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吃重慶火鍋如何保護(hù)腸胃
“圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中” 這是古人筆下吃火鍋的場景，眾人圍坐，嬉嬉笑笑，各種菜式在一口小鍋里匯聚，熱鬧非凡。說到吃火鍋，人們最在意的就是火鍋里應(yīng)該燙什么，怎么弄才好吃。但是親朋好友小聚，怎能不小酌一杯，吃和喝搭配對了，吃火鍋才會更健康。 酸奶或植物蛋白飲料，能有效保護(hù)胃腸道黏膜，減少辣對于腸胃的刺激，并且酸奶中的乳酸菌還能減弱一些有害菌在腸道中產(chǎn)生的毒素，可抑制腐敗菌的生長;蛋白飲料營養(yǎng)豐
2019-04-16 2640 -
重慶火鍋三大特點(diǎn)，你知道幾個(gè)？
重慶火鍋風(fēng)靡全國，也算得上是美食界里的當(dāng)紅明星，尤其是對于川渝地區(qū)的人民來說，重慶火鍋是用來續(xù)命的，逛街的時(shí)候沒有聞到火鍋味就會覺得不正常?？墒牵貞c火鍋到底有什么好，以致于讓人們傾注了這么多的愛。 “好辣” 重慶人好辣，這好像是其他地區(qū)對重慶人的絕對印象，每當(dāng)告訴別人自己是重慶人的時(shí)候，如何再說一句不能吃辣，別人那懷疑的眼光絕對會讓你覺得拖了重慶人吃辣的后腿。重慶氣候潮濕多雨，辣椒是重慶火鍋的必備
2019-04-15 4046 -
經(jīng)營一家火鍋店，加盟商應(yīng)該具備哪些能力?
很多人創(chuàng)業(yè)的最初想法大概就是為了自由，能夠自己支配自己的時(shí)間，做自己的老板，不被企業(yè)的條條框框所束縛，將創(chuàng)業(yè)完全理想化。但是，作為一家店的管理者，除了數(shù)錢，就沒有其他事情可以做了嗎? 一家火鍋店，會有廚師、服務(wù)員、收銀等職位，職位上的人數(shù)是根據(jù)火鍋店規(guī)模的大小來決定的，管理好員工才能管理好這家店，那么，加盟商就一定要具備和員工溝通的能力，告知員工他應(yīng)該做什么，怎么做，讓員工在工作中發(fā)揮其最大的價(jià)值
2019-04-12 2083 -
火鍋加盟為什么會變得如此炙手可熱?
創(chuàng)業(yè)這個(gè)事情，講究天時(shí)地利人和，現(xiàn)代人頭腦靈活，創(chuàng)業(yè)已不拘泥于個(gè)人自主創(chuàng)業(yè)這一個(gè)選項(xiàng)，加盟連鎖也是一大勢頭，甚至有趕超自主創(chuàng)業(yè)的趨勢。加盟對于創(chuàng)業(yè)者來說就好像是一把保護(hù)傘，可以為創(chuàng)業(yè)者提供更多的保護(hù)和支持。在創(chuàng)業(yè)已經(jīng)平?；慕裉?，選擇加盟更容易在市場上快速的站穩(wěn)腳跟，擁有和當(dāng)?shù)厥袌鐾惤?jīng)營項(xiàng)目一較高下的實(shí)力。 加盟在創(chuàng)業(yè)者眼里無疑是個(gè)紅人，選擇加盟品牌后，就可以直接擁有加盟總部多年來累積下來的商譽(yù)
2019-04-11 1706 -
火鍋店開業(yè)，打響知名度的方式很重要
近年來，火鍋加盟店的發(fā)展越來越成熟，行業(yè)競爭也越來越激烈，經(jīng)營方式就成了決定成敗最重要的因素。除了樹立良好的企業(yè)形象、搞好餐飲企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容外，宣傳策劃也不可忽視。 會員卡和優(yōu)惠券 這兩種是目前市面上最常見的宣傳方式。會員卡的一般分為積分卡和折扣卡，它提升用戶忠誠，提升顧客消費(fèi)頻率，有利于培養(yǎng)顧客的消費(fèi)習(xí)慣。而送優(yōu)惠券活，則能吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)，間接的增加了顧客的重復(fù)購買
2019-04-10 2203 -
選擇加盟前，你應(yīng)該了解的那些事情
火鍋加盟行業(yè)遍地開花，少不得有很多人想要在這個(gè)行業(yè)里分一杯羹，各種火鍋加盟品牌接踵而至，魚目混雜。加盟固然方便簡單，但是我們不能打沒有把握的仗，了解的越多，對自身也就越有利。 加盟連鎖的基本知識 加盟就是通過繳納一定的費(fèi)用，從而獲取到成熟品牌的技術(shù)、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制作方法及品牌使用權(quán)限，應(yīng)該直接與企業(yè)接洽，收集有關(guān)加盟資料，如加盟應(yīng)繳各項(xiàng)費(fèi)用明細(xì)表(加盟金、權(quán)利金、廣告費(fèi))、加盟者的資格條件(年齡、學(xué)歷、財(cái)
