-
重慶火鍋加盟店哪家好？教你留住回頭客的方法
在餐飲市場(chǎng)上， 重慶火鍋加盟店 是一個(gè)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的過程，很多店面由于經(jīng)營(yíng)者初入餐飲行業(yè)，經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致了店面的快速死亡。其中，最主要的因素的就是新店新鮮期一過， 加盟火鍋店 內(nèi)的頭客驟減，門廳冷落，無(wú)法持續(xù)維護(hù)經(jīng)營(yíng)。為此， 重慶火鍋加盟店 要如何留住回頭客？現(xiàn)在，就一起來(lái)了解留住回頭客的方法： 一、重慶火鍋加盟店留住回頭客辦法：不要讓顧客感到遺憾 在 火鍋店加盟經(jīng)營(yíng) 者對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)過程里，不要讓顧客感到遺憾，首先
2018-11-14 2251 -
加盟火鍋連鎖店市場(chǎng)考察需要了解的內(nèi)容要點(diǎn)
火鍋，作為大眾特色美食代表，在餐飲行業(yè)里占據(jù)著重要的地位，隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和發(fā)展，加盟火鍋連鎖店已成為餐飲市場(chǎng)投資創(chuàng)業(yè)的熱門項(xiàng)目。面對(duì)市場(chǎng)琳瑯滿目的 火鍋加盟品牌 ，如何選擇成為初入餐飲行業(yè)投資者的難題之一。由于經(jīng)驗(yàn)的不足，投資者對(duì)于加盟火鍋連鎖店的前期市場(chǎng)考察的內(nèi)容也不甚了解，為此，就先來(lái)為想要 投資火鍋加盟店 的投資創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行詳細(xì)的分析。 一、加盟火鍋連鎖店前要對(duì)品牌特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查 就國(guó)務(wù)院《商業(yè)特
2018-11-13 1897 -
火鍋連鎖加盟店裝修設(shè)計(jì)的方法
火鍋連鎖加盟店裝修設(shè)計(jì) ，首先在于其店面的市場(chǎng)定位，這包括品味、裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格、裝修要求、服務(wù)需求等；其次在于特色， 火鍋連鎖加盟店裝修設(shè) 計(jì) 有特色，就要結(jié)合綜合因素，做好考察市場(chǎng)調(diào)研等準(zhǔn)備工作；同時(shí)，還要體現(xiàn)實(shí)用和清潔原則，店面地板材料一般選擇表明較為光潔的材料，墻面齊腰位置一般選用木飾、墻磚等耐磨損的材料，頂棚則以素雅材料為裝飾等為設(shè)計(jì)要素。下面，就來(lái)詳細(xì)對(duì) 火鍋連鎖加盟店 裝修設(shè)計(jì)方法進(jìn)行詳細(xì)的解
2018-11-12 2316 -
自助火鍋加盟店裝修指南：如何跳過開店裝修大坑
對(duì) 自助火鍋加盟店 來(lái)說，其裝修既關(guān)乎面子，即對(duì)外呈現(xiàn)的顏值；也關(guān)乎里子，即內(nèi)部空間設(shè)計(jì)和由此帶來(lái)運(yùn)營(yíng)效率，這決定著一家 火鍋加盟店 的生死。 但對(duì)這關(guān)鍵的一步來(lái)說，很多經(jīng)營(yíng)者由于初入餐飲行業(yè)或餐飲經(jīng)驗(yàn)的匱乏而不知所措。為此， 重慶火鍋加盟連鎖品牌 代表之一，朝天門火鍋將以 特色火鍋加盟 行業(yè)里，超越20年的火鍋研發(fā)及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，為想要開店的創(chuàng)業(yè)者提供并分析 自助火鍋加盟店 裝修指南，給出 加盟火鍋店裝修 的忠告
2018-11-09 2055 -
火鍋加盟連鎖店如何提高上菜速度？
在餐飲市場(chǎng)上流行著一句話，上菜速度決定著店面的盈利提升速度，這對(duì)于 火鍋加盟連鎖店 經(jīng)營(yíng)同樣適用，也提醒著正在開店或即將開店的創(chuàng)業(yè)投資者，提高店面經(jīng)營(yíng)、提升盈利的關(guān)鍵之一就是提升上菜速度。在 火鍋加盟連鎖 行業(yè)經(jīng)營(yíng)多年的老字號(hào)品牌，朝天門火鍋就深諳此道，現(xiàn)在就以其在行業(yè)里豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，為 火鍋加盟連鎖店 經(jīng)營(yíng)者解析如何提升上菜速度。 就市場(chǎng)行情來(lái)說，上菜速度慢會(huì)導(dǎo)致的后果有很多。首先，會(huì)導(dǎo)致客人產(chǎn)生不好
2018-11-08 2477 -
火鍋加盟店競(jìng)爭(zhēng)之道：經(jīng)營(yíng)者如何設(shè)計(jì)店面營(yíng)運(yùn)管理體系
隨著餐飲行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展， 火鍋加盟店 作為熱門投資項(xiàng)目，數(shù)量持續(xù)增加，吸引著大眾創(chuàng)業(yè)者對(duì) 火鍋加盟店 的整體投入和研究，業(yè)務(wù)水平不斷提高。對(duì)想要開店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說，以為投資一家 火鍋加盟店 是件很容易的事，不過就是要為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的美食和服務(wù)，然后從中賺取相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬。特別是認(rèn)為 火鍋加盟店 店面的直接成本就是菜品的進(jìn)價(jià)，可以從中賺取高額利潤(rùn)。 實(shí)際上， 火鍋加盟店 的營(yíng)業(yè)額要分擔(dān)的成本有直接成本、租金
2018-11-07 2318 -
特色火鍋加盟店選址參考和承接轉(zhuǎn)讓店禁忌
