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火鍋店宣傳怎么拍？老板這樣做，引流效果好！
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，無(wú)論是什么行業(yè)，都離不開宣傳，宣傳離不開好的圖片， 火鍋行業(yè) 也不例外，一張美食圖也能讓人垂涎欲滴，才能吸引顧客，那么，火鍋店應(yīng)該怎樣拍？今天，小朝哥就教你三招，每張妥妥美食大片！ 1、居中拍攝法 將主體放在圖片居中的位置，相機(jī)鏡頭和主體平視，將主體菜品居于正中的位置，這個(gè)角度適合拍攝硬菜，也就是主菜，比如火鍋中的毛肚、黃喉、牛肉等菜品，這樣拍的目的是主菜鮮明，而且也能將有儀式感的餐具體現(xiàn)
2023-09-21 874 -
什么樣的店長(zhǎng)？讓一家新開火鍋店，生意如此的好！
開一家 火鍋加盟 店，前期選好了地址，也選好了品牌，為什么生意卻不理想？原因很可能在店長(zhǎng)身上，不會(huì)搞好經(jīng)營(yíng)的店長(zhǎng)，讓一切都白干。選址裝修和口味，是基礎(chǔ)，而店長(zhǎng)，是讓火鍋店活起來(lái)的靈魂。今天，小朝哥就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，什么樣的店長(zhǎng)才是好店長(zhǎng)。 首先，一個(gè)合格的管理者，一定要會(huì)培訓(xùn)員工，要定時(shí)定點(diǎn)地去培訓(xùn)員工，讓后廚和前廳的所有員工，都要有個(gè)凝聚力。對(duì)后廚的要求，除了衛(wèi)生和口味之外，還有一點(diǎn)很重要，就是在高峰時(shí)
2023-09-20 744 -
是什么奶茶，讓火鍋店銷量翻倍！請(qǐng)把它們名字記下來(lái)
火鍋 ，光聽名字就讓人垂涎欲滴，吃火鍋是一次味蕾和心情的雙重享受，麻辣鮮香的火鍋，當(dāng)然要搭配清爽解膩的奶茶，那么顧客吃火鍋時(shí)，喜歡什么口味的奶茶，火鍋店老板知道嗎？今天，小朝哥就來(lái)聊一聊關(guān)于火鍋的伴侶——奶茶。 1、純茶奶茶系列 用綠茶、紅茶、烏龍茶或者茉莉花茶制作的純茶系列，保留了最原始的茶味，而且本身卡路里并不高，在滿足口味的同時(shí)，也能滿足顧客低糖的需求，還有養(yǎng)生的功效，綠茶口感清爽，可以抗氧化，
2023-09-18 914 -
開火鍋店，不對(duì)辣怎行？底料是靈魂，辣椒很關(guān)鍵！
重慶火鍋的靈魂，就是那一鍋麻辣鮮香的牛油鍋底，而這一鍋牛油鍋底的靈魂，就是辣椒，不同產(chǎn)地的辣椒，熬制出來(lái)的底料，風(fēng)味也是不同的，今天，小朝哥就來(lái)和大家聊一聊，關(guān)于 重慶火鍋底料 如何選辣椒。 1、二荊條 二荊條，是重慶火鍋底料最常用的一種，主要產(chǎn)地就在四川和貴州，紅椒采摘時(shí)間是在7月到9月，它的優(yōu)點(diǎn)是色澤紅潤(rùn)，辣度適中，但非常香，耐熱油分重，非常適合于制作火鍋底料，而且二荊條富含維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素
2023-09-15 834 -
火鍋店發(fā)朋友圈，兼具技巧與情感，才能收獲更多曝光！
火鍋店品牌宣傳 ，不要錯(cuò)過(guò)私域流量，朋友圈是一個(gè)很不錯(cuò)的平臺(tái)，就像一張名片，便捷度高，也能及時(shí)更新動(dòng)態(tài)，那么，朋友圈應(yīng)該怎么發(fā)，是一個(gè)值得探討的問(wèn)題，今天，小朝哥就來(lái)和各位火鍋店老板聊一聊。 1、內(nèi)容真實(shí)可靠 朋友圈的內(nèi)容要真實(shí)，有人情味，不能是冷冰冰地喊口號(hào)，要讓消費(fèi)者感受到，你是一個(gè)人，是一個(gè)朋友，而不是一個(gè)智能化的機(jī)器，朋友圈內(nèi)容可以是店內(nèi)用餐場(chǎng)景，員工工作狀態(tài)，或者員工生活?yuàn)蕵?lè)，也可以是自己開
2023-09-14 753 -
這個(gè)方法，成本夠低，卻能讓火鍋店生意更好！
一個(gè) 火鍋加盟 店，想要生意好，不僅僅要有好產(chǎn)品，還要有好宣傳，火鍋店不僅可以通過(guò)線下宣傳，線上宣傳也是一種非常有效的宣傳手段，抖音就是一個(gè)很好的宣傳平臺(tái)，今天，小朝哥就教給大家抖音宣傳超全面流程。 第一步，火鍋店需要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)抖音賬號(hào)，注冊(cè)后上傳頭像，頭像建議選擇品牌logo或者品牌IP，而用戶名應(yīng)選擇一個(gè)容易記住且與品牌有關(guān)聯(lián)的名字，不一定要用火鍋店名。 第二步，完善賬號(hào)資料，找到設(shè)置，在設(shè)置中完善資料信息
2023-09-13 697 -
開火鍋店，這個(gè)不被注意的細(xì)節(jié)，讓很多創(chuàng)業(yè)者馬失前蹄！
