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如何利用“小心機(jī)”迅速找到加盟火鍋店旺鋪
加盟火鍋店選址 ，究竟選什么？客群、商圈、定位？ 除卻這些“大道理”之外，現(xiàn)在 朝天門火鍋 利用幾個具體案例教想要開店的創(chuàng)業(yè)者一些接地氣的選址“小心機(jī)”。 1 、搶 “天時”，蹭宣傳 小肖是初入餐飲行業(yè)的新手，對于他而言，錢可以湊、人可以找，但加盟火鍋店開在哪里，對其來說就是個大的難題。 對此，火鍋店加盟總部推薦了兩個店鋪位置作為參考，一個是當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)商鋪，一個是當(dāng)?shù)啬成虉?。但前者轉(zhuǎn)讓費較高，而后者從各方面來說
2019-03-05 1887 -
加盟火鍋店原料采購如何謹(jǐn)防上當(dāng)
原料采購工作是決定店鋪利潤的重要環(huán)節(jié)。 加盟火鍋店 人員到市場采購原料，最好的方法就是一手交錢、一手交貨，眼見為實。但由于市場上的部分不法商販很會“變戲法”，所以 加盟火鍋店 采購人員就要練就一雙能夠識別真假的“火眼金睛”，以防止商販摻假使假，為店面經(jīng)營帶來不好的影響。 下面，朝天門火鍋作為 傳統(tǒng)特色火鍋加盟店 之一，在市場已有超20年的火鍋研發(fā)以及經(jīng)營管理經(jīng)驗，為想要開店的創(chuàng)業(yè)者分析 加盟火鍋店 原料采購如何
2019-03-04 2015 -
如何開一家富有輕奢感的火鍋店？這在朝天門火鍋它不是個問題
對于想要開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者來說，都有一個普遍存在的問題，那就是如何才能成功開一家火鍋店？其實，根據(jù)對溢價高到離譜的難吃菜品，以及互聯(lián)網(wǎng)思維影響下，“胡搞式”服務(wù)的切身體驗，朝天門火鍋發(fā)現(xiàn)，可能開一家以往叫“小資”，如今叫“輕奢”的火鍋店，可能會是創(chuàng)業(yè)者所想要發(fā)家致富通往人生巔峰的道路。 所以，為了帶領(lǐng)想要開店創(chuàng)業(yè)以及 正宗重慶火鍋 的真愛粉勤勞致富，朝天門火鍋便來手把手指導(dǎo)開一家富有輕奢感的火鍋店應(yīng)該
2019-03-04 2145 -
特色火鍋加盟店如何實現(xiàn)效率優(yōu)先和成本控制
區(qū)域品牌影響力、連鎖經(jīng)營、實力餐飲等一系列標(biāo)簽詞匯，讓 特色火鍋加盟品牌 朝天門火鍋成為了火鍋行業(yè)里的市場之最。 直營店 + 加盟店連鎖經(jīng)營模式 。，互聯(lián)網(wǎng)+火鍋的運營思維，效率優(yōu)先和成文控制的管理訴求，讓整個 加盟火鍋店經(jīng)營 項目在傳統(tǒng)特色美食產(chǎn)業(yè)里顯得熠熠生輝。 那么，在現(xiàn)代餐飲行業(yè)里， 特色火鍋加盟店 要如何實現(xiàn)效率優(yōu)先和成本控制？換句話說，如何利用“互聯(lián)網(wǎng)”思維實現(xiàn)效率優(yōu)先和成本控制？ 1 、特色火鍋加盟店經(jīng)
2019-03-01 1911 -
火鍋加盟店市場營銷如何做?淺析實用的店慶方法
舉辦店慶活動時 火鍋加盟店 品牌為了營銷造勢或擴(kuò)大影響所采用的一種方式，但想要實現(xiàn)花錢不多、沖擊力又很強(qiáng)的目的，也需要 火鍋加盟店管理 者具有一定的商業(yè)智慧。實際上，餐飲經(jīng)營需要以小博大，實現(xiàn)投資收益的最大化，尤其是處于創(chuàng)業(yè)時期的 火鍋加盟店 ，更需要控制好投資額，節(jié)省開支，將錢花在刀刃上。 現(xiàn)在，就以 火鍋加盟店 為例，說明市場營銷時，店慶應(yīng)如何操作？這里，可采取一種“小投入”的方法，既能達(dá)到廣告效果，又
2019-02-28 1839 -
重慶火鍋加盟案例分析：如何找對正確的促銷方法
隨著餐飲行業(yè)日益積累的市場競爭，許多店鋪都遭遇了產(chǎn)品不錯，就是賣不出的尷尬境遇。實際上，要想經(jīng)營好自己的店面，營銷就是一個非常重要的手段，對 重慶火鍋加盟店 來說，如何找到適合自己的促銷突破點和方法？下面，就以 重慶火鍋加盟案例 分析如何找對正確的促銷方法?，F(xiàn)在，就先一起來了解： 重慶火鍋加盟店失敗案例分析：過度促銷促使店鋪最終倒閉。 小李2018年年初3月份開啟了一家 火鍋加盟店 ，在成立之初店鋪采用了進(jìn)店消費
