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河池開火鍋加盟店，如何服務(wù)好顧客的胃？
河池，地處廣西西北邊陲、云貴高原南麓，是廣西實施西部大開發(fā)的重點區(qū)域，在當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)能借助好的市場環(huán)境，活躍的經(jīng)濟發(fā)展力，獲得有力的支持。那么，在河池這座城市開 火鍋加盟 店的話怎么樣呢？如何才能征服當(dāng)?shù)厝说奈改?？我們認為以下四點缺一不可： 精選上等食材，熬煮純正風(fēng)味 一鍋麻辣鮮香，不單單需要配料齊全，更重要的是得保障熬煮原料的品質(zhì)。就拿簡單的牛油來說，品質(zhì)好與次差別很大，好的牛油醇香而略腥，入鍋熬煮后噴
2021-08-03 609 -
百色開火鍋加盟店，如何提高前廳服務(wù)水平？
餐飲門店的工作分為兩大版塊，其一是前廳的服務(wù)，其二是后廚的出品。后廚，由于是廚房重地，一般來說不允許顧客進入，那么顧客感知服務(wù)水平的途徑就只有一個，那就是前廳的服務(wù)。前廳應(yīng)該如何服務(wù)？各個 火鍋加盟 店崗位的員工該如何分工合作？這些問題你心里有答案嗎？ 今天，我們就帶大家來了解一下，在百色開火鍋加盟店，如何提高前廳服務(wù)水平吧！ 其一，系統(tǒng)化的培訓(xùn) 想要提升前廳的服務(wù)水平，首先就要做好基礎(chǔ)性服務(wù)工作，管理
2021-08-02 751 -
防城港開火鍋加盟店，需要對同行做哪些調(diào)查？
防城港，是一座全海景生態(tài)海灣城市，被譽為“西南門戶、邊陲明珠”，當(dāng)?shù)夭粌H有炒紅螺等特產(chǎn)海鮮，還有炸沙蟲、芋頭糕等美味，并且除了本地食物占據(jù)了必吃美食榜外，重慶的火鍋在當(dāng)?shù)匾采钍芟矏邸Ｖ皇?，如果你想在防城港開一家 重慶火鍋加盟 店的話，一定要提前做好周圍的同行調(diào)研，才能知己知彼百戰(zhàn)不殆。 今天，我們就一起來看看關(guān)于同行的調(diào)研都需要調(diào)研哪些內(nèi)容吧！ 1.門店的口味和服務(wù) 開一家火鍋店，我們想要提供怎樣的口味和
2021-08-02 697 -
玉林開火鍋加盟店，生意不景氣怎么辦？
玉林，是廣西壯族自治區(qū)下轄地級市，古稱郁林州，具有四周環(huán)山的自然條件，素有“千年古州，嶺南都會”的美譽。該市的糧食、水果、生豬、家禽產(chǎn)量均居廣西各市之首，并且當(dāng)?shù)夭粌H物產(chǎn)十分豐饒，與食物密切相關(guān)的餐飲業(yè)發(fā)展也尤為興旺，當(dāng)?shù)氐?火鍋店 數(shù)量逐年上漲，發(fā)展前景日益廣闊。 可是，有些火鍋店的老板卻反映，市場雖好但生意卻不好干呀，客流一天不如一天，生意不景氣該怎么辦？簡單教你三招！ 1.聯(lián)絡(luò)老顧客，發(fā)放新福利 店
2021-07-30 537 -
欽州開火鍋加盟店，什么樣的品牌值得選擇？
餐飲加盟，不是一項靠運氣的投資，而是一項需要注入智慧和理性、全面思考的項目。我們要想火鍋店的生意保持紅火，要想后續(xù)也能得到長期、靠譜的扶持，前期就得選擇一個“好品牌”，那么，如果我們想在欽州開火鍋加盟店，什么樣的品牌值得選擇呢？一起來看看這幾個必備條件吧！ 1.成熟的連鎖模式和體系 很多人說評估一個品牌好不好，得看市場熱度，如果該品牌市場熱度較高，也就是知名度比其他品牌好，那么選擇它發(fā)展機遇大很多，這
2021-07-30 525 -
北海開火鍋加盟店，到底是個怎樣的流程？
三面環(huán)海，冬無嚴寒，夏無酷暑，說的就是——北海。北海，是一座名號響當(dāng)當(dāng)?shù)穆糜纬鞘校磕甓紩{數(shù)千萬的游客量，是炙手可熱的度假勝地。如此好的旅游資源，如此龐大的消費群體，解鎖了當(dāng)?shù)氐南M密碼，讓北海的 火鍋加盟 餐飲業(yè)直線上升。 那么，在北海開個火鍋加盟店是不是一個不錯的選擇呢？開店的具體流程是怎樣的？今天就一起來看看吧！ 首先：考察環(huán)境，進行選址 北海的餐飲店數(shù)量較多，但是分布不太均勻，有些地方餐飲消
