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火鍋加盟店素菜王者，清湯標(biāo)配，有機娃娃菜！
娃娃菜味道甘甜，一顆顆水嫩飽滿，無論從擺盤美感，還是食用口感，都讓它成為火鍋素菜寵兒，無論是重慶火鍋，還是廣式火鍋，娃娃菜都是火鍋標(biāo)配，今天小朝哥來和大家聊一聊娃娃菜。 一、娃娃菜的營養(yǎng)價值 娃娃菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、硒、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等，所含鈣的含量較高，葉綠素含量也較高，具有豐富的營養(yǎng)價值，口感比普通白菜，更嫩更好吃。 二、怎么挑選好娃娃菜
2024-03-01 412 -
吃火鍋，除了毛肚鴨腸，記得定要試試肥腸！
吃 火鍋 ，點一份肥腸，讓肥腸吸滿火鍋的湯汁，煮至軟爛入味，彈牙飄香，吃到停不下來，火鍋肥腸非常下飯，今天，小朝哥就來和大家聊一聊火鍋菜品，肥腸。 一、肥腸的營養(yǎng)價值 肥腸，也就是豬的大腸，雖然是內(nèi)臟，但也營養(yǎng)豐富，有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，多種營養(yǎng)物質(zhì)，以及多種微量元素，可以有效的緩解胃痛，治療脾胃虛弱，可以緩解腹脹以及食欲不振，還可以有效地健脾開胃，潤滑腸道，促進消化。 二、怎么挑選肥腸 1、時間對，早上
2024-02-29 433 -
火鍋店宣傳，傳單這樣發(fā)，手把手教你方法！
火鍋店 ，想要抓住顧客的心，一些營銷手段不能少，最傳統(tǒng)的發(fā)傳單，其實是一個很好的方法，但是怎么發(fā)，才最有效果呢？今天，小朝哥教大家?guī)渍袀鲉螤I銷方法。 1、明白傳單的作用 傳單的作用，就是通知大家，有火鍋店開業(yè)，或者火鍋店搞活動，除此之外，不要想傳單給你帶來其他更深入的宣傳效果，也不要把直接轉(zhuǎn)化的任務(wù)，加在傳單上面，傳單只能為門店造勢，讓顧客對你的火鍋店，有初步印象。 2、傳單的內(nèi)容 傳單的內(nèi)容要簡單明了，
2024-02-27 462 -
火鍋菜品，龍利魚，好吃又營養(yǎng)的潛在爆款！
海鮮配火鍋，雙重美味，海鮮菜品除了蝦蟹生蠔，還有肉質(zhì)鮮美的魚，值得選擇，那么，龍利魚一定榜上有名，今天，小朝哥和大家聊一聊， 火鍋加盟 店常見的魚類之一，龍利魚。 一、龍利魚的營養(yǎng)價值 龍利魚，肉質(zhì)細嫩，出肉率高，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是優(yōu)質(zhì)海洋魚類，而且魚肉久煮而不老，無腥味味，含有高蛋白質(zhì)，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處，對視力的保護也有一定
2024-02-22 589 -
羊肉卷如何辨別真假？火鍋店老板的必學(xué)技能！
現(xiàn)在市面上很多假的羊肉卷，不懂行的人，真的很難辨別，但是假的羊肉卷不僅沒有營養(yǎng)，而且吃多了還對身體造成負擔(dān)，今天，小朝哥就教給各位 火鍋加盟 店老板辨別羊肉卷真假的方法。 一、假羊肉卷 1、生肉狀態(tài) 看外觀，肥瘦連接處，非常整齊，但是紋理不清晰，而且不容易分開，肉卷看上去也非常工整，沒有斷裂的肉。 2、煮熟狀態(tài) 假羊肉卷，一般是由禽類的肉加上羊尾油制作而成，因為禽類的肉比較零碎，在煮熟后，容易散成一些小碎塊
2024-02-21 585 -
大眾創(chuàng)業(yè)，偏愛火鍋？看完或許就明白了！
大家都想搞錢，搞錢就需要自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè)，但是，對于沒有什么項目經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來說，什么項目相對更可靠？小朝哥給你推薦 火鍋加盟 。 創(chuàng)業(yè)需要選對賽道，然后堅持不懈，創(chuàng)業(yè)的最終目的是為了賺錢，那就要降低風(fēng)險，提高收益，選擇重慶火鍋加盟就是一項很好的項目。 1、火鍋口味選擇多 重慶火鍋口味 選擇多，鍋底就有麻辣牛油紅鍋、番茄鍋、金湯鍋等等，菜品規(guī)格更是上百種，無論是肉類、素菜還是海鮮、內(nèi)臟，萬物皆可燙火鍋，同時
