更高還是圓桌呢?很多人認(rèn)為圓桌占地面積大,很難提高店內(nèi)的空間使用率,但也有人給出了反對(duì)的意見,認(rèn)為火鍋本就適合多人聚餐,圓桌能容納的顧客更多,因此更實(shí)用。

以上兩種說法都各有各的道理,所以我們?cè)谶x擇火鍋?zhàn)罆r(shí),可以綜合兩種意見,將方桌和圓桌合理搭配使用,才能更好地提高空間是用率,比如包廂內(nèi)我們應(yīng)該放置圓桌,為多人聚餐提供方便,而大廳內(nèi)則可以使用方桌,4人桌、8人桌都比較使用。

總而言之,無論選擇哪種火鍋?zhàn)?,都?yīng)該根據(jù)實(shí)際情況和自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力來決定,選擇與之匹配的就行。如果還想了解更多開店資訊,可給我們留言或搜索“朝天門火鍋”找到我們。

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