2022年開一家小火鍋店能賺錢嗎?
時(shí)間:2022-08-25 11:02火鍋,因?yàn)榭谖丢?dú)特,麻辣成癮,是一道人人都愛的美食,火鍋之所以受到人們的歡迎,不僅是因?yàn)樗目谖侗容^好,更多的是火鍋的食材非常豐富,可以百搭,而且價(jià)格也比較低,那么2022年開一個(gè)小火鍋店更好呢還是開一家大型火鍋加盟店呢,今天和朝天門火鍋一起來(lái)看看開一個(gè)小火鍋店的優(yōu)勢(shì)與弊端吧!
1、首先,小型火鍋店的店鋪面積不大,相應(yīng)的來(lái)說(shuō)房租就比較低,同時(shí),店鋪面積小的話,所容納的顧客數(shù)量也就會(huì)比較少,營(yíng)業(yè)額肯定會(huì)比大型火鍋店的營(yíng)業(yè)額低。
2、小型火鍋店對(duì)絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō),有一種親近感,小型火鍋店不會(huì)搞得太豪華,太奢侈,比較適合開在四線以下城市,小火鍋店更適合下沉市場(chǎng)。
3、對(duì)于小型火鍋店來(lái)說(shuō),有時(shí)候更容易吸引顧客,比如隨便搞一些小活動(dòng)啊,小型火鍋店不用像那些大型火鍋店一樣,需要考慮活動(dòng)執(zhí)行周期和活動(dòng)成本以及活動(dòng)成果。
4、對(duì)于小火鍋店來(lái)說(shuō),沒有明顯的淡旺季,漫長(zhǎng)的秋冬季節(jié)是火鍋店最為火爆的季節(jié),但即使是在夏季喜歡吃火鍋的人也大有人在,所以即使是人少的時(shí)候,小火鍋店的負(fù)擔(dān)也沒有大型火鍋店的負(fù)擔(dān)重,大型火鍋店要考慮房租,人員工資等等東西,支出比較大,但同時(shí)每天的收益小火鍋店和大火鍋店也相差甚遠(yuǎn)
5、小火鍋店最大的特點(diǎn)就是單人單鍋,以小鍋取代大鍋,就餐時(shí)間比大火鍋店快,完全符合快節(jié)奏的時(shí)間要求;再者通常在價(jià)格上也十分吸引食客,一人通常30元左右足夠,相當(dāng)實(shí)惠,小火鍋店既保留了火鍋樂(lè)融融的就餐氛圍,也可以各取所好選擇自己最愛吃的鍋底,衛(wèi)生方便,現(xiàn)在人們最看重的就是衛(wèi)生。
小火鍋店的利與弊與大火鍋店其實(shí)是不能相提并論的,畢竟面向的消費(fèi)群體也不一樣,開一家什么樣的店,明確了目的才能收獲到可預(yù)見的利益,小火鍋的小而精更適用于小城市面對(duì)的額消費(fèi)群體也比較窄。
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