-
想做餐飲，又怕虧錢？揭秘餐飲是否還是個(gè)好項(xiàng)目！
社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，而餐飲業(yè)，成為了一塊有巨大潛力的蛋糕，但是隨著競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，市場(chǎng)環(huán)境不斷變化，經(jīng)營餐飲生意，是否仍然能夠賺到可觀的利潤，成為了創(chuàng)業(yè)者們關(guān)注的焦點(diǎn)。 今天，小朝哥通過這篇文章，揭示當(dāng)前餐飲業(yè)，包括 火鍋行業(yè) ，是否仍然是一個(gè)賺錢的好行業(yè)。 首先，隨著生活節(jié)奏的提速，消費(fèi)者對(duì)于餐飲產(chǎn)品的便捷性和高效性的需求不斷增長。 快餐、外賣等迅速擴(kuò)張的業(yè)態(tài)，正滿足了這一需求，因此，對(duì)于那些能夠提供快
2023-07-27 401 -
四大餐飲店運(yùn)營思維，提升競(jìng)爭(zhēng)力，生意越來越好！
餐飲運(yùn)營思維，對(duì)餐飲企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有著重要影響，小朝哥通過對(duì)多家知名餐飲企業(yè)，進(jìn)行調(diào)查和分析，得出了一些重要結(jié)論，今天就來和大家聊一聊。 一、具備創(chuàng)新的經(jīng)營思維 不僅僅要關(guān)注產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)，還要致力于挖掘顧客需求、提供個(gè)性化服務(wù)，通過創(chuàng)新，不斷打造獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這種創(chuàng)新思維，也促使餐企不斷進(jìn)化和改進(jìn)，適應(yīng)市場(chǎng)變化和顧客的需求，進(jìn)而提高企業(yè)的市場(chǎng)占有率。 二、注重持續(xù)的改進(jìn)和卓越的執(zhí)行力 建立完善
2023-07-26 399 -
想開火鍋店，加盟品牌推薦，為創(chuàng)業(yè)帶來新機(jī)遇！
隨著社會(huì)發(fā)展和人們生活水平的提高，火鍋?zhàn)鳛橹袊厣朗常艿綇V大消費(fèi)者的喜愛， 火鍋加盟 成為越來越多投資者關(guān)注的焦點(diǎn)，因?yàn)樗粌H能迎合人們的消費(fèi)需求，還能帶來豐厚的利潤。 今天，小朝哥為大家推薦幾種值得加盟的火鍋品類。 1、牛油火鍋 牛油火鍋，以鮮嫩的牛肉，和濃郁的牛油底料著稱，吸引了大量的消費(fèi)者，牛油火鍋加盟項(xiàng)目，如火如荼地發(fā)展著，投資者可以通過加盟牛油火鍋品牌，共享市場(chǎng)紅利。 2、毛肚火鍋 毛肚火鍋，
2023-07-26 407 -
如何讓餐飲店保持盈利，這三點(diǎn)請(qǐng)努力做到！
一家餐飲店，需要持續(xù)盈利才能夠生存并發(fā)展，然而，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，如何保障店鋪盈利，學(xué)會(huì)計(jì)算成本和利潤的比例，并合理控制成本，成為了餐飲老板追求店鋪盈利的關(guān)鍵點(diǎn)，今天，小朝哥就來和大家聊一聊這個(gè)問題。 首先，了解成本和利潤的比例。 在開店之前，需要對(duì)自己的產(chǎn)品和服務(wù)的成本有一個(gè)清晰的認(rèn)知。 成本包括原材料費(fèi)用、人工費(fèi)用、租金、水電費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)用等，通過對(duì)成本的細(xì)致分析，才能夠了解各項(xiàng)成本占比，從而更加
2023-07-25 436 -
火鍋創(chuàng)業(yè)，加盟品牌哪家好？這篇文章給出答案！
近年來， 火鍋加盟 行業(yè)發(fā)展迅猛，各品牌相繼涌現(xiàn)，然而，面對(duì)眾多火鍋加盟品牌，哪個(gè)品牌才是最好的選擇？今天，小朝哥將為大家?guī)韺?duì)火鍋加盟市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌的綜合評(píng)估和推薦。 一、品牌知名度 在火鍋加盟市場(chǎng)上，品牌知名度是吸引消費(fèi)者的重要因素之一，在加盟火鍋之前，先去一下市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，選擇業(yè)界知名度高且備受消費(fèi)者認(rèn)可的品牌。 二、產(chǎn)品質(zhì)量 火鍋加盟品牌的產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者購買的滿意度，通過對(duì)火鍋加盟品牌，
2023-07-25 398 -
想加盟火鍋店，品牌該選擇選，參考這三點(diǎn)！
火鍋加盟 怎么選，是眾多投資者關(guān)注的問題，火鍋市場(chǎng)前景廣闊，選擇一個(gè)合適的火鍋加盟品牌，對(duì)于投資者來說至關(guān)重要，今天，小朝哥將為大家提供，如何選擇火鍋加盟的指導(dǎo)。 首先，考察加盟品牌的實(shí)力。 一個(gè)具備實(shí)力的品牌，通常擁有較長的經(jīng)營歷史和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資者可以通過查詢品牌資料、了解其發(fā)展歷程等方式，來評(píng)估品牌的實(shí)力，此外，火鍋加盟品牌的知名度也是選擇的重要指標(biāo)之一，有較高知名度的品牌通常具備更強(qiáng)的