2019-04-10 1877 -
火鍋加盟能帶來哪些好處？
作為吃貨大國，中國的飲食文化歷史悠久，博大精深，致使中國人的餐飲消費(fèi)需求也是豐富多彩。火鍋，便在眾多美食中脫穎而出，吸引了眾多吃貨，加盟也隨之變得流行。朝天門火鍋憑借著其自身優(yōu)異的條件，在火鍋加盟中也是炙手可熱，在全國各地乃至海外已有近700家加盟店，好評如潮。除去獨(dú)特的口味，還有朝天門火鍋一心一意為加盟商考慮的服務(wù)態(tài)度。 選擇好地方 火鍋店位置的選擇將顯著影響實(shí)際運(yùn)營的效益，通常而言，選址的合理與否對
2019-04-10 1885 -
重慶火鍋，美食界里的實(shí)力派
火鍋之于重慶，是一種絕對的存在。重慶人將起源于草原的美食發(fā)揚(yáng)光大，將其變?yōu)椤吧系脧d堂，下得街旁，一年四季都能享用”的美食圣品。相對于其他快速更新迭代的餐飲項(xiàng)目，人們似乎對火鍋情有獨(dú)鐘，無論是老人還是小孩，抑或是“喜新厭舊”的年輕人，都喜歡火鍋。因此，火鍋在餐飲界也占據(jù)了半壁江山。 火鍋因其獨(dú)特的飲食形式，在味道上容易復(fù)制，在菜品上選擇眾多，易于標(biāo)準(zhǔn)化管理，適合連鎖加盟發(fā)展?；疱伾a(chǎn)加工環(huán)節(jié)少、底料
2019-04-09 2898 -
加盟重慶火鍋的7項(xiàng)流程，你了解多少？
加盟是指加盟商自愿使用某一品牌的經(jīng)營方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營費(fèi)用，這種方式通常是指加盟商繳交一筆固定金額的加盟金，由總部教導(dǎo)經(jīng)營的知識再開設(shè)店鋪，或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。如果選擇了加盟重慶火鍋，我們應(yīng)該做些什么呢? 調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌鲂星?有多少競品，當(dāng)?shù)囟嗌偃丝冢M(fèi)水平如何?如果競品太多，或者有很多強(qiáng)勢店鋪，盡量避開他們的特色。 提出加盟申請 加盟商通過電話、傳真、電子郵件、信
2019-04-09 2005 -
簽訂加盟合同時(shí)，應(yīng)該了解的一些事情
隨著經(jīng)濟(jì)化的飛速發(fā)展，加盟已經(jīng)成為了一種普遍的經(jīng)營方式，在加盟的過程當(dāng)中，加盟合同的簽訂為簽約的雙方權(quán)責(zé)做出了劃分，除此之外加盟合同也是對簽約內(nèi)容的一份保障和支持。這是總部與加盟商之間的牽絆，也是一種契約精神，所以，對于合同內(nèi)容加盟商要考慮周全。 應(yīng)當(dāng)查詢了解特許者的基本情況，是否是經(jīng)工商局合法注冊的法人，經(jīng)營范圍是否包括特許經(jīng)營方式開展業(yè)務(wù)，是否注冊了有關(guān)商標(biāo)，是否是有關(guān)專利的合法所有人等。通過
2019-04-08 1856 -
吃火鍋真的不健康嗎?
重慶火鍋越來越受歡迎，不僅是因?yàn)槌曰疱伩梢源龠M(jìn)人與人之間友好關(guān)系的形成與鞏固，還因?yàn)樗?dú)特的使用方法和口感。但是，俗話說“人紅是非多”，作為火鍋也例外，在飲食健康這方面，許多人對它頗有微詞，覺得重慶火鍋對身體有害，那么真的是這樣嗎? 春夏兩季應(yīng)以養(yǎng)元?dú)鉃橹?，多吃生冷食物都對陽氣有所損傷。而秋冬兩季在飲食上則不能過于燥熱，否則就是在傷害陰氣。夏季氣溫高、空氣潮濕，在熱空氣的籠罩下，人的肌體自然就會更
2019-04-08 2047 -
加盟重慶朝天門火鍋有哪些保障
在如今的餐飲投資市場，火鍋加盟一直投資的熱門，不少的投資者看到既是看到了其潛在的市場商機(jī)，也是看重了重慶火鍋品牌的發(fā)展?jié)摿屯顿Y價(jià)值。在眾多的重慶火鍋加盟品牌中，朝天門火鍋深受投資者的青睞與追捧。除了朝天門的以其“辣而不膩、鮮而不躁”的獨(dú)特風(fēng)味，還有它對于加盟商的真誠以待。 對于選址，朝天門火鍋制定了嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，以保護(hù)加盟商的利益。在選擇開店地區(qū)之后，總部會對加盟新店所在商圈進(jìn)行調(diào)研，作出
2019-04-04 2152
