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明星火鍋店高開(kāi)低走，已成必然趨勢(shì)？
近年來(lái)，明星餐飲店層出不窮，火鍋店，烤肉店，奶茶店品類眾多，其實(shí)很早之前就已經(jīng)有明星開(kāi)始進(jìn)軍餐飲界，而因?yàn)榛疱仒?biāo)準(zhǔn)化高，技術(shù)門檻低，受眾廣等特性，開(kāi)火鍋店更受明星創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的追捧，在某平臺(tái)搜索明星火鍋，相關(guān)閱讀量已經(jīng)高達(dá)9326.6萬(wàn)，接近破億，而更多人關(guān)注的是為什么明星熱衷于開(kāi)火鍋店，和為什么明星都愛(ài)開(kāi)火鍋店，關(guān)于明星火鍋店發(fā)展趨勢(shì)，跟著朝天門火鍋一起來(lái)看看吧，希望讀完這篇文章可以解決你的疑問(wèn)。 明星與火
2022-06-17 627 -
地?cái)偦疱仌?huì)成為下一個(gè)網(wǎng)紅品類？
地?cái)偦疱佭@兩年逐漸走進(jìn)消費(fèi)者視野中，正因?yàn)樗?dú)特的煙火氣，推動(dòng)了它的發(fā)展，地?cái)偦疱佋谀称脚_(tái)已經(jīng)有一萬(wàn)多篇的相關(guān)文章，在某短視頻平臺(tái)上有10億的播放量，在某社交平臺(tái)上也擁有極高的話題互動(dòng)量，那么關(guān)于地?cái)?火鍋加盟 的發(fā)展，它是會(huì)成為下一個(gè)網(wǎng)紅品類呢，還是只是一陣風(fēng)似的來(lái)得快去得也快呢，下面可以看看朝天門火鍋為您帶來(lái)的經(jīng)驗(yàn)分享，希望與你有幫助。 一、地?cái)偦疱伒臒熁饸馐?，受消費(fèi)者喜愛(ài) 其實(shí)地?cái)偦疱伜茉缫郧熬?/p> 2022-06-16 602
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餐飲行業(yè)究竟是品類重要？還是品牌重要？
2022年可以不折不扣的說(shuō)是一個(gè)科技年，5G浪潮發(fā)展促使下，網(wǎng)紅品牌，網(wǎng)紅單品層出不窮，看得消費(fèi)者眼花繚亂，那么對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)，或者是對(duì)于很多準(zhǔn)備開(kāi)店的餐飲小白來(lái)說(shuō)，選擇品牌更重要呢，還是開(kāi)店后打造出一個(gè)爆款品類更重要呢，特別是對(duì)于火鍋行業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌和品類的選擇都至關(guān)重要，一個(gè)好的品牌會(huì)無(wú)形中就自帶品牌流量，后續(xù) 重慶火鍋加盟 店的經(jīng)營(yíng)會(huì)比較輕松，一個(gè)店鋪擁有了爆款品類就會(huì)擁有很多慕名前來(lái)打卡嘗鮮的消費(fèi)者，
2022-06-16 540 -
火鍋麻辣燙在餐飲行業(yè)發(fā)展如何？
2022在餐飲市場(chǎng)中出現(xiàn)了很多麻辣燙品牌，麻辣燙作為 火鍋加盟 產(chǎn)業(yè)的細(xì)分品類，一直深受年輕人的喜愛(ài)，而且開(kāi)一家麻辣燙店的成本預(yù)算較低，也深受許多創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài)，在重慶有很多人稱川渝麻辣燙為小火鍋，但準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)麻辣燙并不算火鍋，因?yàn)槟媳钡赜虿町悾槔睜C分為可以喝湯的北派麻辣燙和川渝椒麻香辣的南派麻辣燙，關(guān)于麻辣燙未來(lái)在餐飲行業(yè)的發(fā)展如何，可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享。 一、小店加盟模式，投資少擴(kuò)張快 麻辣燙的
