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新手開火鍋店，少碰這四種店面，原因很簡單！
開火鍋店 第一步是要選址，火鍋店的選址很重要，大家都知道要選人流量大的地方，可是卻很少人注意到，有幾個地方千萬別選，下面為大家總結(jié)了以下四種地方，大家根據(jù)自己的情況合理避開。 1、樓上和樓下類型的店鋪 首先懂裝修的人就知道，多一個樓梯會多出一筆裝修費，而且上下樓即費錢又費人工，然后樓上和樓下服務員上菜也不方便，客人腿腳不好的也不愿意爬樓梯。 2、避開在生意好的老店旁邊開店 避免把店鋪開在生意興隆的老店旁邊
2023-05-08 500 -
喜訊：遼寧錦州齊總與朝天門火鍋達成合作協(xié)議！
喜訊：遼寧錦州齊總與朝天門火鍋達成合作協(xié)議！ 錦州市，遼寧省轄地級市，國務院批復確定的遼寧西部中心城市、遼寧重要的工業(yè)城市和東北地區(qū)交通樞紐城市，遼寧沿海經(jīng)濟帶重要的港口城市，是中國優(yōu)秀旅游城市，旅游資源豐富，同時擁有森林、海洋、濕地等三大生態(tài)系統(tǒng)，有著兩千余年的歷史。 錦州作為遼西地方的古代文化之一的搖籃，在經(jīng)過了祖先們的開發(fā)和建設之后，慢慢形成了自己獨具特色的文化特性，留下了令現(xiàn)代人民為之傾倒的
2023-05-08 673 -
如何當一個合格的餐飲老板？這六條，請做好！
餐飲 火鍋行業(yè) 是所有行業(yè)中事情最雜的行業(yè)，當好一個餐飲業(yè)老板也是需要花功夫的，雖然事情很多，但是理清楚了邏輯也不難，下面為大家整理好了幾條餐飲業(yè)老板每日的工作安排，以供大家參考，再結(jié)合自己餐飲店的情況合理運用。 1、上班第一件事，巡邏店鋪 餐飲店首先要把好衛(wèi)生的關食品安全關系著顧客的健康，衛(wèi)生部門的人也會經(jīng)常不定期檢查，檢查這個方面，一是廚房和洗碗間必須有消毒液，員工在開工之前需要用消毒液洗手，才能
2023-05-06 403 -
理解三個火鍋消費場景，讓你回頭客不斷，干貨分享！
開一家火鍋店 的最終目的就是實現(xiàn)盈利，就是讓消費者來消費，消費者分為兩類，一類是新客，一類是老客也就是回頭客，如何在最短時間內(nèi)積累老顧客，就需要清楚消費者心理是什么？驅(qū)動他們來消費的原因是什么？ 1、剛需性消費 民以食為天，是個人就需要吃飯，而吃飯要么自己做，要么在餐廳吃，而火鍋這一品類很難自己在家做出正宗的味道，但消費者又十分喜愛重慶火鍋的麻辣鮮香口味，故而會去火鍋店消費，消費者有一個喜歡圖實惠的心
2023-05-06 431 -
一分鐘了解什么是市井火鍋？
火鍋一直在餐飲行業(yè)的榜首，最近這兩年刮起了市井 火鍋店 的風潮，可能消費者只管好不好吃，好不好耍，并不關心是不是市井火鍋，可能連開市井火鍋店的老板自己都對這個概念很模糊，下面我們來仔細聊聊風頭很大的市井火鍋。 市井火鍋，老火鍋的市井味兒！ 市井火鍋是什么 ？它當然也屬于火鍋，它是火鍋這個品類下的一個細分市場，也是消費降級后的產(chǎn)物，全國人民甚至全球人民都對重慶火鍋非常喜愛，接受度也非常高，火鍋這個品類在餐
2023-05-05 733 -
新手開店四大坑，踩中大傷元氣，不妨花一分鐘避坑！
新手開店有幾個需要注意的地方，有幾個坑一定不要去踩，在開店的前期就要去了解，不然才開店就踩坑元氣大傷，看一下以下幾個問題，幫你避免幾個常見的大坑。 1、選址問題 有些新手開業(yè)看見一個地方的人流量高，就想把店鋪開在那里，以為其他店鋪生意好，自己生意也會不錯，其實你只看見別人生意好，沒有看見別人花了大量的精力和金錢去做宣傳，網(wǎng)紅店往往是一個品牌連鎖，有強大的品牌推廣能力和運營團隊，想和網(wǎng)紅店搶流量也要先