2021-07-30 730 -
梧州開火鍋加盟店，3招翻臺率提高50％！
火鍋店 生意好，能留住顧客，不單單是受味道和服務(wù)的影響，還有可能跟翻臺率有關(guān)。有些火鍋店在自身的管理上存在漏洞或者不嚴謹?shù)牡胤剑灾诜?wù)效率低下，上菜速度慢，等位時間長，消費體驗不佳，客源流逝不少。那么，如果我們想在梧州開火鍋加盟店的話，該如何保障翻臺率呢？教你3招，翻臺率迅速提高50％！ 1.優(yōu)化點菜和上菜的流程和模式 翻臺率低，主要的原因一定是出在店面管理上的，有些火鍋店點菜和上菜流程不夠清晰，模式
2021-07-30 860 -
桂林開火鍋加盟店，如何才能擁有穩(wěn)定的客源？
桂林山水甲天下，桂林是一座擁有錦繡山川的城市，素來人們對其的印象都是“處處皆勝景，人在畫中游”，在欣賞絕美景色的同時，我們是否也需要吃一頓熱辣酣暢的食物呢？近年來，隨著桂林旅游業(yè)的火熱發(fā)展，人們開始嗅到當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)商機，很多老板都陸陸續(xù)續(xù)地投入到 火鍋產(chǎn)業(yè) 中來。 但是，開店容易護店難，開店后如何才能擁有穩(wěn)定的客源呢？我們一起來看看！ 1.全力打造品質(zhì)餐飲 餐飲消費，過去吃味道、吃分量，只要你味道好分量足，
2021-07-27 1609 -
南寧開火鍋加盟店，增加客流的幾個金點子！
南寧這座城市，相信大家都不陌生吧，它是華南、西南和東南亞經(jīng)濟圈的結(jié)合部，亦是“一帶一路”有機銜接的重要門戶城市，是一座歷史悠久的文化古城，同時也是一個多民族和睦相處的現(xiàn)代化城市。這座城市不斷地向外散發(fā)經(jīng)濟訊號，讓許多人都不約而同地產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè)開 火鍋加盟 店的想法。 那么，在南寧開火鍋加盟店怎么樣呢？如何才能增加客流？分享幾個金點子，希望能幫助到你！ 1.設(shè)計用餐流程和儀式感 餐飲店想要吸引消費者的關(guān)注，一
2021-07-26 684 -
賀州開火鍋加盟店，3招打造高效率門店！
賀州市，廣西壯族自治區(qū)下轄市，位于廣西東北部，地處湘、粵、桂三?。ㄗ灾螀^(qū)）交界地，是一座備受矚目的經(jīng)濟城市。那么，如果我們想在賀州開一家 重慶火鍋加盟 店怎么樣呢？如何才能有效地服務(wù)更多的顧客呢？今天，朝天門火鍋分享3個小妙招，教你如何打造高效率門店！ 1.提前做好工作的部署 火鍋店的工作內(nèi)容看似單一輕松，實則處理起來常常感到棘手，因為前廳和后廚要通過配合才能保障效率，而前廳的工作又包括清理桌面，摻湯倒水
2021-07-26 672 -
燈塔開火鍋加盟店，如何解決突發(fā)事件？
開 火鍋加盟 店會不會遇到突發(fā)問題？當(dāng)然會，火鍋店，作為一個能同時承納上百人用餐的消費場合，會不斷地產(chǎn)生需求，同時也會出現(xiàn)一些突發(fā)的問題，比如地面太滑致使客人摔跤，又比如顧客被滾燙的油汁燙傷，再比如顧客之間發(fā)生口角紛爭等等，這些問題在火鍋店都時常發(fā)生，只是發(fā)生了我們該如何解決才能給顧客一個滿意的答案呢？ 今天，我們就來看看在重要的商品糧產(chǎn)地——燈塔市開火鍋加盟店，該如何解決突發(fā)事件吧！ 如果：地面太滑
2021-07-23 566 -
營口開火鍋加盟店，怎樣培訓(xùn)新人員工？
火鍋店 ，是一個員工流動較大的工作場所，一般來說幾乎每半年就會有新員工入職。那么，如何讓新員工快速上手，了解工作內(nèi)容，熟悉工作場合呢？我們要對其進行細致培訓(xùn)，提升他們在服務(wù)、實操、言行舉止及公關(guān)等方面的能力，從而保障火鍋店的服務(wù)效果和水準(zhǔn)。那么，如果我們想在營口開火鍋加盟店，該怎樣培訓(xùn)新人員工呢？ 1.熟悉餐飲衛(wèi)生守則 餐飲行業(yè)，講究飲食健康安全，員工的衛(wèi)生理念和相關(guān)操作關(guān)乎著一家門店的生死存亡，此前就
2021-07-23 744
