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朝天門火鍋

來(lái)重慶吃朝天門火鍋,享受舌尖上的非遺盛宴!

時(shí)間:2021-11-05 13:58

重慶,可以被稱為火鍋薈萃的火鍋產(chǎn)業(yè)園,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,在重慶火鍋加盟產(chǎn)業(yè)的單位達(dá)到1.66萬(wàn)家,散布在各個(gè)街頭的火鍋店近3萬(wàn)個(gè),全年火鍋營(yíng)業(yè)收入近600億元,屬實(shí)為一座沸騰的火鍋城。而來(lái)到這座火鍋城應(yīng)該吃頓怎樣的火鍋呢?如果你不想吃千篇一律的重慶火鍋,那么歡迎你來(lái)吃朝天門,享受舌尖上的非遺盛宴。

來(lái)重慶吃朝天門火鍋,享受舌尖上的非遺盛宴!

非遺底料,味覺(jué)盛宴

都說(shuō)重慶火鍋味道十分雷同,似有百鍋一味的特征,所有火鍋吃起來(lái)無(wú)外乎麻中帶辣,辣中帶鮮,鮮中帶咸,很難有火鍋能跳出這樣的口味標(biāo)準(zhǔn)。而朝天門火鍋卻不一樣,麻辣中摻雜著濃郁的牛油香,濃厚的牛油香氣里又蘊(yùn)藏著絲絲鮮香的氣息和口感,乍一嘗是單純的麻辣味,細(xì)品卻有百味在舌尖纏繞。而朝天門火鍋之所以能擁有如此經(jīng)典又與眾不同的口感,皆得依賴非遺炒料技藝,用傳統(tǒng)的方式和足夠的匠心護(hù)住了舌尖的味蕾盛宴。

非遺擺盤,視覺(jué)盛宴

如此高品質(zhì)的非遺火鍋底料,怎能用來(lái)涮普通火鍋菜品?鴨腸得放置于冰面下鎖鮮,黃喉得放在“烽火臺(tái)”上亮相,手切小黃牛肉得放在“圣旨盤”上彰顯帝王氣息,讓你如將軍馳騁沙場(chǎng),如帝王指點(diǎn)天下,可以看出,非遺品牌背后的每一道菜,都寓意滿滿,無(wú)論是造型還是背后的歷史典故,都讓人心生敬意,無(wú)比佩服。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)品嘗非遺火鍋,你將體驗(yàn)一場(chǎng)饕餮美味帶來(lái)的視覺(jué)盛宴。

非遺表演,文化盛宴

朝天門火鍋為了改變火鍋的單一屬性,便不斷對(duì)外進(jìn)行非遺文化輸出,打造了一系列的非遺文化表演,讓人們?cè)陂T店內(nèi)便能看到、聽到、感受到非遺文化厚重的力量和強(qiáng)烈的感染力,將火鍋店變成了一個(gè)綜合文化體驗(yàn)場(chǎng)合,在這里,你不僅能體驗(yàn)到麻辣牛油在嘴里迸發(fā)出的強(qiáng)大力量,欣賞到非遺出品的藝術(shù)內(nèi)涵,同時(shí)還能感悟到傳統(tǒng)文化與地域特色文化融合交叉所帶來(lái)的文化力量。在朝天門吃火鍋不再只是單純地品美食,還是一次非遺文化表演的欣賞,一次文化盛宴的熏陶。

對(duì)于一個(gè)資深級(jí)的火鍋愛(ài)好者來(lái)說(shuō),嘗遍萬(wàn)千火鍋,還是非遺火鍋深得人心,吃一頓火鍋不僅能品濃香、嘗麻辣,還能獲得“食景戲”的三重綜合奇妙體驗(yàn),期待你來(lái)打卡!

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