2022-06-13 502 -
火鍋店安全問(wèn)題要重視，夏季更需注意這幾點(diǎn)！
對(duì)于 火鍋加盟 店的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，餐飲店的安全包含著食品安全和消防安全，安全在餐飲管理中重中之重，2022還未過(guò)半，餐飲業(yè)就發(fā)生了不少觸目驚心的煤氣事故，尤其是火鍋店，使用煤氣高頻，因此成為煤氣事故的重災(zāi)區(qū)——餐廳安全無(wú)小事，經(jīng)營(yíng)者們都需要重視起來(lái)，每到夏天，炎熱天氣來(lái)臨，火鍋燒烤等餐飲門店也進(jìn)入了爆炸事故的高發(fā)期，關(guān)于餐廳的安全問(wèn)題，夏季來(lái)臨特別需要注意的是哪些呢，跟朝天門火鍋一起看看經(jīng)驗(yàn)分享吧。 一、人
2022-06-13 551 -
未來(lái)火鍋行業(yè)的趨勢(shì)如何發(fā)展？
隨著”十四五”時(shí)期的到來(lái)(十四五規(guī)劃期是中國(guó)經(jīng)濟(jì)在全面小康基礎(chǔ)上，邁向現(xiàn)代化目標(biāo)的第一個(gè)五年規(guī)劃)，餐飲 火鍋加盟 整體產(chǎn)業(yè)鏈也將進(jìn)行全面升級(jí)，智能、科學(xué)、高效、安全是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的關(guān)鍵詞，同時(shí)在面臨著互聯(lián)網(wǎng)支付，電商渠道多元化，也同步讓火鍋行業(yè)向數(shù)字化、效率化、資本化發(fā)展，關(guān)于未來(lái)火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，可以一起看看朝天門的經(jīng)驗(yàn)分享，希望會(huì)對(duì)你有幫助。 一、火鍋行業(yè)進(jìn)入數(shù)字化 2022年已經(jīng)完全進(jìn)入5G智能時(shí)代，5G
2022-06-09 603 -
為什么火鍋能成為餐飲行業(yè)第一品類？
根據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，在2019年火鍋連鎖化率是15.1%，但是到2021年已經(jīng)發(fā)展到18.3%，超出餐飲行業(yè)的平均連鎖化率15%，單是毛肚 火鍋加盟 的門店數(shù)占比已經(jīng)達(dá)到了12%，2022年在餐飲行業(yè)中，已經(jīng)繁衍出太多不同品類了，但火鍋依舊是中國(guó)餐飲的第一品類和餐飲賽道中成熟的品類，現(xiàn)在一起來(lái)看一下和朝天門火鍋的相關(guān)介紹。 一、性價(jià)比之王，客單價(jià)在65元 據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年重慶火鍋的平均客單價(jià)在65.39，較2019年和2020年呈小幅度上漲趨勢(shì)，但總體來(lái)說(shuō)，
2022-06-09 438 -
單品類火鍋中，魚(yú)火鍋的發(fā)展情況如何？
隨著 火鍋加盟 產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)加劇，魚(yú)火鍋的變得越來(lái)越細(xì)分，逐漸誕生出豆花魚(yú)火鍋，肥腸魚(yú)火鍋，豆?jié){魚(yú)火鍋等等新的細(xì)分品類，其中幾個(gè)頭部與火鍋連鎖加盟店已經(jīng)開(kāi)出百余家，發(fā)展勢(shì)頭很強(qiáng)勁，魚(yú)火鍋也屬于有料火鍋的一種，其市場(chǎng)規(guī)模占比從2019年9.23%增長(zhǎng)到2021年11.28%，其市場(chǎng)和發(fā)展趨勢(shì)不可小覷，下面一起來(lái)看一下朝天門火鍋的介紹。 一、品類更細(xì)分，性價(jià)比高更受推崇 魚(yú)火鍋包括魚(yú)頭火鍋、烤魚(yú)、紙包魚(yú)等多重細(xì)分品類，采用的品種多