2024-02-20 390 -
當(dāng)海鮮遇上火鍋，大蝦就該這么燙，生意不火都難！
吃火鍋是件讓人快樂的事情， 火鍋 煮海鮮，更是一件讓人快樂的事情，雙重鮮美，今天，小朝哥就來和大家聊一聊，海鮮中的經(jīng)典，海蝦。 一、海蝦的營養(yǎng)價值 海蝦中有豐富的蝦青素、維生素E、維生素B2、葉酸、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、葉黃素以及鉀、鋅、鎂等礦等營養(yǎng)物質(zhì)，具有益精血、補腎陽的功效，海蝦鮮香，非常開胃，有健胃消食的功效，火鍋煮海蝦，鮮美又營養(yǎng)。 二、怎么挑選海蝦 1、聞味道，靠近鼻子，聞一下海蝦的味道，新鮮的海蝦有
2024-01-26 458 -
火鍋店豆皮怎么挑？資深重慶火鍋老板告訴你！
有一道 火鍋素菜 ，備受男女老少的歡迎，那就是豆皮，無論是煮清湯，還是煮紅湯，都很美味，而且，豆皮營養(yǎng)價值極高，富含蛋白質(zhì)，對人體很好，今天，小朝哥來和各位聊一聊火鍋豆皮。 一、豆皮的營養(yǎng)價值 豆?jié){煮沸，表面凝固薄膜，就是豆皮，豆皮含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵、鈣、磷、鎂等，多種營養(yǎng)元素，可以降膽固醇、強健骨骼，豆皮還含有多種維生素，黃酮類物質(zhì)，植物纖維，這些物質(zhì)可以清理血液中的膽固醇，兒童用豆皮燙火鍋吃，可
2024-01-26 531 -
與自創(chuàng)火鍋相比，加盟火鍋品牌優(yōu)勢是哪些？
疫情已經(jīng)結(jié)束快一年了，餐飲業(yè)的大環(huán)境，也在逐步復(fù)蘇，很多創(chuàng)業(yè)者，都對加盟火鍋這個項目，非常好看，今天，小朝哥就來和大家聊一聊，火鍋加盟的優(yōu)勢。 1、加盟品牌知名度高 創(chuàng)業(yè)者加盟了知名的火鍋品牌，可以直接借助品牌已有的知名度，從而可以吸引到，更多的消費者，因為現(xiàn)在的消費者，選擇一家火鍋店，不僅僅是看口味，還會看火鍋品牌，是否知名，知名品牌可以獲得消費者的信任和偏好。 如果是自創(chuàng)的品牌，還需要花更多的時間
2024-01-19 485 -
火鍋耙牛肉，好吃得不得了，難怪們店賣斷貨！
重慶火鍋耙牛肉，煮在紅油湯底里，軟糯入味，越吃越香，今天，小朝哥就和各位聊一聊，麻辣鮮香的火鍋耙牛肉。 一、牛肉的營養(yǎng)價值 牛肉，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和肌氨酸，還有脂肪、膽固醇、還有豐富的礦物質(zhì)，比如鋅、硒、鐵、維生素B族等，能夠提高人們的免疫力，還能補血，冬天吃牛肉，可以暖胃，補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強筋健骨，所以，經(jīng)常吃牛肉，對身體有好處。 二、怎么挑選牛肉 1、看顏色，新鮮的牛肉，呈均勻紅色，有光澤，脂肪
2024-01-19 419 -
火鍋素菜新寵，海帶苗，加盟店狂進貨！
海帶苗，比海帶更綠，比海帶更嫩，非常受歡迎，海帶苗燙火鍋是絕配，燙上幾秒即可，鮮嫩爽口，今天，小朝哥就來和各位聊一聊海帶苗。 一、海帶苗的營養(yǎng)價值 海帶苗，是海帶的嫩苗，口感比海帶更嫩，但卻十分有營養(yǎng)價值，海帶苗含有大量甘露醇，與碘鉀，煙酸等都有協(xié)同作用，可防治高血壓，慢性氣管炎，貧血等，還有利尿消腫的作用。 海帶苗中有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用，可以使秀發(fā)潤澤烏黑，還含有豐富的碳水化合物，
2024-01-19 463 -
火鍋店菜品，里脊肉，為何越來越受歡迎？
馬上過年了，大家都會去吃火鍋，闔家團圓，有小朋友在的火鍋局，番茄鍋很受歡迎，有番茄鍋也離不開里脊肉，今天，小朝哥就來和大家聊一聊火鍋菜品，里脊。 1、里脊的營養(yǎng)價值 里脊中含有的鐵元素比較豐富，可以有效的改善人體缺鐵性貧血，從中醫(yī)角度看，里脊肉可以補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥，對于一些氣血虧虛，五心煩熱等虛弱癥狀有很好的改善作用。 2、怎么挑選里脊 豬里脊，位于外脊下側(cè)，從腰子到分水骨之間的一條肉，呈長條圓形，是
2024-01-16 593