2023-05-05 434 -
火鍋店創(chuàng)業(yè)，先分析這四點，看懂讓你穩(wěn)穩(wěn)開店
來過重慶的朋友都知道，重慶的美食是全國聞名的，而 火鍋 是重慶美食的代表性食物，走在重慶街頭，每隔一百米就有一家火鍋店，這一點都不夸張，而且重慶火鍋的高復刻性和極具品嘗價值性讓它在全國各地遍地開花。 因此，在如此激烈的競爭下，火鍋店依舊是非常賺錢的品類，賺錢的火鍋店都做到了以下四點，今天就把方法告訴大家。 市場分析 要 開一家火鍋店 ，首先要分析市場，你所在的位置附近有沒有和你火鍋品牌同等級的品牌已經(jīng)入駐
2023-05-04 411 -
做餐飲，要有耐心，做好這三點，老板不踩雷！
很多人做餐飲或者 火鍋 ，都在想快速賺錢，因為看見別人的餐館生意好，輕松賺錢，覺得自己只要做餐廳也會賺錢，就盲目地抱著一股沖勁去干，結(jié)果事倍功半，要知道做餐飲最怕的就是急于求成，餐飲需要會思考有耐心，是很磨煉人的性子的。 為什么說餐飲需要有耐心呢？ 首先，餐飲行業(yè)是雜事瑣事最多的行業(yè)，從店鋪準備方面，大到裝修，小到鍋碗瓢盆都需要耐心去準備；備菜方面，從原材料到佐料都不能出錯，后廚千萬不能亂；再到前廳接
2023-05-04 466 -
五一節(jié)重慶旅游打卡攻略，急行軍式挑戰(zhàn)，土著熬夜總結(jié)，不踩雷！
重慶，一座來了就不想走的城市！ 作為世界上最大的平行嶺谷城市，山水之城互相融合，構(gòu)建出奇幻的8D建筑風貌，而它不僅僅是一座網(wǎng)紅城市，重慶的歷史源遠流長，重慶美食也是它的一張名片。 【路線】 第一天： 解放碑——來福士——白象居——洪崖洞——千廝門大橋 解放碑：重慶地標建筑 來福士：超現(xiàn)代感建筑，可以買票上樓 白象居：輕松拍攝明星同款海報照片，胖哥面莊和樓梯平層是重點 洪崖洞：建議晚上去，亮燈后魔幻絕美 第二天：
2023-04-28 496 -
開餐飲店思維，老實人思維VS餐飲人，差別有多大？
同樣的位置，同樣的品類，為什么有的餐飲店干得風生水起，紅紅火火，而有的餐飲店生意蕭條，無人問津，最大的區(qū)別就是餐飲人的思維不同，下面讓我們來看看這些維度，讓你擺脫老實人思維，讓你成為餐飲經(jīng)營小能手。 1、賽道和客戶群體 選對餐飲品類的賽道很重要，在選餐飲品類前最好去查詢一下市場數(shù)據(jù)，比如火鍋永遠都在排名第一，不然市場不對，努力都是浪費，客戶群體不對，努力都是白費。 2、以營利為目的去思考 創(chuàng)業(yè)之初就需要
2023-04-28 423 -
重慶中央公園，踏青拍照好去處，超出片兒攻略來襲！
重慶中央公園是中國第二大型城市中心公園，超大的草坪，怎么拍都出片兒，散心踏春吸氧好去處，漫步與林蔭之間，感受一草一木的氣息，深吸一口氣，肺里都是清新的空氣，帶著淡淡青草味和花香的味道，這里也是拍照圣地，除了綠油油的草坪還有茂密的樹林，是公園深處的“小川西”。 【地點】 重慶市渝北區(qū)中央公園 【門票】 免費 【開放時間】 全年全天開放 【路線】 軌道交通10號線/5號線，[中央公園站]2B出口，出站100米左右就到了 公交
2023-04-27 524 -
重慶老君洞旅游打卡攻略，徒步祈福超治愈，土著推薦！
來重慶拜個佛，保你事業(yè)愛情順利，心誠則靈嘛，重慶老君洞依山而建，先爬山再祈福，黃葛古道也是一條很治愈的路線，一路上全是綠油油的大樹，到了老君洞祈福后，可以不走回頭路，直接去逛黃角樹老街。 【地址】 重慶市南岸區(qū)南山一棵樹旁邊，老君洞 【交通】 軌道交通6號線/環(huán)線，[上新街]站下車，黃葛古道上山 公交346號[崇文路口]站下車，黃葛古道上山 或者自駕，導航直接輸入地址 【門票】 0元（春節(jié)期間10元） 【買香】 道觀里面有售
2023-04-27 999