2022-06-09 461 -
現(xiàn)在做餐飲，如何才能生意好？
餐飲可以說(shuō)是一個(gè)社會(huì)主流話題，畢竟“人是鐵，飯是鋼”，那么餐飲業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，2022年餐飲到底能不能做?其實(shí)是可以做的，關(guān)鍵就看你有沒(méi)有在這種表面飽和的狀態(tài)下脫穎而出的能力，有的人開(kāi)四五家 火鍋店 或者其他類型的餐飲店，即使沒(méi)有大富大貴，但在小城市買車買房，有滋有味得過(guò)日子還是沒(méi)問(wèn)題的，關(guān)于開(kāi)餐飲店如何才能生意好，可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享。 1.繁瑣的出餐品類 首先在菜品上，一定要找一些在家里面不能或者很
2022-06-07 460 -
火鍋店生意差怎么辦？改善還看這幾點(diǎn)！
火鍋行業(yè) 發(fā)展前景巨大，想做餐飲的小白第一首選就是開(kāi)火鍋店，但是餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，那么開(kāi)了一家火鍋店，如何才能獲取好生意呢，關(guān)于經(jīng)營(yíng)火鍋店，可以看看朝天門火鍋帶來(lái)的經(jīng)驗(yàn)分享，希望對(duì)開(kāi)店的你有所幫助。 一、好的位置，會(huì)帶來(lái)優(yōu)質(zhì)客源 一個(gè)成功的 火鍋加盟 店首先就是要地段選擇好，人流量大，靠近鬧市的生意肯定好與郊區(qū)，如果你開(kāi)在小巷子或者居民樓周邊，前期還有朋友的捧場(chǎng)，再發(fā)出一些優(yōu)惠活動(dòng)，生意應(yīng)該還不錯(cuò)，但是
2022-06-07 483 -
自助火鍋值得投資么？有什么風(fēng)險(xiǎn)？
近年來(lái)，越來(lái)越多的人倡導(dǎo)理性消費(fèi)，特別針對(duì)餐飲行業(yè)，隨處可見(jiàn)的都是合理消費(fèi)，杜絕浪費(fèi)，在餐飲行業(yè)中， 火鍋加盟 店的品類繁多，自助火鍋成為了適量消費(fèi)的代表，關(guān)于自助火鍋的行業(yè)分析，可以看看朝天門火鍋給您來(lái)帶的分享。 一、自助火鍋開(kāi)店成本低 相較于傳統(tǒng)的點(diǎn)菜火鍋來(lái)說(shuō)，自助火鍋的優(yōu)勢(shì)在開(kāi)店成本投入方面就已經(jīng)凸顯了，自助火鍋店減少了服務(wù)人員的成本投入，自助取餐的模式，讓自助火鍋店的前廳服務(wù)員數(shù)量得到了減少，
2022-06-06 540 -
養(yǎng)生大潮來(lái)臨，火鍋市場(chǎng)將如何改變？
近年來(lái)，各種無(wú)辣火鍋紛紛崛起，用各色各樣的口味，重新定義了火鍋，引領(lǐng)了新的用餐潮流，紛紛開(kāi)啟了養(yǎng)生模式，一場(chǎng)疫情，讓大眾更關(guān)心健康和食品安全，所以，各種“養(yǎng)生”的概念層出不窮，對(duì)于 火鍋行業(yè) 而言，養(yǎng)生或者微辣火鍋就此誕生，關(guān)于無(wú)辣火鍋的分享，可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享。 一、無(wú)辣火鍋的發(fā)展過(guò)程，更加品牌化規(guī)?；?最初的無(wú)辣火鍋，以骨湯和菌湯為主，在這個(gè)階段，清湯相對(duì)于紅湯而言，是無(wú)規(guī)模無(wú)品牌的單店
2022-06-02 541