對(duì) 特色火鍋加盟店選址 來(lái)說，其門道非常多，根據(jù)經(jīng)營(yíng)者市場(chǎng)定位的不同，可以有無(wú)限多的選擇，但在進(jìn)行前期市場(chǎng)考察中，也要流行開店選址所可能遭遇陷阱。 在選址注意事項(xiàng)上，客流冷清的店鋪不要去租，選址應(yīng)在相對(duì)鬧市的地方，不要完全相信酒香不怕巷子深的老話，太寬的路面不適宜做餐飲，有跟隨大牌意識(shí)進(jìn)行店面選址等。對(duì)此，想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者也需要了解 特色火鍋加盟店 選址時(shí)，要避免的錯(cuò)誤。 1、主力店或商圈不成熟，客源
2018-11-06 2522 -
火鍋加盟店選址邏輯：開店是否旺鋪，可看3點(diǎn)
在餐飲行業(yè)里，開店選址決定了投資的成敗，是關(guān)系著店面盈利的第一要素，同時(shí)也是一項(xiàng)長(zhǎng)期性投資。簡(jiǎn)單而言，選址就是選顧客，它決定著店鋪的客流量、上座率和翻臺(tái)率，也會(huì)帶動(dòng)開店創(chuàng)業(yè)的成功率。 火鍋加盟店 作為市場(chǎng)熱門投資項(xiàng)目，在餐飲行業(yè)里占據(jù)了重要地位，以其獨(dú)特性與廣泛性吸引了想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的大眾投資火鍋店的熱情和興趣。那么，就以 火鍋加盟店 為例，開店如何選址？ 現(xiàn)在，就一起來(lái)了解關(guān)于 火鍋加盟店選址 的邏輯與經(jīng)驗(yàn)，
2018-11-05 2002 -
火鍋加盟連鎖店開店需要了解的客流規(guī)律分析
開店客流量大小，關(guān)系著一家 火鍋加盟連鎖店 能否開店成功的關(guān)鍵要素。而店鋪客流包括現(xiàn)有客流和潛在客流，選擇開店的地址通常實(shí)在客流量最多、人流最集中的地點(diǎn)，以滿足多數(shù)人就近消費(fèi)的要求。但對(duì)于 火鍋加盟連鎖店 來(lái)說，客流規(guī)模大，也不能總是帶來(lái)相應(yīng)的 火鍋店加盟優(yōu)勢(shì) ，還需要經(jīng)營(yíng)者，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況，具體問題具體分析。 現(xiàn)在，就結(jié)合市場(chǎng)情況，一起來(lái)對(duì) 火鍋加盟連鎖店 客流規(guī)律進(jìn)行分析了解，希望能對(duì)想要開店或正在開
2018-11-02 2349 -
重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意的店面安全管理
對(duì) 重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng) 者來(lái)說，其店鋪管理制度是為了加強(qiáng)店面前廳、后廚、設(shè)施設(shè)備、食品衛(wèi)生安全等方面的管理，以更好的為大眾服務(wù)。并維護(hù)店鋪持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)而制定。但對(duì)于 加盟火鍋店 的管理制度的來(lái)說，具有一定時(shí)間性，其經(jīng)營(yíng)狀況也會(huì)隨時(shí)間的不同而變化，管理制度和方法必須因時(shí)、因地、因人而做出改變。 那么， 重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng) 者應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行安全管理？下面，就先一起來(lái)了解 加盟火鍋加盟管理 應(yīng)注意的方面： 1
2018-11-01 2276 -
特色火鍋加盟店開店如何進(jìn)行對(duì)口經(jīng)營(yíng)
特色火鍋加盟店 對(duì)餐飲市場(chǎng)而言，是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇，但由于火鍋本身的地域、產(chǎn)品、市場(chǎng)定位等因素的不同，要經(jīng)營(yíng)好 加盟火鍋店 ，就需要因地制宜，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)開展活動(dòng)，才能對(duì)口經(jīng)營(yíng)。這時(shí)，或許想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者，會(huì)有許多想法，比如，經(jīng)驗(yàn)不足，該如何開一家 特色火鍋加盟店 ？ 火鍋店加盟市場(chǎng) 發(fā)展?jié)摿薮?，如何才能賺錢？ 火鍋加盟品牌哪家好 ？實(shí)際上，這對(duì)需要根據(jù)實(shí)際狀況去衡量，同時(shí)，想要獲取盈利，投資者就必須
2018-10-31 2548 -
火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng)：服務(wù)員操作失誤導(dǎo)致顧客不買單怎么辦？
對(duì)于 火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng) ，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的不可預(yù)料的狀況，為此，管理者就要對(duì)其有一定應(yīng)對(duì)政策，特別是針對(duì)于前廳服務(wù)導(dǎo)致的失誤，就要分清情況，并采取不同的措施予以處理?，F(xiàn)在，就一起來(lái)了解， 火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng) 里，服務(wù)員操作失誤，導(dǎo)致顧客不買單怎么辦的策略。 1 、火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng)狀況應(yīng)對(duì)策略：沒聽清客人要求，點(diǎn)錯(cuò)菜了怎么辦？ 建議 火鍋連鎖加盟店管理 者在培訓(xùn)服務(wù)員時(shí)，要告知在未聽清客人話語(yǔ)時(shí)，不要根
2018-10-30 2429