2019-02-27 1958 -
加盟火鍋店如何利用外賣平臺點評提升店鋪盈利
對 加盟火鍋店 來說，其管理存在的一個痛點是，經(jīng)營者無法全面掌控顧客對服務(wù)、菜品滿意的真實程度，也無法量化服務(wù)質(zhì)量，所以也就很難有針對性的調(diào)整和改進(jìn)服務(wù)。 越是初入餐飲行業(yè)的經(jīng)營者，越是擔(dān)心由于經(jīng)驗不足導(dǎo)致店面管理和服務(wù)跟不上，然而在經(jīng)營管理上就越容易出現(xiàn)問題。而在現(xiàn)代餐飲行業(yè)的，互聯(lián)網(wǎng)信息的發(fā)達(dá)，有些 加盟火鍋店經(jīng)營 者開始利用大眾點評、美團(tuán)外賣等互聯(lián)網(wǎng)工具的，利用對評論點評的維護(hù)，并有針對性的調(diào)整
2019-02-27 1976 -
火鍋連鎖加盟店服務(wù)技巧解析：如何為顧客點菜和推銷
對 火鍋連鎖加盟店 服務(wù)人員來說，如何給顧客點菜和推銷是一項大學(xué)問，得體的推薦可以給店面提升營業(yè)額，并贏得顧客的好評?，F(xiàn)在，就從 火鍋加盟店服務(wù)技巧 出發(fā)，為想要開店的創(chuàng)業(yè)者分析 火鍋連鎖加盟店 為顧客點菜的服務(wù)流程、推銷技巧和菜式搭配規(guī)律。 一、火鍋連鎖加盟店點菜服務(wù)流程： 第一步， 向客人問候、自我介紹，主動詢問人數(shù)。 第二步， 為顧客增減餐具、沏茶；遞菜單、問客人是否點菜 第三步， 推薦店內(nèi)招牌與特色菜，詢
2019-02-26 2145 -
特色火鍋連鎖加盟店如何管理鐘點工
在火鍋行業(yè)，普遍存在著“三高一低”的現(xiàn)象，愈發(fā)凸顯，如何控制人力成本就成為火鍋店經(jīng)營者關(guān)注的重點問題。為尋求的解決方案，電子化點單、機(jī)器人等方式都在逐步代替人工成本，但在優(yōu)化店面用工結(jié)構(gòu)上，使用鐘點工也成為火鍋店經(jīng)常使用的方法。那么，鐘點工要如何用？并且如何用好？下面，就以 特色火鍋連鎖加盟店 為例，思考如何管理鐘點工的問題。 對 特色火鍋連鎖加盟店 來說，使用鐘點工的好處是什么？就市場研究來說，主要
2019-02-25 1946 -
餐飲新手開火鍋加盟店要思考的問題
對許多創(chuàng)業(yè)者來說，在餐飲市場呈現(xiàn)剛需的情況下，都想開一家 火鍋加盟店 來實現(xiàn)自己的投資夢想。但市場競爭的日益激烈，初入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，如何開店并達(dá)到收益的目的，就成為值得研究的一門學(xué)問。對餐飲行業(yè)的新人來說，開一家 火鍋加盟店 首先需要深度思考兩個問題，一是如何經(jīng)營一家具有持續(xù)盈利的店面，并融入整個店面設(shè)計；二是如果這家 火鍋加盟 店 生意失敗，最壞的情況你是否能夠接受？正所謂先謀后事者方能成事。但對于
2019-02-25 1779 -
加盟火鍋店采購如何杜絕吃回扣現(xiàn)象
根據(jù)對 火鍋店加盟市場 的調(diào)查，許多 加盟火鍋店采購 人員存在著收取回扣的現(xiàn)象，一家普通 加盟火鍋店 年收益能夠有50萬元左右已經(jīng)不錯，但店面采購收取回扣卻會達(dá)到近百萬元，可見對于店面收益而言， 加盟火鍋店采購 存在的問題就會更多。 對此，面對餐飲潛規(guī)則，即 加盟火鍋店 吃回扣現(xiàn)象，店鋪經(jīng)營者要怎樣來避免？下面，就一起來進(jìn)行了解： 1 、加盟火鍋店經(jīng)營管理：選擇采購人員要慎重 采購是一個技術(shù)活，也是一個良心活，所以對
2019-02-22 2417 -
特色火鍋加盟連鎖店如何進(jìn)行口碑營銷工作
口碑營銷 ，是餐飲市場所有營銷策略中成本最低、操作性最強(qiáng)、效果最明顯的營銷方法。實際上，優(yōu)質(zhì)的餐飲口碑需要長期的經(jīng)營積累。對此，作為熱門餐飲創(chuàng)業(yè)項目的 特色火鍋加盟連鎖經(jīng)營 活動要如何餐飲市場的口碑營銷工作呢？ 事實上，對 特色火鍋加盟連鎖 店 來說，口碑營銷是最持久的品牌宣傳方法，只要 加盟火鍋店 能在市場形成較好的口碑，并能借助口口相傳的效應(yīng)，就不斷擴(kuò)散店鋪人群覆蓋面。同時，如果能在口碑之外，還有一些適
2019-02-21 2172
