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做餐飲選擇火鍋加盟優(yōu)勢(shì)有哪些？
有許多創(chuàng)業(yè)者在想開店的前期都不知道選擇 重慶火鍋加盟 品牌還是自營(yíng)品牌，因?yàn)檫x擇加盟品牌就一定會(huì)涉及到加盟費(fèi)用
2022-06-27 743 -
餐飲店打造特色場(chǎng)景，很重要嗎？
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長(zhǎng)，居民消費(fèi)層級(jí)不斷上升，“悅己主義”逐漸走進(jìn)8090群體的視野里，何為悅己主義，悅己即是取悅自己，使自己
2022-06-23 901 -
什么樣的店鋪裝修會(huì)讓顧客主動(dòng)進(jìn)店？
火鍋店鋪的裝修 決定了一個(gè)店鋪的定位，合適的店鋪風(fēng)格會(huì)為店鋪帶來好生意，而不合適的裝修只會(huì)在無形間流失了顧客
2022-06-21 774 -
開火鍋店，關(guān)于選址的三個(gè)重要思維！
眾所周知，開店的重要因素之一就是選址，正確選址對(duì)于一個(gè)火鍋店來說完全就是決定生死的一個(gè)選擇，選對(duì)位置客源不斷，選錯(cuò)位置再好的運(yùn)營(yíng)都很難做起來，那么如何為您的餐飲店選擇合適的位置呢，可以一起看看朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享，希望對(duì)即將開店的你有所幫助。 一、從消費(fèi)者思維切入 開店初期，要確定好產(chǎn)品定位和消費(fèi)者人群，好的選址，并不一定是租金高的地方就是生意好的代表，與店鋪相結(jié)合，適合自己的才是最重要的，比如肯德
2022-06-21 850 -
火鍋單品中，最受消費(fèi)者青睞的竟是它們？
火鍋行業(yè) 中最輕松的是什么，就是爆品易打造，爆品易復(fù)制，隨著消費(fèi)者們對(duì)產(chǎn)品的要求越來越高，火鍋食材供應(yīng)鏈的內(nèi)卷也越來越嚴(yán)重，產(chǎn)品愈加精細(xì)化，進(jìn)而出現(xiàn)一大批高顏值高性價(jià)比的火鍋大單品，火鍋大單品的特征有具備廣普性，認(rèn)知度高，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，產(chǎn)品毛利適中，具有可持續(xù)性，關(guān)于火鍋菜品中的爆款單品分析研究，可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享。 最受消費(fèi)者喜愛榜首單品：牛肉 在火鍋葷菜食材中，無論是從供應(yīng)鏈還是需求鏈
2022-06-21 953 -
甜品是火鍋店好生意的必需品嗎？
隨著時(shí)代發(fā)展，顏值即正義也內(nèi)卷到了餐飲行業(yè)中，眾多品牌火鍋店開始從小吃，周邊入手，一款好看的甜品可以讓火鍋店迅速出圈，一款奇特的小吃能讓火鍋店門庭若市，當(dāng)下的年輕人太容易被好奇心所驅(qū)使，新奇的事物總是能引起他們的注意，而好看的產(chǎn)品自帶流量這是不可否認(rèn)的，在各大社交平臺(tái)的交互融合下，傳播的速度驚人，那么對(duì)于火鍋店來說，打造 利用甜品抓住顧客心的火鍋店 很關(guān)鍵，跟著朝天門火鍋一起看看經(jīng)驗(yàn)分享吧，希望會(huì)
2022-06-17 915 -
火鍋店單品增多，好趨勢(shì)還會(huì)壞趨勢(shì)？
火鍋秉承了萬物皆可涮的屬性，注定了這個(gè)行業(yè)的sku會(huì)不斷增多，但是很多餐飲人其實(shí)已經(jīng)開始發(fā)現(xiàn)有很多以前爆火的單品，現(xiàn)在不火了，以前庫存總是不夠的菜品，現(xiàn)在每天都會(huì)剩很多，那么如何順應(yīng)時(shí)代變化，去迎合消費(fèi)者喜愛呢，打造出當(dāng)下消費(fèi)者都喜歡的單品，才能更容易獲得 火鍋店的好生意 ，也讓經(jīng)營(yíng)者更輕松，關(guān)于火鍋店主推什么單品能獲得更好的生意，各位餐飲人可以聽聽朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享，希望會(huì)對(duì)你有所幫助。 一、火鍋行
2022-06-16 810 -
重慶火鍋店們，該如何打造差異化？
