喜訊:浙江杭州施總與朝天門火鍋達成合作協(xié)議!
時間:2021-08-31 09:56
熱烈祝賀浙江杭州施總與朝天門火鍋達成合作協(xié)議!
江南美景,可與天堂媲美,所以人們才得出了一句諺語:“上有天堂,下有蘇杭”。而杭州除了有讓人洗滌心靈的風景外,更有挑撥人們味蕾神經(jīng)的美食。西湖醋魚,龍井蝦仁,片兒川,定勝糕,蔥包檜,貓耳朵,東坡肉,藕粉,糖桂花等等,悉數(shù)美食,讓你每天都不重樣,市場消費活力十足。
而當所有本地的餐飲都齊齊發(fā)力,向上而行的時候,火鍋自然不甘落后。近年來,我們發(fā)現(xiàn)杭州的餐飲市場逐漸麻辣化,川渝的火鍋品牌已經(jīng)占據(jù)了杭州街頭重要的位置,麻辣之戰(zhàn)一觸即發(fā),如何才能贏得勝利?自然是選對品牌。
要知道,當前火鍋市場雖然品牌云集,但是真正具有代表性,有品牌亮點,有立足市場根本的實力的品牌又有幾個呢?大多數(shù)網(wǎng)紅品牌借助明星的光環(huán),再由一些餐飲營銷公司進行流水線的操作,把品牌的形象樹立起來了,把口碑也提升起來了,但是他們本質(zhì)的餐飲內(nèi)涵是空虛的,沒有成套的培訓體系、營運體系、新品研發(fā)體系,后續(xù)發(fā)展動力遠遠不足,多數(shù)只能如曇花一般,一開即敗。
顯然,從客觀層面上來分析,這樣的品牌不值得選擇。來自杭州的施總深深明白,品牌能提供的實質(zhì)性內(nèi)容是遠遠超過虛浮的宣傳的,因此,他對現(xiàn)有的火鍋品牌進行了統(tǒng)一的分析和調(diào)研,最終選出了有86年發(fā)展歷史,已經(jīng)實現(xiàn)千店發(fā)展規(guī)模的朝天門火鍋。
朝天門火鍋雖是網(wǎng)紅,但卻不是網(wǎng)紅品牌,我們經(jīng)常可以看到一些美食博主在宣傳朝天門的“玉璽鍋”、“非遺鍋底”、“圣旨盤”,以及網(wǎng)紅甜品,讓品牌的知名度逐日上升,但是他們與其他網(wǎng)紅品牌卻有很大的差異,他們立品牌的根本在心不在口,即為了傳承重慶火鍋文化,發(fā)揚品牌特色,他們選擇腳踏實地,匠心做產(chǎn)品和味道,讓餐飲回歸了本質(zhì)。也正是因為品牌不急功近利,才讓朝天門在火鍋發(fā)展道路上行穩(wěn)致遠。
這次,朝天門火鍋能獲得施總的信任,是品牌的榮幸,接下來我們將全力投入到新店的籌備工作中去,集團十二大部門也將齊齊發(fā)力,為浙江杭州德信之翼店做好加盟后勤保障,在此,也預祝施總財源廣進,火鍋事業(yè)蒸蒸日上!