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朝天門(mén)火鍋

酒泉開(kāi)火鍋加盟店好不好?有市場(chǎng)嗎?

時(shí)間:2020-06-15 11:03

酒泉,這座以“城下有泉”,“其水若酒”而得名的城市,這里是燦爛的敦煌藝術(shù)的故鄉(xiāng),同時(shí)也是現(xiàn)代航天的搖籃,酒泉作為文化旅游名城,國(guó)際影響力旅游目的地,這里充滿(mǎn)了各種機(jī)遇,最近一位來(lái)自酒泉的本地餐飲老板找到朝天門(mén)火鍋,說(shuō)自己打算在當(dāng)?shù)亻_(kāi)個(gè)火鍋加盟店,但不清楚到底當(dāng)?shù)厥欠裼谢疱伿袌?chǎng),其實(shí)這個(gè)問(wèn)題的答案是顯而易見(jiàn)的,下面一起來(lái)看一下。

在任何一個(gè)城市開(kāi)火鍋店,分析當(dāng)?shù)鼗疱伿袌?chǎng)是每一個(gè)老板需要思考的,但酒泉作為旅游大都市,這里的餐飲火鍋市場(chǎng)空間是非常大的。

一、當(dāng)?shù)鼗疱伿袌?chǎng)分析

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,酒泉的常駐人員數(shù)量早已超過(guò)100萬(wàn),這樣的人口基數(shù)是完全可以支撐起一片成熟的火鍋市場(chǎng)的,而且還需要知道的是,酒泉作為旅游重鎮(zhèn),每年吸引的外地商旅客數(shù)量非常大,兩個(gè)因素相結(jié)合,可以看出在酒泉開(kāi)一家火鍋店單就市場(chǎng)空間來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么問(wèn)題,再加上甘肅省分的優(yōu)勢(shì)畜牧以及農(nóng)產(chǎn)業(yè)支撐,所以火鍋在酒泉是一個(gè)值得期待并開(kāi)發(fā)的餐飲品類(lèi)市場(chǎng)。

二、火鍋店的競(jìng)爭(zhēng)力度

值得注意的是,實(shí)際上在酒泉當(dāng)?shù)匾呀?jīng)出現(xiàn)了一定數(shù)量的火鍋店餐飲業(yè)態(tài),一方面證明當(dāng)?shù)鼗疱伿袌?chǎng)的存在,另一方面則需要新開(kāi)火鍋店老板思考:如何在現(xiàn)有火鍋業(yè)態(tài)上,盡量避免同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)以及打造自身差異化,從而提升特色火鍋店經(jīng)營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,要開(kāi)店,那就需要開(kāi)出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店,這就需要思考如何打造競(jìng)爭(zhēng)力,需要從品牌力,口味,服務(wù),特色化菜品等諸多方面進(jìn)行思考。

三、謹(jǐn)慎選擇火鍋品牌

火鍋市場(chǎng)通過(guò)多年的發(fā)展,目前的火鍋品牌數(shù)量已經(jīng)相當(dāng)?shù)亩?,想要在如此眾多的火鍋品牌之中,找到一家靠譜并核實(shí)自己的火鍋品牌并不容易,要知道目前有極多的網(wǎng)紅以及快招類(lèi)火鍋品牌魚(yú)目混珠,干擾著打算投資火鍋店的老板的決策,所以不妨考慮尋找老字號(hào)或者非遺火鍋品牌進(jìn)行合作,從而降低決策風(fēng)險(xiǎn),更好更有效率的打造出一家有競(jìng)爭(zhēng)力的火鍋店。

總的來(lái)看,在酒泉開(kāi)一家火鍋店是不錯(cuò)的決定,但同時(shí)也需要重視品牌的選擇,如果還有相關(guān)的疑問(wèn),可通過(guò)與我在線(xiàn)留言,一起交流進(jìn)步。

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