隨著供應(yīng)鏈的成熟， 火鍋行業(yè) 的不斷發(fā)展，原始的口味化差異已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者的需求，許多火鍋店開始在場(chǎng)景，和周邊產(chǎn)品，以及甜點(diǎn)菜品上進(jìn)行創(chuàng)新，以求打造差異化，在當(dāng)下社交平臺(tái)的強(qiáng)勢(shì)崛起，在線上平臺(tái)分享生活，打卡拍照成為了另外一種傳播方式，在這種大環(huán)境下對(duì)于火鍋店的差異化打造更是一種積極的推進(jìn)作用，那么關(guān)于如何打造差異化火鍋店，可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享。 一、滿足消費(fèi)者的社交需求，門店場(chǎng)景創(chuàng)新成為餐
2022-06-13 1189 -
開自助小火鍋店要注意什么？
開一家自助小火鍋開店的成本和流程是很多餐飲行業(yè)投資者都非常關(guān)心的一個(gè)問題。在現(xiàn)在的 火鍋加盟 餐飲市場(chǎng)上自助火鍋的受歡迎程度走高，它物美價(jià)廉，干凈又衛(wèi)生，符合當(dāng)前消費(fèi)者的需求，因此很多人都想要去開自助小火鍋店鋪，但是一些人又覺得它的投資費(fèi)用太高，關(guān)于如何開一家自助小火鍋，可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享。 一、選擇加盟品牌，開店更輕松 根據(jù)當(dāng)前的發(fā)展情況，現(xiàn)在開一個(gè)自助小火鍋店的成本并不算太高，開一家小火
2022-06-09 874 -
火鍋店如何打造爆品？掌握兩點(diǎn)輕松做爆品！
爆品近兩年在餐飲界比較火，指代的是菜品中的招牌菜或引流產(chǎn)品，點(diǎn)擊率和曝光率比較高，顧客認(rèn)知程度高，愿意自發(fā)傳播，有很多時(shí)候一個(gè)爆品能撐起一個(gè)門店的半邊天，有爆品的門店往往生意更加火爆，由于更加聚焦形成規(guī)模效應(yīng)也會(huì)使效率更高采購成本更低，所以很多餐飲人都希望自己的門店能有爆品，或者自己能打造出一個(gè)爆品，那餐飲品牌該如何打造爆品呢?關(guān)于 重慶火鍋加盟 店如何打造爆品，可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享。 爆品打
2022-06-08 977 -
開一家火鍋店容易嗎？做好這幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)很重要！
開家火鍋店是否容易呢？答案是否定的， 火鍋店 作為熱門餐飲品類門店之一，想要做好并不容易，因?yàn)槟悴灰泵鎸?duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)還要面對(duì)門店盈利的壓力，想要做好一家火鍋店，下面幾點(diǎn)是至關(guān)重要的，現(xiàn)在一起來看一下朝天門火鍋的介紹。 一、口味 一家火鍋店的味道，是靈魂所在，重慶火鍋味道上面最大的特點(diǎn)是麻辣鮮，火鍋的精髓也在于鍋底，一家店的口味可以吸引顧客，好的味道才能留住消費(fèi)者，回頭客對(duì)于餐飲店來說至關(guān)重要。
2022-06-06 1094 -
火鍋店如何學(xué)做營(yíng)銷，讓生意更好？
說到 網(wǎng)紅火鍋店 ，各位餐飲人心里隱隱約約都有幾個(gè)火鍋品牌浮現(xiàn)出來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的到來，在火鍋行業(yè)浮現(xiàn)了許多外來品牌，在重慶成都，作為網(wǎng)紅城市，一個(gè)自帶流量的城市，重慶火鍋開始積極創(chuàng)新，借助營(yíng)銷與消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)鏈接，關(guān)于如何做營(yíng)銷，可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享。 一、從菜品入手，品類創(chuàng)新引關(guān)注 火鍋加盟 行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化盛行的當(dāng)下，有許多火鍋店已經(jīng)開始追求產(chǎn)品個(gè)性化創(chuàng)新，有的在形式上標(biāo)新立異，有的在顏值上營(yíng)造氛
2022-06-06 965