2023-07-24 390 -
餐飲經(jīng)營必備公式，完全整理，直接套用！
開一家餐飲店，很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，就是計(jì)算各種數(shù)據(jù)和費(fèi)用，除了食材、人力、店面租金、活動(dòng)推廣等，還有許多你可能沒想到的費(fèi)用，今天，小朝哥為你揭示了餐飲經(jīng)營必備的計(jì)算公式，可以幫你了解經(jīng)營狀況，提高效益。 1、座位利用率=日就餐人次/餐廳座位數(shù) 2、季節(jié)指數(shù)=月（季）完成數(shù)/全年完成數(shù) 3、食品人均消費(fèi)=食品銷售收入/接待人次 4、飲料比率=飲品銷售額/食品銷售額 5、日均營業(yè)額=計(jì)劃期銷售收入/營業(yè)天數(shù) 6、座位日均銷售額=計(jì)劃
2023-07-24 453 -
開一家火鍋加盟店，真的賺錢嗎？答案就在文章里！
很多想在餐飲界創(chuàng)業(yè)的老板，都看準(zhǔn)火鍋這一條賽道，因?yàn)樵诓惋嫿?，火鍋，有著不可撼?dòng)的地位，無論何時(shí)開店都不晚，那么， 開一家 火鍋加盟 店，賺錢嗎？今天小朝哥就來和大家聊一聊這個(gè)問題。 火鍋店，在餐飲界，有三大優(yōu)勢(shì)，而這三大優(yōu)勢(shì)就已經(jīng)決定了，加盟一家火鍋店，只要好好經(jīng)營，是會(huì)獲得好成果的。 1、火鍋歷史悠久，市場(chǎng)廣闊。 火鍋有著幾百年的歷史，幾百年經(jīng)久不衰，堪稱餐飲界的寶藏，尤其是川渝火鍋，在全國范圍內(nèi)都備
2023-07-21 551 -
餐飲經(jīng)營如何計(jì)算凈利潤，一個(gè)詳細(xì)公式看明白！
餐飲經(jīng)營，科學(xué)管理可以讓經(jīng)營更高效，優(yōu)秀的經(jīng)營者必須了解各項(xiàng)指標(biāo)，包括利潤、成本、營業(yè)額、成本率、坪效、庫存等等，然后通過經(jīng)營數(shù)據(jù)來進(jìn)行核算考量，為了達(dá)到最大化的利潤而進(jìn)行高效科學(xué)的改善。 餐飲店的成本怎么算？你的店是掙錢還是賠錢？很多經(jīng)營者只顧著營業(yè)額，但商業(yè)經(jīng)營中，盈利才是最終目標(biāo)，那么，如何判斷你的餐飲店是否盈利？今天，小朝哥就直接給大家分享凈利潤計(jì)算干貨公式。 判斷餐飲店是否賺錢？記住一個(gè)簡
2023-07-21 723 -
未來餐飲行業(yè)發(fā)展三大趨勢(shì)，數(shù)字化！多元化！加盟化！
疫情后的餐飲業(yè)，算是重新洗牌，復(fù)蘇后又是一片生機(jī)，而且從中衍生了新的餐飲趨勢(shì)方向，這都時(shí)代的發(fā)展是分不開的，今天，小朝哥就來和大家聊一聊，未來餐飲發(fā)展的三大趨勢(shì)。 趨勢(shì)一：線上化數(shù)字 餐企應(yīng)對(duì)市場(chǎng)不確定性，數(shù)字化是必然之路。 數(shù)字化和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深刻改變了各行各業(yè)，包括餐飲行業(yè)，對(duì)于餐飲企業(yè)來說，擁有線上和線下門店，是構(gòu)建下一代門店運(yùn)營體系的關(guān)鍵，疫情時(shí)期證明了線上運(yùn)營的重要性，要適應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2023-07-20 466 -
想開一家火鍋加盟店，要準(zhǔn)備哪些費(fèi)用，看完就懂！
如今， 火鍋加盟 店如雨后春筍般遍地開花，很多餐飲創(chuàng)業(yè)者都非?？春没疱佭@一賽道，那么，開一家火鍋加盟店，需要多少費(fèi)用，今天小朝哥就來和大家聊一聊。 對(duì)于那些預(yù)備開店的火鍋創(chuàng)業(yè)者而言，要想在火鍋行業(yè)中脫穎而出，必然需要投入一定的費(fèi)用，畢竟，有付出才有回報(bào)，才能掙得滿滿的人氣和財(cái)氣。 1、品牌加盟費(fèi) 首先，作為一家火鍋加盟店的創(chuàng)業(yè)者，需要考慮的首要費(fèi)用是加盟費(fèi)，加盟費(fèi)用因品牌知名度和加盟政策而有所不同，一些
2023-07-20 421 -
當(dāng)代餐飲人，需要具備哪些能力，不妨看一看！
當(dāng)今社會(huì)，餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，要想在餐飲領(lǐng)域，脫穎而出，光靠菜品口味好是不行的，作為一名餐飲創(chuàng)作者，還需要具備哪些能力，今天，小朝哥就來和大家聊一聊。 1、深度分析能力 創(chuàng)業(yè)前要理清當(dāng)下環(huán)境、局勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、客群需求等因素，對(duì)店鋪選址和選品的影響，關(guān)乎你的營運(yùn)和產(chǎn)品。 2、運(yùn)營和管理能力 店鋪定位、產(chǎn)品搭配、盈利模式和推廣營銷，離不開強(qiáng)大的運(yùn)營能力和良好的管理能力，提升事情推進(jìn)的效率，以及服務(wù)質(zhì)量。 3、審
2023-07-19 450