中國(guó)人愛吃辣，說(shuō)到吃辣，肯定離不開 火鍋 ，重慶火鍋的麻辣鮮香，可是流傳千年的經(jīng)典，所以餐飲創(chuàng)業(yè)者們開一家重慶火鍋店，一定是不缺客流的，重慶火鍋加盟，就成為了餐飲創(chuàng)業(yè)者們的首要選擇。 今天，小朝哥就來(lái)和大家聊一聊，開一家重慶火鍋店一個(gè)關(guān)鍵細(xì)節(jié)。 重慶火鍋連鎖的優(yōu)勢(shì) 之一，就是高標(biāo)準(zhǔn)的可復(fù)制化，這意味著重慶火鍋，不僅僅可以在重慶本土開店，更可以將火鍋店開遍全國(guó)各地，乃至全球！ 那全國(guó)的重慶火鍋都是一個(gè)味道
2023-09-12 819 -
開一家火鍋加盟店，選對(duì)時(shí)機(jī)，回本更快！
疫情后的餐飲行業(yè)，上半年處于一個(gè)復(fù)蘇狀態(tài)，總體來(lái)說(shuō)，處在一個(gè)創(chuàng)業(yè)旺潮，想要選擇餐飲賽道的創(chuàng)業(yè)者們，一定要選對(duì)時(shí)機(jī)！什么時(shí)候是好時(shí)機(jī)？小朝哥告訴你，下半年就是加盟火鍋店非常好的時(shí)機(jī)。 下半年加盟火鍋店的優(yōu)勢(shì)如下： 1、下半年節(jié)假日多，火鍋成為聚會(huì)首選 眾所周知，節(jié)假日一到，餐廳的生意非?；鸨?，不管是當(dāng)?shù)叵M(fèi)者外出聚會(huì)，還是旅游消費(fèi)者前來(lái)用餐，節(jié)假日的消費(fèi)頻率都比日常高出很多，那么，下半年就有幾個(gè)大節(jié)假日
2023-09-08 858 -
火鍋店，這樣裝，縮短回本周期效率高！
火鍋店，是一個(gè)讓人心情放松的地方，工作后約上好友一起去吃頓火鍋，暢聊生活，所以現(xiàn)在的火鍋店不僅僅是追求味道，室內(nèi)的裝修設(shè)計(jì)也需要十分亮眼，才能滿足顧客的需求，今天，小朝哥來(lái)和大家聊一聊， 生意好的火鍋店 的設(shè)計(jì)法則。 1、風(fēng)格定位 在火鍋店風(fēng)格定位前，先要對(duì)目標(biāo)顧客定位，也就是根據(jù)目標(biāo)顧客的需求來(lái)設(shè)計(jì)，比如你的火鍋店定位中高端，主要是商務(wù)宴請(qǐng)，那么裝修設(shè)計(jì)就要大氣；定位社區(qū)火鍋，裝修風(fēng)格就要接地氣，可以
2023-09-08 791 -
火鍋店?duì)I銷怎么做，“抄作業(yè)”就對(duì)了！
有句話是這樣說(shuō)的，成功是因?yàn)檎驹诰奕说募绨蛏?，這個(gè)方法也適合用在 火鍋品牌 營(yíng)銷上，找到一個(gè)優(yōu)秀的對(duì)標(biāo)對(duì)象，抄作業(yè)也是一個(gè)好方法，與其盲目創(chuàng)新，不如會(huì)“抄作業(yè)”。 抄什么？怎么抄？今天，小朝哥就來(lái)和大家聊一聊，關(guān)于火鍋營(yíng)銷抄作業(yè)的問(wèn)題。 1、找到適合的對(duì)標(biāo)品牌 很多火鍋店抄作業(yè)可能只瞄準(zhǔn)同行，但是其實(shí)可以把思路打開，除了同行業(yè)的成熟品牌，也可以看看其他行業(yè)成功的品牌，不一定必須是餐飲界的，同行和跨行的優(yōu)
2023-09-06 814 -
五類火鍋店裝修風(fēng)格，時(shí)尚正在路上，經(jīng)典永不過(guò)時(shí)！
優(yōu)秀的火鍋店，離不開優(yōu)秀的裝修， 火鍋店 裝修除了后廚設(shè)備、空調(diào)新風(fēng)是重頭，裝修風(fēng)格也是不容忽視的一部分，火鍋店老板們?cè)诳紤]裝修風(fēng)格時(shí)，一定要根據(jù)品牌的定位來(lái)設(shè)計(jì)，今天，小朝哥來(lái)和各位老板聊一聊，關(guān)于火鍋店的裝修。 1、簡(jiǎn)約市井風(fēng) 風(fēng)格以復(fù)古懷舊為主，走親民路線，裝修成本不會(huì)太高，但非常有特色，比如去淘以前老式的桌椅板凳，甚至可以線路外露，在斑駁的白墻上用毛筆寫標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造輕松氛圍感，以高性價(jià)的特色吸引顧
2023-09-05 1336 -
火鍋加盟店定位不同，鍋具居然這么重要？
火鍋雖然細(xì)分了很多賽道，但是按檔次來(lái)分，就兩種，一種是市井風(fēng)格，一種是中高檔風(fēng)格，那么這兩種風(fēng)格，除了 火鍋店設(shè)計(jì)風(fēng)格 不同之外，擺盤餐具和鍋具也不同，下面，小朝哥就來(lái)和大家聊一聊，兩種風(fēng)格，鍋具應(yīng)該怎么搭配。 1、市井風(fēng)火鍋的鍋具——鐵鍋 市井風(fēng)火鍋普遍是使用生鐵鍋，造型和風(fēng)格都非常接地氣，有著濃濃的市井風(fēng)，也有老重慶的記憶，鐵鍋中含有大量礦物質(zhì)和微量元素，用鐵鍋燙火鍋吃，味道很巴適，還可以補(bǔ)充大量的
2023-09-01 836
